Black-Eyed Pea Chicken chili es una deliciosa receta de cena rápida y saludable con un sorprendente toque Tex-Mex gracias a las especias calientes, el aguacate y la lima.
En el sur, se dice que los guisantes de ojo negro traen buena suerte y prosperidad en el próximo año nuevo si se comen el día de Año Nuevo.
No soy del sur, pero como no soy de los que se burlan de la buena suerte o de una receta deliciosamente fácil para la cena entre semana, hoy les traigo mi receta para el chile de pollo Black-Eyed Pea. ¡Disfrutar!
Chuletas de Cerdo con Cebolla Francesa es otra cena fácil de lunes a viernes, sé que también te encantará;
** Nota: el tarjeta de receta imprimible con instrucciones detalladas, mediciones completas de ingredientes e información nutricional para hacer Chili de pollo con guisantes de ojos negros está disponible al final de esta publicación.
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La lista de ingredientes;
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Utensilios de cocina y equipos necesarios;
¿Cuántas porciones hace esta receta?
Esta receta hace 6-8 porciones.
Calculé que una porción es de aproximadamente 1½ tazas, ¡pero es posible que desee agregar más a su tazón porque es tan bueno!
¿Cuánto tiempo toma esta receta de cena rápida y fácil de principio a fin?
Con esta receta, puedes cenar en la mesa en menos de 30 minutos.
Dado que esta receta utiliza guisantes de ojo negro en lata, el tiempo de preparación se reduce considerablemente ya que los frijoles ya están suavizados.
¿Se puede congelar este pollo con chile después de cocinarlo?
¡Cosa segura!
Asegúrese de enfriar el chile por completo antes de agregarlo a contenedores aptos para el congelador para su almacenamiento.
Black-Eyed Pea Chicken Chili se puede congelar hasta por 6 meses.
* Nota – No congelar con el aguacate. Agregue eso solo cuando esté listo para servir.
¿Puede este chile de guisantes de ojos negros convertirse en una comida vegetariana?
¡Sí!
Omita los muslos de pollo y, en lugar de usar caldo de pollo, use caldo de verduras.
Las instrucciones paso a paso para preparar chile de pollo con guisantes de ojos negros;
- Cortar los muslos de pollo en trozos pequeños y dorarlos en un horno holandés con aceite.
- Agregue cebolla picada, especias, guisantes de ojos negros escurridos y chiles asados al fuego.
- Revuelva bien para combinar y agregue el caldo de pollo y las espinacas congeladas.
- Lleve a fuego lento y cocine por 20 minutos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, para unir los sabores.
- Agregue mantequilla y jugo de limón justo antes de servir.
- Sirva con aguacate, rodajas de lima y crema agria si lo desea.
¿Se puede hacer esta receta en una olla de cocción lenta?
¡Sí!
Dore primero el pollo y la cebolla en una sartén, luego agregue los ingredientes restantes (excepto la crema agria) y cocine a fuego lento durante 4 horas.
¿Se puede preparar el chile de pollo Black Eyed Pea en una olla a presión eléctrica?
¡Sí!
Dore primero el pollo y la cebolla, y luego agregue los ingredientes restantes (excepto la crema agria) y cocine bajo presión durante 15 minutos.
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* *Salsa de guisantes de ojos negros (en la foto a continuación) de (la suya verdaderamente) Kudos Kitchen
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* *Guisantes de ojo negro y estofado de papa de mi viaje de cocina
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* *Saludable Spaghetti Squash Chili (en la foto a continuación) de (la suya verdaderamente) Kudos Kitchen
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* *Ensalada de guisantes de ojos negros con calabaza moscada de Sidewalk Shoes
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“¡Esta Chili Mac Hearty Slow Cooker complacerá a toda la familia con sus grandes y audaces sabores y mucho, mucho queso derretido! La olla de cocción lenta Chili Mac es una comida fácil de preparar en un día ocupado y luego deja que la olla de cocción lenta haga el resto del trabajo hasta que estés listo para comer ".
* *Crock Pot Hoppin 'John de ConservaMom
* *Cajun Black-Eyes Guisantes y Pasta de Veggie Inspired
* *Chili de pollo con guisantes de ojos negros (en la foto a continuación) ¡Este es el lugar!
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A continuación se muestra la tarjeta de receta imprimible junto con la información nutricional y las instrucciones para preparar la cena rápida y fácil de hoy de Black-Eyed Pea Chicken Chili.
¡Muchas gracias por visitarme aquí en mi Kudos Kitchen!
Espero sinceramente que hayan disfrutado la receta de cena rápida, fácil y saludable de hoy para Black-Eyed Pea Chicken Chili y ¡tanto como he disfrutado llevándoselo!
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