Estos champiñones rellenos son tan fáciles que podrías preparar una bandeja grande de ellos en unos 30 minutos, ¡haciendo el aperitivo salado perfecto!
Estas Champiñones rellenos son tan fáciles que podrías preparar una gran bandeja en 30 minutos. Justo antes de que lleguen tus invitados, ¡tendrás un lote de estos champiñones rellenos listos para llevar! Hongos son una de mis verduras favoritas, así que cada vez que puedo probar algo utilizándolas, estoy por todas partes, ¡igual que cuando hice esta sopa de champiñones y arroz salvaje! Si eres un fanático de los hongos como yo, ¡disfrutarás esta receta!
Champiñones rellenos de mozzarella y parmesano
Esta receta utiliza mozzarella y queso parmesano, que es una combinación fabulosa. También puedes probar otras combinaciones.
Lo que más me gustó de esto es lo fácil que fue, y se necesitan muy pocos ingredientes.
Ingredientes para Champiñones Rellenos
- 12 champiñones frescos grandes
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/3 taza de vermut
- 1 taza (4 oz.) De queso mozzarella rallado de lujo Sargento®
- 1/4 taza (1 oz.) De queso parmesano rallado Sargento®
Útiles utensilios de cocina
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¡Estas setas rellenas no podrían ser más fáciles!
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Retire los tallos, córtelos y cocínelos en aceite con la cebolla.
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Déjalo enfriar (extiendo el mío en un plato para enfriar más rápido) y luego mézclalo con los quesos. ¡Rellene las tapas y hornee! Extendí el tiempo de horneado unos 4 minutos, pero debes seguir el tiempo sugerido y verificarlos primero.
Listo … Conjunto … ¡Bufanda! Disfruta de tus champiñones rellenos de mozzarella y parmesano porque no durarán mucho.
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Esta publicación se publicó originalmente en este blog el 18 de mayo de 2012.
Champiñones Rellenos de Parmesano y Mozzarella
Estos champiñones rellenos son tan fáciles que podrías preparar una bandeja grande de ellos en unos 30 minutos, ¡haciendo el aperitivo salado perfecto!
Receta de pin de impresión Velocidad
Palabra clave: fútbol, setas, año nuevo, fiesta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones: 6 6 porciones
Calorías 123
Ingredientes
- 12 onzas champiñones frescos unos 12 champiñones grandes
- 1/2 taza cebolla finamente picada
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada perejil fresco picado
- 1/2 cucharilla albahaca seca
- 1/3 taza Vermut
- 1 taza mozzarella rallada
- 1/4 taza parmesano rallado
Instrucciones
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Retire los tallos de los champiñones; Ponga las tapas a un lado. Cortar los tallos en trozos grandes.
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Cocine los tallos de champiñones picados y las cebollas en aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el perejil, la albahaca y el vermut. Cocine a fuego lento 10 minutos o hasta que el vino se absorba; Retírelo del calor; enfriar 5 minutos.
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Agregue los quesos. Llene las tapas de champiñones con la mezcla de queso y colóquelos en un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas Hornee en horno precalentado a 350 ° F durante 15 minutos o hasta que el relleno esté caliente y el queso se derrita.
Nutrición
Servicio: 2hongos El | Calorías 123California El | Carbohidratos: 4 4sol El | Proteína: 7 7sol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 18 añosmg El | Sodio: 184mg El | Potasio: 213mg El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 220IU El | Vitamina C: 3.1mg El | Calcio: 147mg El | Hierro: 0.5 0.5mg
Sargento me compensó por el tiempo que dediqué a hacer esta receta y a armar esta publicación para ti, sin embargo, mis opiniones sobre el sabor y la preparación son 100% mías. 🙂
