¡Los champiñones Air Fryer necesitan solo unos pocos ingredientes y requieren muy poco esfuerzo!
Los champiñones se sazonan y se mezclan con un poco de aceite. Cocine hasta que estén tiernos y luego mezcle con mantequilla de ajo. Tan sencillo.
¡Disfrútelos como acompañamiento o incluso como un refrigerio sumergido en aderezo ranchero casero! ¡También son un excelente complemento para bistec a la parrilla o hamburguesas!
Champiñones Air Fryer
¡Los champiñones fritos son lo mejor para nosotros! ¡Esta receta toma esos mismos ingredientes y usa la freidora para una guarnición sin esfuerzo!
Ingredientes
HONGOS Esta receta funciona perfectamente con champiñones blancos, botón, baby bellas, crimini y portobello.
Condimentos Cubrimos el nuestro con aceite de oliva y salsa de soja que agrega sal y color.
El ajo puede quemarse a altas temperaturas, así que en esta receta, ¡la mantequilla de ajo y el perejil se agregan justo antes de servir!
Cómo freír champiñones en la freidora
- Batir el aceite de oliva y la salsa de soja y mezclar con los champiñones (según la receta a continuación).
- Coloque los champiñones en la canasta de la freidora durante aproximadamente 6 a 8 minutos, agite la canasta después de 4 minutos.
- Retire los champiñones, mezcle con mantequilla de ajo y decore con perejil. Sirva caliente.
Casi siempre tengo a mano un lote de mantequilla de ajo casera. Puede usar la comprada en la tienda o simplemente mezclar un poco de mantequilla salada con un pequeño diente de ajo, una pizca de jugo de limón y un poco de perejil fresco.
Consejos
- Comience con hongos limpios. Evite remojarlos o lavarlos demasiado. Un enjuague rápido en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos.
- No mezcle con la salsa de soja hasta justo antes de cocinar.
- Para obtener los mejores champiñones para freidoras, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar.
- Evite apiñar la canasta para que se pongan crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.
Más hongos
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Champiñones para freidora de mantequilla de ajo
¡Los champiñones Air Fryer son fáciles, elegantes y llenos de sabor a ajo!
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Precaliente la freidora a 400 ° F.
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Mezcle los champiñones con aceite de oliva y salsa de soja, sazone con pimienta.
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Coloque los champiñones en la freidora durante 6-8 minutos, agitando la canasta después de 4 minutos.
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Retirar de la freidora y colocar en un tazón pequeño. Mezcle con mantequilla de ajo y perejil.
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Sirva caliente.
Para lavar los champiñones, enjuáguelos rápidamente en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos.
No mezcle con la salsa de soja hasta justo antes de cocinar.
Para obtener los mejores champiñones para freidoras, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar.
Evite apiñar la canasta para que se pongan crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.
Calorías: 83, Carbohidratos: 4gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 8mg, Sodio: 199mg, Potasio: 361mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 172IU, Vitamina C: 4mg, Calcio: 3mg, Hierro: 1mg
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