No Bake Passion Fruit Cheesecake Recipe by Nutmeg Nanny

Cheesecake de fruta de la pasión sin hornear

Esta tarta de queso de maracuyá sin hornear es el equilibrio perfecto entre dulce, cítrico y agrio. Si nunca antes ha comido maracuyá fresca, le espera un capricho.

Receta de tarta de queso con maracuy√° sin hornear de Nutmeg Nanny

Todo este invierno me quej√© de que dur√≥ una eternidad. Hac√≠a fr√≠o, nevaba y, en general, era un gran drenaje para mi felicidad personal. En un momento le dije a mi esposo que si nevaba una vez m√°s nos mudar√≠amos a un lugar c√°lido. No me importaba a d√≥nde nos mud√°ramos siempre que hubiera un Trader Joe’s cerca. Totalmente racional, ¬Ņverdad?

Bueno, ahora el clima est√° comenzando a calentarse, as√≠ que ahora siento que estoy a punto de morir. No hace tanto calor como para encender el aire acondicionado, pero mi casa no tiene flujo de aire, por lo que me cuesta trabajo mantenerse fresco. No estoy seguro de por qu√© no se tiene en cuenta el flujo de aire al construir una casa, pero los ingenieros (¬Ņarquitectos?) Realmente necesitan hacerlo. Mi casa es como una celda de c√°rcel sin brisa. Adem√°s, por la noche me veo obligado (vale, forzado es una palabra fuerte) a dormir a los pies de la cama con el ventilador en la cara. B√°sicamente, me veo como si perteneciera a un mal video musical de los 80 con todo mi cabello volando. Si crees que no lo s√©, parezco loco, lo s√© totalmente. Simplemente no puedo soportar estar un poco caliente #firstworldproblems

Receta de tarta de queso con maracuy√° sin hornear de Nutmeg Nanny

Entonces, ¬Ņqu√© hace una ni√Īa cuando asa en su casa? Ella hace algo sin hornear.

Sin horno = sin calor a√Īadido.

Esta tarta de queso es s√ļper cremosa (¬°como a m√≠ me gusta!) Y tiene solo un toque de sabor a lima. La deliciosa fruta de la pasi√≥n en la parte superior es tan incre√≠ble que ni siquiera s√© por d√≥nde empezar. Si nunca ha comido maracuy√° fresca, solo puede describirse como dulce y agria. Corta el sabor a queso s√ļper crema de la tarta de queso sin dominar todo el plato.

Impresión

Cheesecake de fruta de la pasión sin hornear

Esta tarta de queso de maracuyá sin hornear es el equilibrio perfecto entre dulce, cítrico y agrio. Si nunca antes ha comido maracuyá fresca, le espera un capricho.

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 30 minutos m√°s tiempo de enfriamiento

Ingredientes:

Para la corteza:1-1 / 2 taza de migas de galletas Graham 1/3 taza de az√ļcar 1/3 taza de mantequilla derretida

Para tarta de queso:16 onzas de queso crema 1 lima rallada 1/2 jugo de lima 1 taza de crema batida espesa 1/3 taza de az√ļcar 6 frutas de la pasi√≥n frescas

Direcciones:

Para la corteza:En un taz√≥n peque√Īo, agregue las migas de galletas Graham, el az√ļcar y la mantequilla derretida. Mezclar hasta que la mezcla se humedezca.

Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas

o presione en frascos de alba√Īil de una porci√≥n.

Agrega el pastel al refrigerador para que la corteza se endurezca.

Para tarta de queso:En el bol de una batidora eléctrica

agregue el queso crema, la ralladura de lima y el jugo de lima. Mezclar a velocidad media alta hasta que quede suave.

Vierta la crema espesa y comience a incorporar a la mezcla de queso crema. Es mejor comenzar lento y aumentar la velocidad. Si intentas ir demasiado r√°pido de una vez, se har√° un desastre.

Una vez que la crema espesa esté combinada, suba la velocidad a alta y bata durante unos 3 minutos hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.

Vierta el az√ļcar y contin√ļe batiendo durante otros minutos hasta que se combinen.

Extienda con cuidado la mezcla sobre la corteza (o en frascos) y deje reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas, pero también se puede dejar durante la noche.

Cuando esté listo para servir la tarta de queso, corte la fruta de la pasión y viértala por encima.

Divulgaci√≥n: los enlaces afiliados est√°n en esta publicaci√≥n. Adem√°s, un gran agradecimiento a Frieda’s por toda la hermosa maracuy√°.