This cranberry orange no bake creme fraiche cheesecake is the perfect addition to your holiday menu. Full of flavor and best of all, no bake!

Cheesecake de crema fraiche sin hornear con arándanos y naranja

Esta tarta de queso con crema fresca de arándanos y naranja sin hornear es el complemento perfecto para tu menú navideño. Lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sin hornear!

Esta tarta de queso con crema fresca de arándanos y naranja sin hornear es el complemento perfecto para tu menú navideño.  Lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sin hornear!

Todos los a├▒os digo que no voy a ser ÔÇťesa chicaÔÇŁ que se queja del clima. Bueno, me ment├ş una vez m├ís. ┬┐Podemos hablar de este clima? Apesta y hace fr├şo.

Cada invierno me gusta jugar un juego en mi casa donde veo cu├ínto tiempo puedo aguantar antes de encender la calefacci├│n. Lo s├ę, soy un bicho raro. Aunque en realidad es menos extra├▒o, odio ver que mi factura de luz se dispara (uf, calefacci├│n el├ęctrica) en el invierno. Este a├▒o lo hice hasta el domingo 16 de noviembre. Creo que eso es bastante bueno para vivir en Nueva York.

Esta tarta de queso con crema fresca de arándanos y naranja sin hornear es el complemento perfecto para tu menú navideño.  Lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sin hornear!

┬┐Sabes cu├íl es la mejor parte de toda esta historia? El s├íbado vuelo a Granada para 15 d├şas de diversi├│n bajo el sol. O diversi├│n en un lugar que probablemente no tenga calefacci├│n. Estoy feliz con ambos.

Tambi├ęn estoy feliz de que, dado que estar├ę en el Caribe, podr├ę beber tantos c├│cteles de ron oscuro como sea posible. ┬┐Correcto? ┬┐No es eso lo que uno hace cuando est├í en el Caribe?

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Esta tarta de queso con crema fresca de arándanos y naranja sin hornear es el complemento perfecto para tu menú navideño.  Lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sin hornear!

Hice estas pequeñas y divertidas tartas de queso sin hornear usando mi nueva cosa favorita: la crema fresca de vainilla de Vermont Creamery. Se cubren con una salsa rápida de bourbon de arándanos y se rellenan con crema fresca picante, ralladura de naranja y mucha pasta de vainilla fragante. ¡Están fuera de este mundo deliciosos y sin hornear! ¡Sabes que me encantan algunos pasteles de queso sin hornear!

Impresi├│n

Cheesecake de crema fraiche sin hornear con arándanos y naranja

Esta tarta de queso con crema fresca de arándanos y naranja sin hornear es el complemento perfecto para tu menú navideño. Lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sin hornear!

Rendimiento: 6 mini tartas de queso

Tiempo de preparaci├│n: 15 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 15 minutos + tiempo de descanso

Ingredientes:

Para cubrir:

  • 1 taza de ar├índanos
  • 1/4 taza de az├║car morena
  • 1/4 taza de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de bourbon

Para tarta de queso:

  • 8 onzas de queso crema
  • 4 onzas de crema fresca de vainilla
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 cucharada de az├║car en polvo
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 6 costras de galletas mini-Graham

Direcciones:

Para cubrir:Agregue todos los ingredientes a una cacerola peque├▒a y cocine a fuego lento hasta que los ar├índanos revienten y la salsa est├ę espesa.

Deja enfriar mientras preparas las tartas de queso.

Para tarta de queso:En el taz├│n de una batidora el├ęctrica agregue el queso crema y la crema fresca. Mezclar hasta que quede esponjoso.

Agregue el jarabe de arce, el az├║car en polvo, la ralladura de naranja y la pasta de vainilla. Mezcle el utnil completamente combinado.

Llene las cortezas de galletas mini-Graham con relleno y agregue el refrigerador. Deje reposar durante al menos 2 horas hasta que cuaje.

Cubra con la mezcla de ar├índanos y sirva fr├şo.