Cereza Pico de Gallo - Un batidor calculado

Cherry Pico de Gallo –

Cereza pico de gallo

Este pico de gallo de cereza es un toque dulce y f√°cil de tu salsa fresca favorita. ¬°Es genial con papas fritas o encima de carnes a la parrilla!

Temporada de cereza! Es mi √©poca favorita del a√Īo. Este es tu momento para hacer este sencillo pico de gallo de cereza, que combina bien con casi todo y desaparecer√° m√°s r√°pido que cualquier otra cosa en tu comida al aire libre del 4 de julio.

Cereza pico de gallo

He estado haciendo esta salsa fresca adictiva desde el verano pasado, y finalmente pude fotografiarla hace un par de semanas. Las cerezas han estado a la venta en Whole Foods y ALDI aqu√≠ en Chattanooga, por lo que es barato conseguir un mont√≥n de esta cereza pico de gallo. Mi forma favorita de disfrutarlo es con chips de pl√°tano* (<‚ÄďEnlace de afiliado, gano un poco con las compras que califican ‚Äďtodos los enlaces de afiliado en esta publicaci√≥n est√°n marcados con un *), pero tambi√©n es excelente para filete a la parrilla, pollo o pescado.

Cereza Pico de Gallo

Todo lo que necesitas para hacer este refrescante pico de gallo es cerezas, tomates, jugo de lima, cilantro, cebolla roja y sal. Si le gusta un poco de calor, tambi√©n puede agregar un jalape√Īo picado. Los ingredientes se unen r√°pidamente para darle un toque dulce y afrutado al cl√°sico pico de gallo.

Cereza Pico de Gallo

La parte m√°s (y √ļnica) molesta de esta receta es picar las cerezas. No tengo un pitter de cereza*, aunque hay uno en mi lista de deseos. yo suelo pajitas de batido de acero inoxidable* para facilitar un poco el proceso de picadura. ¬°Simplemente empuje la pajita a trav√©s de la cereza verticalmente de abajo hacia arriba (emergiendo donde estaba el tallo) y saldr√° el hoyo! (Por cierto, me encanta beber de pajitas, as√≠ que las uso todos los d√≠as, no solo para batidos, sino tambi√©n para beber agua de mis gigantes tarros de cristal).

¬°Espero que hagas de este cerezo pico de gallo parte de tus festividades de verano, para el 4 de julio o en cualquier momento! Es tan bueno y f√°cil, de lo que me refiero con un ni√Īo de seis meses en casa. (Por cierto, ¬°prob√≥ su primera comida el pasado fin de semana, el aguacate! ¬°Ella era todo sobre eso y segu√≠a agarrando la cuchara para meterse en su propia boca. Parece que va a ser todo sobre la comida como su mam√°! ¬°Si t√ļ ' Est√°s interesado en m√°s actualizaciones de Madeline, vis√≠tame en Instagram, donde comparto muchas cosas de beb√©!).

¬ŅInteresado en m√°s salsas de frutas? Echa un vistazo a mi bistec con especias y salsa de fresa y aguacate o lechugas carnitas de cocci√≥n lenta envueltas con salsa de pi√Īa y aguacate. Esta salsa de durazno desde Real Simple Bueno Tambi√©n se ve incre√≠ble!

Para más recetas de cerezas, prueba mi hogaza de helado de cereza y bayas (¡perfecto para el Día de la Independencia!) o helado de cereza sin batir, o esto brie horneado con cerezas asadas balsámicas desde Un mosaico comestible.

Cereza Pico de Gallo

Rendimiento: Alrededor de 4 tazas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes

  • Jugo de 1 lima, m√°s m√°s seg√ļn sea necesario
  • 1/2 taza de cebolla roja finamente picada
  • 1 jalape√Īo, sin semillas si lo desea, picado (opcional)
  • 3 tazas de cerezas, sin hueso y picadas en trozos grandes
  • 2 tomates grandes, sin coraz√≥n, sin semillas y picados
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado (aproximadamente 1 manojo)
  • Sal marina al gusto

Instrucciones

  1. Mezcle el jugo de lima y la cebolla roja en un tazón mediano y reserve mientras prepara los demás ingredientes.
  2. Agregue el jalape√Īo (si est√° usando), cerezas, tomates y cilantro y revuelva. Sazone al gusto con sal y m√°s jugo de lim√≥n si es necesario. Servir con papas fritas o encima de carne a la parrilla.

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