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CHEESECAKE DE CAMINO ROCOSO

CHEESECAKE DE CAMINO ROCOSO

El pastel de queso Rocky Road es un pastel de queso con chocolate y caramelo con costra de Oreo. Está cubierto con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes.

El pastel de queso Rocky Road es un pastel de queso con chocolate y caramelo con costra de Oreo. Está cubierto con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes.Cheesecake de chocolate cubierto con malvavisco, caramelo, nueces y chispas de chocolate

El pastel de queso es un postre que, para no endulzarlo, aterroriza a la mayoría de los panaderos nuevos. Si entra en esta categoría, sepa que está en muy buena compañía.

Estoy aquí para traerte una noticia maravillosa. ¡No más miedo, Rocky Road Cheesecake está aquí! Sinceramente, la tarta de queso perfecta tanto para novatos como para panaderos experimentados.

El pastel de queso en sí es súper simple, sin ingredientes locos. Sin embargo, hablaremos más sobre eso a continuación.

Con la tarta de queso es fácil mezclar los huevos en exceso, luego la parte superior no queda tan plana como a uno le gustaría. Introduzca malvaviscos tostados, chispas de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. NO UN SOLO ALMA sabrá si su parte superior es totalmente plana o no.

No sé sobre ti, ¡pero esa comprensión me quita mucho peso de encima!

Muy bien, vamos a lo esencial. ????

Rebanada de pastel de queso Rocky Road.Cómo hacer una corteza de pastel de queso Oreo

Lo primero que debe hacer es hacer la corteza. La corteza está hecha de mantequilla derretida y galletas Oreo.

Puedes sacar toda esa ira reprimida aplastando las galletas a mano o tirarlas en tu procesador de alimentos o licuadora. Sin embargo, así es como lo hago habitualmente, depende del día. ????

Mezcle las migas de Oreo con mantequilla derretida y luego presione en una sartén con forma de resorte de 6 pulgadas. También me gusta presionar la corteza hacia los lados de la sartén.

Mezcle la corteza en el refrigerador mientras se prepara el relleno de tarta de queso. Esto solo hace que sea más fácil extender toda la bondad del pastel de queso sin estropear la corteza.

Corteza Oreo presionada en el fondo de un molde de resorte de 6 pulgadas.

Cómo hacer relleno de pastel de queso con chocolate y caramelo

Para hacer el relleno de tarta de queso, primero derretirás un poco de chocolate en el microondas. Cuanto más oscuro sea el chocolate, más claro será el pastel de queso.

He usado semi-dulce antes, y estuvo bien. Sin embargo, sugeriría usar chocolate negro, tiene un sabor a chocolate mucho mejor.

Después de que el chocolate se haya derretido, solo déjalo a un lado y déjalo enfriar.

Mientras el chocolate se enfría, toma el queso crema y el azúcar a temperatura ambiente y mézclalos hasta que se combinen extremadamente bien.

Agregue el chocolate derretido y la vainilla. De nuevo, mezclando extremadamente bien.

El queso crema, el azúcar, el chocolate derretido, la vainilla y los huevos son los ingredientes para el relleno del pastel de queso.

En un recipiente aparte, bata los huevos a temperatura ambiente. Luego vierta los huevos en la mezcla de tarta de queso y bata hasta que se combinen.

Viértalo en el molde con forma de resorte y extienda el relleno alrededor del molde hasta que quede plano encima.

Rocíe la salsa de caramelo a temperatura ambiente sobre el pastel de queso. Luego usa un palillo para hacer girar el caramelo en la parte superior de la tarta de queso.

Tarta de queso de chocolate precocida con un remolino de caramelo.

Hornee en un horno a 350 ° durante 60 minutos completos. La tarta de queso seguirá siendo ligeramente ondulada. Si la tarta de queso se sumerge en el medio, aún no se ha terminado. Continúa horneando hasta que el centro del pastel de queso haya subido.

Inmediatamente después de sacar la tarta de queso, ponga el horno a asar.

Apila un puñado grande de malvaviscos sobre la tarta de queso. Devuelve la tarta de queso al horno y asa los malvaviscos hasta que estén dorados.

¡MIRE LOS MARSHMALLOWS CUIDADOSAMENTE! Mis malvaviscos tardaron menos de 1 minuto en dorarse.

Malvaviscos en la tarta de chocolate antes de asarlos en el horno.

Inmediatamente después de asar los malvaviscos, espolvoree mini chips de chocolate y nueces picadas sobre el pastel de queso.

Termine la tarta de queso de mi caramelo rociado por toda la parte superior. Me gusta poner el caramelo en una bolsa con cierre de cremallera y recortar la esquina para rociar el caramelo con facilidad y precisión.

El pastel de queso de camino rocoso terminado antes de colocar en la nevera.

Ahora, la parte más difícil … tiempo de espera. Deje que el pastel de queso se enfríe completamente en el mostrador y luego déjelo reposar en el refrigerador durante la noche antes de comerlo.

Confía en mí, confía en mí, confía en mí. El pastel de queso es 10000000X mejor al día siguiente. Incluso podría estar hablando por experiencia aquí. ????

Sin embargo, te doy permiso para cavar en el desayuno al día siguiente.

Rocky Road Cheesecake está lleno de chocolate, caramelo, malvaviscos y nueces.

Pastel de queso Rocky Road

(Receta imprimible a continuación)

Rocky Road Cheesecake es un pastel de queso con remolino de caramelo de chocolate con una corteza de Oreo con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes.

Ingredientes

  • 1 taza de migas de oreo aproximadamente 16 galletas
  • 3 1/2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulces u oscuras
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza de salsa de caramelo dividida
  • 1 1/2 tazas de mini malvaviscos
  • 1/3 taza de nueces picadas
  • 1/3 taza de mini chips de chocolate

Cómo hacer un pastel de queso Rocky Road

  1. Mezcle las galletas oreo trituradas (la mejor forma de triturar las galletas con blitzed en el procesador de alimentos) con mantequilla derretida. Licúa bien y presiona sobre el fondo de un molde de resorte de 6 pulgadas.
  2. Derrita las chispas de chocolate en el microondas. Dejar de lado.
  3. Batir el queso crema ablandado (temperatura ambiente) con azúcar hasta que esté bien mezclado.
  4. Agregue el chocolate derretido y la vainilla hasta que esté completamente combinado. Asegúrate de raspar los lados del tazón.
  5. Batir los huevos batidos hasta que estén combinados.
  6. Vierta el relleno en la sartén, encima de la base de Oreo. Extender alrededor con una espátula.
  7. Rocíe 1/4 taza de la salsa de caramelo en la parte superior de la tarta de queso y luego gire con un palillo de dientes.
  8. Hornee a 350 grados durante 60 minutos. Hornee el pastel de queso hasta que el centro esté elevado y casi listo.
  9. Saca la tarta de queso del horno y pon el horno a asar. Cubra el pastel de queso con malvaviscos en miniatura inflados por chorro.
  10. Ase a la parrilla hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados. Observe cuidadosamente como los malvaviscos se doran fácilmente. Me tomó menos de un minuto conseguir que los malvaviscos se pusieran marrones.
  11. Espolvorea las mini chispas de chocolate y las nueces cocidas sobre los malvaviscos tostados.
  12. Rocíe el 1/4 de taza restante de salsa de caramelo sobre el pastel de queso.
  13. Enfríe la tarta de queso hasta que esté a temperatura ambiente y luego colóquela en el refrigerador durante la noche.

El pastel de queso Rocky Road es un pastel de queso con chocolate y caramelo con costra de Oreo. Está cubierto con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes.

Rocky Road Cheesecake es una tarta de chocolate con malvaviscos, nueces, chispas de chocolate y caramelo.

Pastel de queso Rocky Road

Rocky Road Cheesecake es un pastel de queso con remolino de caramelo de chocolate con una corteza de Oreo con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes.

Impresión Alfiler Tarifa

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 6 6 tarta de queso en pulgadas

Ingredientes

  • 1 vaso migas de oreo aproximadamente 16 galletas
  • 3 1/2 cucharada mantequilla derretida
  • 2 paquete queso crema temperatura ambiente
  • 1/2 vaso azúcar
  • 1 vaso chips de chocolate semidulce u oscuro
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 huevos vencido
  • 1/2 vaso salsa de caramelo dividido
  • 1 1/2 tazas mini malvaviscos
  • 1/3 vaso nueces picadas
  • 1/3 vaso mini chips de chocolate

Instrucciones

  • Mezcle las galletas oreo trituradas (la mejor forma de triturar las galletas con blitzed en el procesador de alimentos) con mantequilla derretida. Licúa bien y presiona sobre el fondo de un molde de resorte de 6 pulgadas.

  • Derrita las chispas de chocolate en el microondas. Dejar de lado.

  • Batir el queso crema ablandado (temperatura ambiente) con azúcar hasta que esté bien mezclado.

  • Agregue el chocolate derretido y la vainilla hasta que esté completamente combinado. Asegúrate de raspar los lados del tazón.

  • Batir los huevos batidos hasta que estén combinados.

  • Vierta el relleno en la sartén, encima de la base de Oreo. Extender alrededor con una espátula.

  • Rocíe 1/4 taza de la salsa de caramelo en la parte superior de la tarta de queso y luego gire con un palillo de dientes.

  • Hornee a 350 grados durante 60 minutos. Hornee el pastel de queso hasta que el centro esté elevado y casi listo.

  • Saca la tarta de queso del horno y pon el horno a asar. Cubra el pastel de queso con malvaviscos en miniatura inflados por chorro.

  • Ase a la parrilla hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados. Observe cuidadosamente como los malvaviscos se doran fácilmente. Me tomó menos de un minuto conseguir que los malvaviscos se pusieran marrones.

  • Espolvorea las mini chispas de chocolate y las nueces cocidas sobre los malvaviscos tostados.

  • Rocíe el 1/4 de taza restante de salsa de caramelo sobre el pastel de queso.

  • Enfríe la tarta de queso hasta que esté a temperatura ambiente y luego colóquela en el refrigerador durante la noche.

El pastel de queso Rocky Road es un pastel de queso con chocolate y caramelo con costra de Oreo. Está cubierto con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes. #cheesecake #rockyroad #caramel #chocolate #marshmallows #dessert #recipe from Butter With A Side of Bread

Rocky Road Cheesecake es un pastel de queso con remolino de caramelo de chocolate con una corteza de Oreo con malvaviscos tostados, mini chips de chocolate, nueces y llovizna de caramelo. Este impresionante pastel de queso es una receta extremadamente fácil y básica que definitivamente es amigable para principiantes. |  | #cheesecake #rockyroad #caramel #chocolate #pecans #marshmallow

Pastel de queso Rocky Road:

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