contador gratis Saltar al contenido

Chip de chocolate salado Tahini Blondies

Mi receta de blondie recibe una actualización utilizando tahini, una pasta de semillas de sésamo. Esto agrega una riqueza de nuez y eleva el blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. ¡Estos trocitos de chocolate salados con sabor a Tahini Blondies son simplemente una prueba! El sabor de la semilla de sésamo no está ahí, solo un sabor umami que te deja con ganas de más.

 Mis Blondies Tahini se actualizan usando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva al blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

Las rubias son una rica barra de postres dulces. Son uno de mis favoritos de todos los tiempos porque son muy fáciles y satisfactorios,

Piense en ellos como el primo más ligero de los brownies. Si bien se parecen al tradicional brownie de chocolate, los blondies sustituyen a la vainilla por el cacao y contienen azúcar moreno. Otro de mis favoritos.

Para agitar las cosas, decidí agregar un poco de tahini a la mezcla. Normalmente se usa en hummus y otros platos, como en mi marinada para mi Pollo a la parrilla marinado con Tahini, tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo.

 Mis Blondies Tahini se actualizan usando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva al blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

La pasta de semillas, o mantequilla de nuez, agrega una riqueza a la rubia. Pensé que sustituiría la mantequilla por la tahini y, después de varias pruebas y contratiempos, creo que hice el balance correcto de ingredientes para hacer de este un nuevo favorito.

Mantuve la mantequilla, reduje la cantidad y ajusté mi receta de blondie básica con más harina y el tahini. Me salté la adición de canela que a menudo también agrego.

 Mis Blondies Tahini se actualizan usando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva al blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

Con una gran cantidad de chips de chocolate oscuro y escamas de sal de mar agregadas en la parte superior, esta es una barra de postres asesina.

 Mis Blondies Tahini se actualizan usando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva al blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

Ideales como regalo para las fiestas, perfectos para bocadillos después de la escuela o un postre, estos Blondies Tahini con chips de chocolate con sal son increíbles. Creo que también serán un éxito en tu casa.

Para otras recetas de blondie, prueba mis Marshmallow Butterscotch Blondies , Chocolate Malt Ball Blondies , Cinnamon Apple Caramel Blondie Bars , o estas Blondies de caramelo de chocolate blanco . ¿Puedes decir que amo las rubias? ¡Disfruta!

 Mis Blondies Tahini se actualizan usando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva al blondie promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

Mis Blondies Tahini obtienen una actualización utilizando tahini, que agrega una riqueza de nuez y eleva a la rubia promedio a una barra de postres sofisticada y sabrosa. keviniscooking.com

Imprimir receta

4.84 de 6 votos

Salted Chocolate Chip Tahini Blondies

Mi receta de blondie básica se actualiza utilizando tahini, una pasta de semillas de sésamo, que agrega el sabor a nuez de mantequilla y eleva el blondie promedio a un sofisticado y sabrosa barra de postres.
Prep Time 10 mins
Cook Time 24 mins
Tiempo total 34 mins
Curso: Postre
Cuisine: American, Western
Porciones: 16
Calorías: 235 kcal
Autor: Kevin está cocinando

Ingredientes

  • 1 1/2 cups harina
  • 1/2 tsp polvo para hornear
  • 1/4 tsp bicarbonato de sodio
  • 1/4 tsp kosher salt
  • 1 cup brown sugar
  • 1/3 cup butter melted
  • 1/3 cup tahini
  • 1 tbsp extracto de vainilla

  • 1 huevo grande
  • 8 oz chips de chocolate negro

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio, dejando un saliente en los lados para levantar las rubias acabadas.
  • Mezcle los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Deje de lado.
  • En un tazón separado, mezcle la mantequilla derretida, el tahini, el azúcar moreno y la vainilla hasta que se mezclen. Agregue el huevo y mezcle bien.
  • Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle. Doblar en las chispas de chocolate. El bateador será super grueso. Distribuya uniformemente en una bandeja para hornear preparada con una espátula de goma sumergida en agua si es necesario.
  • Hornee por 24 minutos o hasta que esté ligeramente dorado en la parte superior.
  • Se corta en 16 cuadrados cuando se enfría.

Nutrición

Calorías: 235 kcal | Carbohidratos: 33 g | Protein: 3 g | Fat: 10 g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 22 mg | Sodio: 99 mg | Potassium: 73 mg | Sugar: 22 g | Vitamina A: 3.4 % | Vitamina C: 0.4 % | Calcio: 4.6 % | Hierro: 6.1 %