Esta MACETA INSTANTÁNEA CHILI VERDE está hecho en minutos, lleno de sabor y seguro que calentará tu alma este invierno. ¡Toda la especia en los lugares correctos! Nos encanta freír tortillas y colocarlas en el fondo del tazón para obtener una textura y un toque extra.
Receta fácil de chile verde
Esta MACETA INSTANTÁNEA CHILI VERDE marca todas las casillas por mí:
- ¿Menos de 30 minutos? CHEQUE.
- ¿Una olla? CHEQUE.
- ¿Lo suficientemente picante pero no te derretirá la boca? CHEQUE.
- ¿Perfecto para noches frías? CHEQUE.
Puede que no sea la sopa más bonita conocida por el hombre (¡ese color es muy difícil de fotografiar!), Pero seguro que es muy delicioso. ¡Y eso es todo lo que realmente importa por aquí!
Ustedes saben que me encanta una buena receta Tex Mex. Si tuviera que comer un tipo de comida durante el resto de mis días … sería así. Y es por eso que no puedo tener suficiente de esto Receta Instant Pot Chili Verde. Me encantan las especias, la facilidad de cocción, el queso … ¡todo!
Me encanta una receta que te permite poner todas las coberturas en capas. Le agregué cilantro, queso, limones, tortillas… las obras. Eso es lo que me convierte en comida reconfortante.
Esta receta Instant Pot Chili Verde es una de las favoritas Tex Mex rápida y fácil
¿Qué es Chili Verde?
Chili Verde se traduce literalmente como chili verde, pero en este caso, es un plato mexicano-americano que encontrarás en muchos restaurantes Tex-Mex. Chili Verde es un guiso de cerdo aromatizado con una mezcla de pimientos verdes, como chiles verdes y jalapeños.
Esta receta Instant Pot Chili Verde se mantiene en el plato tradicional, ¡pero me encanta lo fácil que es prepararla en una Instant Pot!
Recetas Instant Pot
Cuanto más uso la olla a presión, más me enamoro. Es INCREÍBLE chicos. Hasta ahora, lo he usado para hacer avena con tarta de manzana, pavo de Acción de Gracias (¡en realidad hicimos nuestro pavo festivo en una olla instantánea y recibió críticas entusiastas!), Jamón horneado con miel de vacaciones y estofado de carne con 5 especias.
Cada receta ha sido un éxito y me ha llevado menos tiempo del que podía haber imaginado. Una vez que aprendas el truco (que no lleva mucho tiempo) quedarás enganchado. He vinculado mi olla instantánea favorita a continuación en la sección “comprar esta publicación”.
¿Chili Verde es picante?
Tex-Mex es una de mis cocinas favoritas, ¡y por lo general incluye bastante picante! Esta receta contiene una sabrosa mezcla de chiles, jalapeños y pimientos poblanos, por lo que debe esperar algo de picante.
Pero lo que me encanta de esta receta Instant Pot Chili Verde es que es lo suficientemente picante sin ser también caliente.
Si eres nuevo en Instant Pot, esta receta Instant Pot Chili Verde es una excelente receta de entrada para probar. Es super simple y seguro que te gustará.
Hicimos la nuestra un poco más acogedora friendo unas tortillas y colocándolas en el fondo de cada tazón. ¡Son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia! Te va a encantar esta receta de chile verde, ¡lo sé!
¿Te encanta este Instant Pot Chili Verde? Prueba estas otras recetas de ollas instantáneas:
Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer esta receta Instant Pot Chili Verde. ¡Disfrutar!
Receta
Chile Verde Instantáneo
Deberes: 10 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 35 minutos
Este INSTANT POT CHILI VERDE está hecho en minutos, lleno de sabor y seguro que calentará tu alma este invierno. ¡Toda la especia en los lugares correctos! Nos encanta freír tortillas y colocarlas en el fondo del tazón para obtener una textura y un toque extra.
Instrucciones
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Pon la olla instantánea para saltear. Después de 1 minuto, agregue los cubos de cerdo, los tomatillos, los chiles poblanos, los chiles Anaheim, los chiles jalapeños, los chiles verdes, la cebolla, el ajo, el comino, 1 cucharadita de sal kosher y el orégano.
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Ponga en manual y cocine 25 minutos. Deje que la presión se libere de forma natural.
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Mientras se cocina el Chile Verde, prepare las tortillas calentando 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto en una sartén mediana. Coloque una tortilla en la sartén caliente y cocine hasta que la parte inferior comience a burbujear y se ponga dorada. Dale la vuelta a la tortilla y calienta el otro lado. Presione la tortilla en un tazón para servir individual y reserve. Repita con una tortilla por porción. (Es una buena idea hacer algunos extra).
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Después de que se haya liberado vapor de la olla instantánea, transfiera los trozos de cerdo a un plato con pinzas.
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Agregue cilantro a los ingredientes restantes en la olla instantánea. Licúa con una licuadora de inmersión o en una licuadora de encimera. Sazone al gusto con sal.
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Regrese la carne de cerdo a la salsa y revuelva para combinar.
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Sirve el chile verde en los tazones con las tortillas y decora con cilantro picado, una cucharada de crema agria, queso Cojita y una rodaja de limón.
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¡Disfrutar!
Información nutricional
Calorías: 622kcal (31%) Carbohidratos: 38gramo (13%) Proteína: 58gramo (116%) Gordo: 25gramo (38%) Grasa saturada: 7gramo (44%) Colesterol: 185mg (62%) Sodio: 1166mg (51%) Potasio: 1278mg (37%) Fibra: 9gramo (38%) Azúcar: 6gramo (7%) Vitamina A: 555IU (11%) Vitamina C: 75mg (91%) Calcio: 135mg (14%) Hierro: 5.9mg (33%)
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