This no bake peppermint cheesecake is perfect for the holidays. Light and fluffy and topped with whipped cream, crushed peppermint candies and PEEPS.

Cheesecake de menta sin hornear

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas. Ligero y esponjoso y cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS¬ģ.

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas.  Ligero y esponjoso y cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS.

Lo √ļnico que me encanta de la temporada navide√Īa es el hecho de que puedo comerme todos los dulces que quiera. Quiero decir, probablemente no deber√≠a sentarme y comerme un pastel entero, PERO puedo comer postre algunas veces a la semana y no sentirme totalmente culpable. Sobre todo porque siempre estoy horneando y tengo toneladas de postres sobrantes.

Tambi√©n me gusta usar las vacaciones como excusa para preparar postres r√°pidos y deliciosos. Este pastel de queso sin hornear es, de hecho, solo eso. R√°pido, f√°cil y lleno de sabor navide√Īo. Est√° hecho con una corteza de galleta de chocolate y menta, cubierto con un relleno cremoso de queso de menta sin hornear y luego cubierto con crema batida, bast√≥n de caramelo triturado y un pollito con sabor a bast√≥n de caramelo ba√Īado en chocolate PEEPS¬ģ totalmente perfecto.

En serio, ¬Ņqu√© tan adorable es esta peque√Īa golosina en frasco?

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas.  Ligero y esponjoso y cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS.

No s√© si te lo he dicho alguna vez, pero soy un gran fan de PEEPS¬ģ. Cuando era ni√Īo, los pon√≠a en mi canasta de Pascua y luego los dejaba reposar unos d√≠as para que se endurecieran un poco. Luego me sentaba y me los com√≠a. Es la mejor manera de disfrutar de este cl√°sico dulce de malvavisco.

¡Créeme!

Ahora s√© que sabes que me encanta la tarta de queso. Especialmente cuando esa tarta de queso no se hornea. Es muy f√°cil de hacer y se puede personalizar para cualquier temporada o d√≠a festivo. Adem√°s, ¬°NO HORNEAR! S√© que sigo diciendo eso pero en serio me hace muy feliz. Si quieres tener en tus manos un divertido PEEPS¬ģ con sabor navide√Īo, ¬°ahora puedes obtener un 20% de descuento en tu pedido en l√≠nea! Solo dir√≠gete y usa el c√≥digo de descuento: SWEETINGS15. No hay pedido m√≠nimo y el c√≥digo es v√°lido hasta el 31 de diciembre.

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas.  Ligero y esponjoso y cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS.

¬ŅBuscas m√°s recetas de tarta de queso? Pruebe mi tarta de queso con yogur griego de naranja y chocolate sin hornear, la tarta de queso con crema fresca de ar√°ndano y naranja sin hornear o mi tarta de queso con fresas rellenas.

Impresión

Cheesecake de menta sin hornear

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas. Ligero y completamente cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes:

Para tarta de queso:

  • 16 onzas de queso crema
  • ¬Ĺ cucharadita de pasta de vainilla
  • ¬Ĺ cucharadita de extracto de menta (m√°s si lo desea)
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/3 taza de az√ļcar

Para la corteza:

  • 1-1 / 2 tazas de galletas de chocolate y menta trituradas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida

Para cubrir:

  • Bastones de caramelo triturados
  • Pollitos con sabor a bast√≥n de caramelo ba√Īados en chocolate PEEPS
  • Cobertura batida

Direcciones:

Para tarta de queso:En el recipiente de una batidora eléctrica agregue el queso crema, la pasta de vainilla y el extracto de menta. Mezclar a velocidad media alta hasta que quede suave.

Vierta la crema espesa y comience a incorporar a la mezcla de queso crema. Es mejor comenzar lento y aumentar la velocidad. Si intentas ir demasiado r√°pido de una vez, se har√° un desastre.

Una vez que la crema espesa esté combinada, suba la velocidad a alta y bata durante unos 3 minutos hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.

Vierta el az√ļcar y contin√ļe batiendo durante otros minutos hasta que se combinen.

Extienda con cuidado la mezcla sobre la corteza (o en frascos) y deje reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas, pero también se puede dejar durante la noche.

Antes de servir espolvoree con bastones de caramelo triturados, PEEPS y cobertura batida.

Para la corteza:Mezcle y presione en 6 mini frascos de alba√Īil o moldes para tartas.

Nota: La cantidad exacta de porciones depender√° del tama√Īo de sus frascos de vidrio o envases de tarta de menta.

Divulgaci√≥n: esta publicaci√≥n ha sido patrocinada por PEEPS¬ģ. Como siempre, todas las opiniones y pensamientos son 100% m√≠os.

Este cheesecake de menta sin hornear es perfecto para las fiestas.  Ligero y esponjoso y cubierto con crema batida, caramelos de menta triturados y PEEPS.