Esta tarta de queso con malvaviscos Oreo sin hornear es dulce, esponjosa y llena de sabor a galletas. Además, no es necesario encender el horno.
A veces haces una receta que te hace decirte a ti mismo “¿en qué demonios estabas pensando?” Así es como me siento con este delicioso frasco de tarta de queso con malvaviscos Oreo sin hornear. Es dulce, esponjoso y lleno de malvavisco y sabor a Oreo. Te va a encantar esto!
Lo que más me gusta de esta tarta de queso es que no se hornea. Así es. No es necesario calentar el horno y asarse fuera de su casa. Créame, el clima ha estado hirviendo últimamente y mi aire acondicionado está trabajando horas extras. Nadie tiene tiempo para una cocina caliente … ¿verdad?
La textura de esta tarta de queso de malvavisco es esponjosa y definitivamente recuerda a la pelusa de malvavisco, pero no tan pegajosa. Lo combiné con Oreo porque son básicamente mi debilidad. Quien haya inventado estas galletas merece una palmada en la espalda. Creaste lo único que puedo comer vergonzosamente: todo. Día. Largo.
Créame, si necesita un dulce impulso para su día, ¡debe probar esta tarta de queso de malvavisco Oreo sin hornear!
Cheesecake de malvaviscos Oreo sin hornear
Esta tarta de queso con malvaviscos Oreo sin hornear es dulce, esponjosa y llena de sabor a galletas. Además, no es necesario encender el horno.
Rendimiento: Fuente de 9 x 9, fuente para pastel de 9 pulgadas o 6 2 oz. frascos individuales
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Tiempo Total: 15 minutos más tiempo para enfriar
Ingredientes:
Para la corteza:
- 25 galletas Oreo
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
Para tarta de queso:
- 20 malvaviscos grandes
- 1/3 taza de leche entera
- 1 (8 onzas) de queso crema de ladrillo, temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de pasta de vainilla (o extracto)
- 6 onzas de cobertura batida (Cool Whip)
- 5 galletas Oreo trituradas
Direcciones:
Para la masa: triture las galletas Oreo a mano (póngalas dentro de una bolsa grande con cierre y triture con un rodillo) o en un procesador de alimentos. Agregue la mantequilla derretida y el azúcar opcional y mezcle hasta que tenga la consistencia de arena húmeda.
Presione en el plato del tamaño deseado y agregue la reserva. Si está utilizando mini frascos de mermelada, divídalos equitativamente entre todos los frascos.
Para la tarta de queso: En una sartén agregue los malvaviscos y la leche. Calienta a fuego lento hasta que los malvaviscos se derritan y la mezcla se vuelva suave. Alejar del calor.
En el recipiente de una batidora eléctrica agregue la crema de queso y la pasta de vainilla. Batir durante 30 segundos solo para esponjarlo. Agregue la mezcla de malvaviscos y bata durante 3 minutos hasta que quede esponjoso.
Incorpora la cobertura batida y agrégala al plato o frascos.
Agregue a la nevera para que se asiente durante al menos 1 hora. Cubra con Oreos trituradas justo antes de servir.