Chocolate caliente con pinchos con crema batida de vodka y malvavisco

Este chocolate caliente con pinchos con crema batida de malvavisco y vodka es el cóctel perfecto para los días fríos de invierno. Reconfortante y delicioso. ¡Te encantará esto!
Esta es una receta doble. ¡Será el día diez y once de Los doce días borrachos de Navidad!
Reúne chocolate caliente y nata montada. Una combinación clásica. Sin embargo, he cambiado un poco las cosas. Agregué el chocolate caliente con vodka con sabor a crema batida y agregué la crema batida con vodka tostado con sabor a malvavisco. ¡Es una gran fiesta en la boca!
Chocolate caliente con pinchos
Este chocolate caliente con pinchos con crema batida de malvavisco y vodka es el cóctel perfecto para los días fríos de invierno. Reconfortante y delicioso. ¡Te encantará esto!
Rendimiento: 2 bebidas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Ingredientes:
Para chocolate caliente:
- 1 taza de leche entera
- 1/3 taza de crema espesa
- 1/4 taza de azúcar
- 3-4 onzas de chocolate semidulce, picado (depende del chocolate que desee)
- 3 onzas de vodka con sabor a crema batida
Para la crema batida con vodka de malvavisco:
- 1 taza de crema espesa
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vodka con sabor a malvavisco
Direcciones:
Para chocolate caliente:Cocine a fuego lento la leche, la nata y el azúcar hasta que hierva. Incorpora el chocolate y bate hasta que se derrita. No hierva.
Puede mezclar todo el vodka de crema batida en el chocolate caliente calentado o agregar 1 1/2 onza por taza. Esta receta hará dos vasos grandes de chocolate caliente.
Cubra con crema batida de vodka de malvavisco.
Para crema batida de malvavisco:Batir la crema con una batidora de mano o de pie. Cuando empiece a espesar añade el azúcar y el vodka. Continúe batiendo hasta obtener picos rígidos.
El mío fue un poco menos que picos rígidos porque lo hice a mano y mi brazo se cansó.