¡Incluso cuando llueve, todavía hay un millón de grados aquí en Utah! Voy a amarlo. Aquí hay una receta para todos los gustos que no implica encender el horno.
Mi esposo es un gran admirador de las galletas sin hornear, ya sabes, del tipo en el que combinas algunos ingredientes, los calientas hasta que hiervan en la estufa, agregas algunos más y luego tomas una cuchara y los pones en un pedazo de papel encerado. Saben bastante bien, pero en mi opinión parecen pequeñas pilas de c_ _ p. No puedo explicarlo o Google y Blogger me perseguirán con horquillas para publicar contenido inapropiado. Sabes a lo que me refiero, ¿verdad? Solo las personas súper valientes se las comen con los ojos abiertos.
Entonces, encontré una receta que agregó un poco de pizazz en forma de Malvaviscos a los dulces tradicionales sin hornear y opté por convertirlos en bares. Tan vanidoso de mi parte, ¿no? Cambiar una receta para que se vean más bonitas. Si realmente quieres convertirlos en cookies, por supuesto, déjalo. 😉
Ah, y cuando estás a punto de hacer esto y la mezcla comienza a hervir, configura un temporizador de 90 segundos para que no te distraigas cuando suena el teléfono, el bebé llora, alguien toca la puerta y en berrinche estalla en la sala de estar. De lo contrario, podrían quedar un poco secos. Sólo digo'.
Barras de chocolate sin hornear con malvaviscoReceta ligeramente alterada de Sweet Treats y más
1/2 barra de mantequilla 1/2 c. leche2 c. azúcar1 cucharadita de vainilla1 / 4 cucharadita de sal3 cucharadas de cacao1 / 2 c. mantequilla de maní2 1 / 2-3 c. avena rápida {agregué 2.5 tazas} 1 1/2 c. mini malvaviscos
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla, la leche, el azúcar, la sal y el cacao. Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 90 segundos (hervir más tiempo hará que las galletas se sequen).
Retírelo del calor. Agregue la vainilla, la mantequilla de maní y luego la avena. Revuelva la avena en 1 taza a la vez para verificar la consistencia. Agregar demasiada avena hará que la mezcla sea demasiado espesa y que también se seque. Asegúrate de que todo esté bien mezclado.
Por último, agregue los malvaviscos y mezcle hasta que estén combinados. Si agitas demasiado, perderás el efecto de remolino de malvavisco. Presione inmediatamente en una fuente para hornear de 8 × 8 forrada con papel de aluminio. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
¡DISFRUTAR!
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