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Cheesy Keto Pizza Casserole – Sweet Cs Designs

Sweet Cs Designs

Cheesy Keto Pizza Casserole: ¡una cacerola de pizza con queso baja en carbohidratos fácil que es totalmente deseable y muy fácil de hacer! Capas de sabores de pizza con carne y queso que no puedes tener suficiente, ¡con muy pocos carbohidratos!

Si sigues una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, es probable que te falte pizza.

Mi esposo y yo a menudo anhelamos una rebanada carnosa con toneladas de queso, así que probó toneladas de ideas diferentes para obtener un sabor sustancioso de una pizza suprema, ¡y esta cazuela de pizza keto cursi ha sido una de nuestras recetas favoritas desde entonces!

Esta cacerola está repleta de salchichas, marinara, queso y toneladas de sabor vegetal, ensamblados como una lasaña, con el sabor de una pizza suprema, ¡sin los carbohidratos!

Esta cacerola es fácil de armar y hornear para lograr una perfección deliciosa, pegajosa y cursi, lo que la convierte en una cena fácil de preparar (¡y anticipada!) Que encanta a toda la familia.

¡Solo llévame a la receta de cazuela de pizza con queso ya!

Recibo muchas preguntas y comentarios sobre mis recetas y publicaciones, así que trato de proporcionar mucha información sobre cómo cocinar mis recetas en mis publicaciones.

Si desea omitir esa información y acceder directamente a la Receta Cheesy Pizza Casserole, desplácese hasta la parte inferior de la página, justo arriba de los comentarios, donde encontrará la receta fácil de imprimir.

Cómo hacer una cazuela de pizza con queso y baja en carbohidratos

Hay algunos consejos y trucos que ayudarán a que esta cazuela de pizza con queso sea increíble, siempre.

-Cocina bien los vegetales.

Dorar bien las verduras antes de armar esta cazuela de pizza ayudará a darles mucho más sabor.

-Drene la humedad.

Esta cacerola libera MUCHA humedad, por lo que es importante cocinar bien las verduras antes de prepararlas para evitar el exceso de líquido.

-Queso en capas.

Me encantan las toneladas de deliciosas capas de queso

-Mantener la carne en el fondo de la sartén.

Tener la carne en el fondo de la sartén ayudará a evitar que la cacerola se pegue al fondo de la sartén.

-Hornear con papel de aluminio primero.

Para obtener esta cacerola con la cantidad perfecta de dorado en la parte superior y derretida en el medio, la horneo la mitad del tiempo cubierta, la mitad descubierta, para que el queso en la parte superior no se dore.

Preparar cazuela de pizza con queso

Si desea preparar esta cena en menos de 15 minutos, es muy fácil preparar este plato con anticipación, e incluso puede hornearlo previamente y luego congelarlo o guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo. ¡listo para comer!

Esta receta fue diseñada para ser igual de deliciosa para las sobras: el alto contenido de grasa ayuda a mantener esta cursi bondad incluso la segunda vez que sale del horno.

– Ensamble la cacerola como se indica en las instrucciones, hasta el punto de hornear.

-Una vez ensamblada, la cacerola se puede envolver bien en una envoltura de plástico y guardar en el refrigerador para cocinar dentro de 3 días.

-Si desea hornear previamente, hornee a 350 grados hasta que el queso esté ligeramente dorado en la parte superior, unos 20 minutos.

-Retire la cacerola del horno y deje enfriar por completo.

-Envolver bien en una envoltura de plástico y refrigerar por hasta 3 días, o congelar por hasta 3 meses.

-Cuando vaya a hornear la cacerola para servir, hornee a 350 grados hasta que esté bien caliente (unos 20 minutos) y ¡disfrute!

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¡Haga clic en cada enlace para encontrar la receta fácil de imprimir!

Qué servir con una cacerola de pizza

Si está buscando los acompañamientos perfectos para acompañar esta cazuela de pizza con queso, consulte algunos de mis favoritos:

Si te encanta esta receta fácil de cazuela de pizza keto cursi tanto como a mí, ¡por favor dale una reseña de cinco estrellas y ayúdame a compartir en Facebook y Pinterest!

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Receta fácil de cazuela de pizza con queso Keto

Rendimiento: 8 porciones

Receta fácil de cazuela de pizza con queso Keto

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Cheesy Keto Pizza Casserole: ¡una cacerola de pizza con queso baja en carbohidratos fácil que es totalmente deseable y muy fácil de hacer! Capas de sabores de pizza con carne y queso que no puedes tener suficiente, ¡con muy pocos carbohidratos!

Ingredientes

  • 1 libra de salchicha italiana molida (caliente o suave, según su preferencia personal)
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 6 dientes de ajo picados finamente
  • 8 onzas de champiñones cremini, limpios y en rodajas finas
  • 2 cucharadas de mezcla de hierbas italianas
  • 1 pimiento, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 taza de pepperonis en rodajas (cualquier marca de pepperoni en rodajas finas que te guste)
  • 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
  • 2 tazas de mozzarella rallada
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 lata de tomates cortados en cubitos – no escurrir

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
  2. En una sartén grande, cocina y desmenuza la salchicha italiana molida a fuego medio alto.
  3. Cuando se dore la salchicha italiana, retírela de la sartén y reserve. No drene ni limpie la sartén.
  4. Agregue las cebollas a la sartén y deje que se ablanden y doren, aproximadamente 5 minutos.
  5. Agregue el ajo a la sartén y cocine hasta que esté fragante y ligeramente dorado, otros 3-4 minutos a fuego medio-bajo. No dejes que el ajo se queme.
  6. Agregue pimientos y champiñones a la sartén y cocine hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
  7. Escurra el exceso de humedad de las verduras (¡muy importante! A menudo las exprimo para eliminar el exceso de agua de las verduras)
  8. Prepare una cacerola de 9×9 con aceite de coco en aerosol (o su forma favorita de preparar sartenes: papel de aluminio, pergamino, mantequilla, manteca de cerdo, aceite de cocina, todo funciona bien).
  9. Capa 1/2 de la salchicha se desmorona en el fondo de la sartén.
  10. Agregue una capa de ricotta, parmesano y mozzarella (use aproximadamente 1/3 de cada uno, habrá 3 capas de queso en general).
  11. Agregue una capa de 1/2 de las verduras.
  12. Coloque un poco (aproximadamente la mitad) de los pepperonis a través de la cacerola.
  13. Agregue una capa de tomates cortados en cubitos (y el agua en la que están empacados).
  14. Coloque el resto de la carne en capas, luego otra capa de queso, seguida del resto de las verduras y los tomates.
  15. Termine la cacerola con una capa superior de queso y pepperonis, adorne con aceitunas.
  16. Cubra la cacerola con papel aluminio y hornee por 20 minutos, hasta que la cacerola esté caliente y burbujeante.
  17. Retire el papel aluminio y cocine hasta que el queso se dore, unos 10 minutos más.
  18. Servir de inmediato y disfrutar.

Notas

Para reducir aún más los carbohidratos, puede eliminar la cebolla y el ajo, además de agregar solo 1/2 pimiento en dados.

Personalmente, creo que el sabor que aportan las verduras vale los carbohidratos adicionales, pero si observa de cerca las macros, reducir el pimiento, la cebolla y el ajo puede eliminar hasta 6 carbohidratos por porción.

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Información nutricional

rendimiento

8

Tamaño de la porción

1 Cantidad por porcion Calorías 475 Grasa total 35g Grasa saturada 15g Grasas trans 1g Grasa no saturada 20g Colesterol 84mg Sodio 1194mg Carbohidratos 13g Fibra 1g Azúcar 4g Proteína 28g

Los datos nutricionales se proporcionan solo como una estimación. Toda la información se calcula automáticamente a través del software Nutritionix: no soy médico, nutricionista ni dietista. Toda la información debe calcularse de forma independiente para la precisión y consultarse con un profesional médico.