¡Esta receta de chile con pollo en olla de cocción lenta se combina en solo unos minutos y crea una cena abundante y saludable que encantará a toda la familia!
Un chile de pollo delicioso y nutritivo
¡Hay pocas cosas mejores que volver a casa después de un día ajetreado para encontrar una cena increíble, caliente y lista, esperándote! Este chile de pollo de cocción lenta es un favorito de la familia en mi casa porque no solo es abundante, sino que es más magro que la mayoría de las recetas que requieren carne de res. ¡También me encanta esta receta porque puedes cargarla con cualquier verdura que tengas a mano!
Agrega la variedad que amas
Esta receta es extremadamente versátil. He usado pechuga de pollo en esta receta, pero también puede sustituir el pollo molido o el pavo (necesitará cocinarlo previamente) y reducir el caldo a 2 tazas. Los frijoles rojos o blancos son excelentes en esta receta. Me encanta usar todos los colores de pimientos, ¡pero puedes usar cualquier color que tengas a mano!
¡Nos gusta cubrir nuestro chile de pollo de cocción lenta con una variedad de ingredientes! ¡Desde cebollas verdes en rodajas hasta tiras de tortilla, queso y crema agria! ¡Configurar una barra de chile es una forma divertida de probar diferentes sabores y mezclar los favoritos y hacer un tazón de chile que sea único y perfecto para su paladar!
Elementos que necesitará para esta receta
Salsa suave
* Comino molido 
CHILE DE POLLO EN COCINA LENTA
¡Esta receta de chile con pollo en olla de cocción lenta se combina en solo unos minutos y crea una cena abundante y saludable que encantará a toda la familia!
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Coloque el pollo, los pimientos morrones, el chile jalapeño, el maíz, los frijoles, la cebolla y los tomates en la olla de cocción lenta.
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En un tazón grande combine la salsa, el jugo de limón, el caldo de pollo, el ajo, el comino y el chile en polvo. Vierta sobre la mezcla de pollo.
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Cocine a temperatura alta 3-4 horas o baja 6-8 horas. Retirar y desmenuzar el pollo. Regrese el pollo a la olla de cocción lenta, agregue los frijoles refritos y cocine por 15-20 minutos adicionales o hasta que esté caliente.
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Sirve con tus ingredientes favoritos.
Palabra clave Chile de pollo en olla de cocción lenta
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