Chile de cocción lenta

Chile de cocción lenta

El chile de cocción lenta se transformará de manera rápida en un preferido de la familia. Es bien simple, reconfortante, completamente exquisito y finalmente te calentará en cualquier noche fría.

hola, es Jodi de 5 Boys Baker y el día de hoy les comparto la receta impecable de Chili en cazuela de cocción lenta.

El tiempo terminantemente se ha enfriado aquí en Utah, lo que quiere decir que ahora tengo frío y solo deseo sopa y chile para calentarme. He decidido que cuanto mayor me hago, mucho más odio el frío. Juro que cualquier cosa bajo los 50 grados y estoy empleando suéteres, sudaderas y envuelto en una manta, todo mientras que mi hijo menor todavía utiliza pantalones cortos y camisetas, aun en el momento en que hace 25 grados afuera.

Considero que el solo Lo que me agrada de que el tiempo se vuelva mucho más frío son todas y cada una de las exquisitas sopas y chiles que hay para elaborar. Este chile de cocción lenta se convirtió en un preferido familiar instantáneo. No posee nada de lujoso y la lista de elementos es corta y fácil. Este chili es especial, sin adversidades y muy reconfortante.

Hallé esta receta tiempo atrás en el sitio de Betty Crocker, y tras leer las comentarios, no podía aguardar para hacerla. Comunmente tomo una receta y le doy ciertos cambios aquí y allí, pero muchas de las opiniones afirmaban que era especial como está, conque eminentemente déjalo solo (lol). Me gustan mucho varios frijoles en mi chile, conque agregué una lata plus de frijoles, utilicé menos de carne y cebolla.

Este chile no es súper picante, conque si deseas un tanto mucho más de gusto, puedes añadir mucho más chile en polvo, algo de pimienta de cayena o aun ciertas hojuelas de pimiento colorado, es dependiente completamente de ti. Asimismo puede añadir una cucharada o 2 de azúcar morocha si quiere algo de tiernicidad, pero nos encantó precisamente como quedó.

Nos chifla contemplar nuestro chili con queso rallado, crema agria y Fritos, pero puedes emplear cuanto quieras. I piense en un plato grande de chili y un trozo de pan de maíz es la comida reconfortante especial. Quisiera que te agrade esto tanto como a nosotros. 😀

Chile de cocción lenta

tiempo de preparación 10 minutos Tiempo Total 6 horas 10 minutos

  • 1 ½ libras carne de res molida
  • 1/2 taza cebolla blanca picada
  • 2 clavos de fragancia ajo picado
  • 2 latas (14.5 onzas, cada una) tomates cortados en cubitos, sin chorrear
  • 2 latas (15 onzas, cada una) frijoles con chile en salsa, sin chorrear
  • 2 latas (8 onzas, cada una) salsa de tomate
  • 2 medidas de cuchara chile en polvo
  • 1 ½ cucharaditas comino molido
  • 1/2 cuchara sal
  • 1/2 cuchara pimienta
  • COBERTURAS:
  • CCrea agria
  • Queso rallado
  • Cebollas verdes
  • Fritos
  • En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo picado a fuego medio a lo largo de 8 a 10 minutos, mezclando esporádicamente, hasta el momento en que la carne esté dorada. Escurra la grasa y vierta en una cazuela de cocción lenta aceitada de 4 a 6 cuartos.

  • Añada los tomates cortados en cubitos, los frijoles con chile, la salsa de tomate, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Revuelva hasta el momento en que esté bien mezclado.

  • Tape y cocine a fuego retardado a lo largo de 6 horas.

PARA CONGELAR: Cocine el chile como se señala. Dejar enfriar. Ponga el chile enfriado en 2 bolsas enormes para congelar con cierre hermético. Ponga en el congelador. Sigue bien congelado hasta por 3 meses. Para recalentar, ponga la bolsa de chili congelada en el refrigerador a fin de que se descongele a lo largo de 24 horas. Entonces ponga el chile descongelado en una cazuela grande sobre la estufa. Cocine a fuego medio hasta el momento en que esté totalmente ardiente.

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