Esta publicación se le ofrece en asociación con California Grown.
Con el comienzo de una nueva temporada, no podemos evitar sentirnos entusiasmados con una pizarra limpia y volver a lo básico. Y el ingrediente en nuestras mentes en este momento: hongos frescos de California.
Los champiñones son un excelente refrigerio después de la escuela en rodajas tal como están, pero, por supuesto, nos encantan salteados y doblados en tortillas por la mañana, cuencos de granos para el almuerzo y pasta con mantequilla por la noche.
¿Por qué las setas de California en particular? Son crecido con amor de agricultores que se preocupan por el proceso de principio a fin, y esos cielos azules ciertamente tampoco hacen daño.
Para inspirar su propia planificación de comidas de otoño, reunimos nuestras cinco recetas favoritas hechas con hongos frescos: todo, desde una pasta cremosa que le encantará a toda la familia hasta quesadillas rápidas de hongos y un salteado vibrante.
