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Chick Fil A Nuggets De Pollo

Collage de imitación casera Chick Fil A fotos de nuggets de pollo.

¡Copycat Chick Fil A Chicken Nuggets se puede hacer en tu propia cocina! ¿Cómo saben? ¡Saben muy cerca de las pepitas originales e incluso más cerca un domingo!

Imitación casera Chick Fil Nuggets de pollo en una canasta de servir roja.

Vos si encanta Chick Fil A ¿Nuggets de pollo? ¿No vives cerca de un Chick Fil A? Quiero a Chick Fil A un domingo? Con esta receta de nugget de pollo copycat estás en el negocio.

Chick Fil A usa aceite de maní

El aceite de maní es excelente para freír. No todos pueden disfrutar del aceite de maní. Cuando prepare esta receta en casa, puede usar diferentes aceites como el aceite vegetal o el aceite de canola. De esta manera, las personas con alergia al maní pueden disfrutar de este increíble pollo.

¿Chick Fil A usa jugo de pepinillo para marinar el pollo?

Tal vez lo hicieron alguna vez. Si bien nunca he trabajado en un Chick Fil A, no creo que esto sea cierto. Sé que alguien comentará a continuación que sí usan jugo de pepinillos. La gente de Lifehacker, recientemente escribió un artículo largo sobre esto, y sintieron que la receta contiene MSG. Si miras el sitio web de Chick Fil A, sus ingredientes simplemente dicen sazonado a la perfección. Los condimentos no tienen que ser legalmente compartidos.

Cómo hacer nuggets de pollo Chick Fil A en casa

Me inclino a creer que también marinan el pollo, mi solución para esto es marinar el pollo en caldo de pollo y un toque de sal sazonada hará el truco de amplificar el sabor del pollo.

adobo de pollo con caldo de pollo y sal sazonada

Después de que el pollo absorba el sabor extra, empastaremos el pollo con migajas de galleta finamente trituradas. Las migas de galleta se cocinan crujientes antes de convertirse en empanado, y creo que esto le da a las pepitas un gran sabor.

nuggets de pollo empanizados antes de cocinarlos.

Cocinar las nuggets de pollo

Para mí, me gusta cocinarlos en una freidora, el restaurante usa una freidora a presión, no hay freidoras disponibles a un precio que la mayoría de los hogares comprarán. Así que me gusta asegurarme de que mis pepitas estén cocidas donde pueda medir fácilmente la temperatura del aceite. Prefiero cocinar las pepitas a 350 grados. La temperatura interna del pollo debe ser de 150 grados antes de consumir.

Salsas para servir con nuggets de pollo

Las posibilidades son ilimitadas. Puede servirlos con una variedad de salsas.

Imitación casera Chick Fil A nuggets de pollo y salsa barbacoa en una canasta roja.

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Chick Fil A Nuggets De Pollo

¡Recrea Chick Fil A Chicken Nuggets en casa!

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Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: Nuggets de pollo

Tiempo de preparación: 1 hora

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora 10 minutos

Porciones: 8

Calorías 157kcal

Ingredientes

  • 1 1/2 libras pechuga de pollo (Sin hueso, sin piel, en cubos)

Escabeche

  • 2 tazas agua
  • 2 cubitos de caldo de pollo

Revestimiento De Pollo

  • 1 taza harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas migas de galletas saladas aplastado muy bien
  • 2 cucharaditas azúcar en polvo
  • 1/4 cucharilla pimenton
  • 2 1/2 cucharaditas McCormick estacional o sal sazonada
  • aceite de cacahuete para freír

Instrucciones

Instrucciones de adobo

  • Coloque agua fría en un tazón, agregue 1/4 cucharadita de McCormick Seasonal y disuelva los cubitos de caldo en la mezcla. Coloque el pollo en cubos en agua, mezcle, cubra y coloque en el refrigerador por 12 horas o al día siguiente.

Cocinar las nuggets de pollo

  • Caliente el aceite a 350 grados en una freidora o una olla grande. Si está usando una olla grande, agregue suficiente aceite para que el aceite tenga 4 pulgadas de profundidad.

  • Elimine el exceso de marinada y deseche la marinada, no se puede volver a usar.

  • Prepare el recubrimiento mezclando la harina, las migas de galletas, el azúcar en polvo y el pimentón. Coloque las nuggets de pollo rebozadas en una rejilla de alambre. Deje que las nuggets de pollo descansen un par de minutos antes de freír. El revestimiento permanecerá mejor si el revestimiento se seca un poco.
  • Fríe las pepitas algunas a la vez hasta que estén doradas. Retirar del aceite y escurrir sobre una rejilla limpia.

Consejos de recetas para el cocinero

Al usar una rejilla de alambre en lugar de toallas de papel para drenar el pollo, las pepitas permanecerán más crujientes. Poner los alimentos fritos en toallas de papel a menudo significa que los alimentos fritos se vaporizarán.

Nutrición

Calorías 157kcal El | Carbohidratos: 19sol El | Proteína: 10sol El | Gordo: 3sol El | Grasa saturada: 0 0sol El | Colesterol: 24mg El | Sodio: 1111mg El | Potasio: 168mg El | Fibra: 0 0sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 40IU El | Vitamina C: 0.4 0.4mg El | Calcio: 25mg El | Hierro: 1.4mg

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