Olla de cocción lenta Chile de calabaza butternut es la comida de otoño perfecta. Esta receta es fácil de preparar. Simplemente agregue algunas de sus verduras favoritas de otoño y deje que su olla de cocción lenta haga el trabajo. ¡Los resultados te calentarán de adentro hacia afuera!
El chile de cocción lenta se sirve perfectamente con pan de maíz y esta versión de calabaza no es una excepción. ¡Cualquier tipo de pan o incluso las galletas de suero de leche caseras son perfectas para mojar y mojar!
La grandeza de la calabaza
Mi verdura de invierno favorita es la calabaza. Tiene una gran textura, un sabor dulce y es bastante versátil. Puedes comerlo asado en ensaladas (con una vinagreta de sidra de manzana caliente increíble), pasta, por supuesto sopa de calabaza … Sí, es bastante impresionante. Últimamente, lo he estado disfrutando en este dulce y sabroso Chili de calabaza lleno de verduras.
¡Este chile caliente está cargado de todo tipo de verduras y tiene mucho sabor!
Una opción de chile saludable
El chile tradicional es imprescindible en otoño / invierno, pero a veces no quieres algo tan pesado. O tal vez eres vegetariano / vegano o estás cocinando para uno. ¡Este chile es perfecto! Es reconfortante y está lleno de deliciosos sabores de todas las verduras. La calabaza le agrega un sabor dulce que te hará volver por un segundo tazón.
¡Agregar muchas verduras hace que este chile sea saludable y delicioso! Si desea agregar proteínas adicionales, se pueden agregar pechugas de pollo (al igual que agrego en mi chile de pollo de cocción lenta) y desmenuzarlas antes de servir o también puede usar pavo molido.
Receta fácil de olla de cocción lenta
No sé ustedes, pero el clima frío me hace querer sentarme en el sofá y abrazar a mis hijos. En otras palabras, me da pereza y no quiero pasar horas en la cocina.
Es genial cuando una receta sabe bien, pero es una ventaja cuando básicamente no requiere esfuerzo. Para este chili de calabaza, todo lo que tienes que hacer es cortar las verduras y tirarlas todas en la olla de cocción lenta. Deje que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo y después de 4 horas estará disfrutando de una comida saludable que lo calentará de adentro hacia afuera. Y con la cantidad de golosinas y dulces que todos comeremos este otoño / invierno, todos podríamos usar una buena comida nutritiva. Ya sabes, solo para equilibrar las cosas.
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Chile de calabaza butternut en olla de cocción lenta
El chile de calabaza butternut de cocción lenta es la comida de otoño perfecta. Esta receta es fácil de preparar. Simplemente agregue algunas de sus verduras favoritas de otoño y deje que su olla de cocción lenta haga el trabajo. ¡Los resultados te calentarán de adentro hacia afuera!
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Coloque todos los ingredientes del chile en la olla de cocción lenta, mezcle y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que la calabaza esté tierna.
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Sirva con las coberturas deseadas.
Calorías: 72, Carbohidratos: 17gramo, Proteína: 2gramo, Sodio: 286mg, Potasio: 517mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 5gramo, Vitamina A: 10635IU, Vitamina C: 58,3mg, Calcio: 67mg, Hierro: 1.3mg
Palabra clave Chile de calabaza butternut en olla de cocción lenta
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