Cheesecake de fresa sin hornear
¡El Cheesecake de Fresa sin Hornear es el postre perfecto para cualquier persona con un antojo de pastel de queso! ¡Me encanta compartir postres fáciles sin hornear como mi Cheesecake Oreo sin hornear, Cheesecake sin hornear (estilo Nueva York) y Pastel de mantequilla de caramelo sin hornear!
Cheesecake de fresa sin hornear
A medida que el verano se abre camino en nuestras vidas, lo estoy pasando gloriosamente pensando en todos los postres maravillosamente refrescantes y fáciles que puedo hacer. A veces, hornear en el verano no es algo que espero con ansias, ¡así que poder disfrutar de un postre fabuloso sin encender el horno es un placer!
¡Esta dulce tarta de queso no podría ser más fácil! Con solo cuatro ingredientes y luego una deliciosa corteza de vainilla, realmente no te puedes equivocar.
Cómo hacer tarta de queso con fresas sin hornear
¡Tan simple pero tan cremoso, la gente nunca sabrá que no fue esclavo! Coge tus ingredientes:
- queso crema
- azúcar granulada
- extracto de fresa
- cobertura batida
Batir el queso crema, el azúcar y el extracto en su batidora de pie o con una batidora manual. Mezclar durante 3-5 minutos o hasta que los ingredientes estén suaves y cremosos. Ahora revuelva la cobertura batida con la mano y vierta en la masa de pastel preparada. Deje enfriar durante 3 horas, luego decore con más cobertura batida y algunas fresas frescas. ¿Qué tan fácil es eso?
Cómo hacer corteza de galleta de vainilla
Para mi corteza, usé galletas de vainilla (como Vanilla Oreo’s o Nilla Wafers) que estaban finamente molidas. (¡Un procesador de alimentos funciona muy bien, pero siéntase libre de agregar las galletas a una bolsa y romperlas! ¡Es una excelente manera de eliminar algunas frustraciones!)
En total, había aproximadamente 1 taza de migajas, a las que agregué 2 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva bien las migas y la mantequilla (yo uso un tenedor) y asegúrese de que todas las migas estén cubiertas de mantequilla. Debido a que no horneamos la corteza, desea que la mantequilla actúe como pegamento cuando la corteza esté refrigerada.
¡Luego presione en el fondo de un molde desmontable de 7 pulgadas preparado! Pan comido. Si está preparando esta tarta de queso de fresa sin hornear en una sartén grande, necesitará más corteza.
¡También puedes usar chocolate Oreo’s para una corteza de chocolate dulce!
¿Prefieres un cheesecake de fresa al horno?
¡Te tengo cubierto! Esta tarta de queso con fresas es la MEJOR y siempre impresiona. ¡También tengo una receta para un pastel de queso con fresas reales que tiene fresas frescas por todas partes!
La tarta de queso con fresas sin hornear es el postre perfecto para cualquier persona con un antojo de tarta de queso.
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
Cheesecake de fresa sin hornear
Porciones: 8 porciones
:
-
2
paquetes
(16 onzas en total) queso crema,
temperatura ambiente -
1/2
taza
azúcar granulada -
2
cucharadas
Extracto de imitación de fresa McCormick® -
8
onzas
cobertura batida
-
Batir el queso crema, el azúcar y el extracto en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado y suave. Agregue suavemente la cobertura batida con la mano. Vierta en la corteza.
-
Refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Adorne con fresas frescas o cobertura batida.
-
Guarda el pastel en el refrigerador.
El extracto de fresa McCormick está teñido de un dulce color rosa polvoriento, por lo que no solo su pastel tendrá un sabor a fresa dulce, ¡sino que también se verá así!
Ahora, aunque solo sea para descubrir cómo hornear un pastel de chocolate de dos capas sin horno.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
