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Chili de Pollo con Frijoles Negros y Maíz

Chili de Pollo con Frijoles Negros y Maíz

Esta publicación presentada por McCormick & Company. Todas las opiniones son 100% mías.

Chili de Pollo con Frijoles Negros y Maíz @amandaformaro Amanda's Cookin '

Siempre estoy atento a las recetas de la cena que todos los miembros de la familia disfrutarán. Mi hijo mayor ahora tiene 21 años y es un conductor de camión. También le encanta mi chile casero. De hecho, es una de las cenas que solicita con más frecuencia. Ahora que se ha ido por semanas, es genial hacer algo que ama cuando llega a casa.

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No puedo decirte lo orgulloso que estoy de mi hijo mayor. Tuvo muchos desafíos mientras crecía e hizo algunas malas elecciones. Pero fue persistente y trabajó duro para llegar a donde está. ¡Me hace llorar cada vez que lo pienso!

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Si sus hijos son como los míos, puede decirles el nombre de una receta porque simplemente no pueden imaginarlo en su cabeza y, por lo tanto, lo odian automáticamente. Entonces, cuando preguntan, no respondo, o si son persistentes, digo "pollo" o "algo con carne molida". Jaja. Encontré esta receta de pollo con chile casero con frijoles negros y maíz en McCormick.com y pensé que se veía fabulosa. Sabía que una vez que el aroma de los condimentos estuviera en la habitación, todos estarían masticando un poco para la cena. Tenía toda la razón!

Es una lástima que los videos no tengan "olor a visión" porque también pedirías un plato de esto. Tal vez lo viste en Instagram cuando grabé este breve video. ¡Olía TAN bien en la casa!

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Si desea probar esta receta, que recomiendo encarecidamente, asegúrese de imprimirla a continuación. Necesitará los siguientes condimentos McCormick®: pimentón, hojas de orégano, comino, ajo en polvo y pimiento rojo picado.

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Comenzarás con pollo en cubos, pimientos de plátano (la receta original requiere pimiento verde, pero mi marido no puede comerlos, por lo que cualquier pimiento dulce funcionará) y cebollas.

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Mientras se está dorando, mezcle todos los condimentos.

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Dore hasta que el pollo ya no esté rosado.

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¡Entonces todo lo que tienes que hacer es agregar todo lo demás! No podría ser más fácil. Mezclar todo junto, hervir, luego bajar a fuego lento y dejar hervir a fuego lento hasta que esté listo.

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¡Mmm!

El sorteo

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Cómo entrar

Responder UNO de las siguientes preguntas dejando un comentario en esta publicación de blog: 1) ¿Cuál es tu especia favorita de McCormick? O 2) ¿Qué receta de McCormick te interesa probar de McCormick.com? Buena suerte y disfruta!

Captura de pantalla 22/10/2013 a las 4.15.05 PM Captura de pantalla 22/10/2013 a las 4.15.36 PM

¡El ganador!

Nuestro ganador, el comentario # 7 de Carrie, fue sorteado al azar y reclamó su premio. Gracias por sus entradas!

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Chili de Pollo con Frijoles Negros y Maíz

Impresión Velocidad

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 1 libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortar en cubos de 1 pulgada
  • 1 vaso pimientos de plátano picados
  • 1 vaso cebolla picada
  • 1 cucharada Pimentón McCormick®
  • 1 1/2 cucharaditas Hojas de orégano McCormick®
  • 1 cucharilla Comino McCormick® Suelo
  • 1 cucharilla Polvo de ajo McCormick®
  • 1/4 cucharilla Pimiento rojo McCormick® Aplastada
  • 1 lata 15 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 lata 15 onzas de frijoles Canelli, escurridos y enjuagados
  • 1 lata 14 1/2 onzas de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • 1 vaso caldo de pollo
  • 1 vaso maíz congelado

Instrucciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo, el pimiento y la cebolla; cocine y revuelva de 6 a 8 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado.

  • Agregue pimentón, orégano, comino, ajo en polvo y pimiento rojo; mezclar bien.

  • Agregue los ingredientes restantes. Hervirlo. Reduce el fuego a bajo; cocine a fuego lento 20 minutos.