Cerezas repletas de chocolate con mascarpone

Estos cerezas repletas de chocolate dulce se deshuesan, se entuban con queso mascarpone endulzado y se sumergen en chocolate fundido. Son pequeños mordiscos de dulce delicia.

Cerezas repletas de chocolate simples

¿Sabes qué es preferible que las cerezas repletas de chocolate? Cerezas hogareñas repletas de chocolate con exquisito queso mascarpone endulzado en el medio.

Estas exquisiteces de chocolate te van a sacar una sonrisa. Nos chifla tener un lote de ellos en el horno para esos instantes golosos.

Elementos relevantes

Cerezas: puedes utilizar cualquier cereza que halles en el autoservicio. En general, empleamos una cereza bing roja, pero cualquier cereza fría servirá.

Mascarpone: La cereza mascarpone llena de grasa es indispensable. Mascarpone es cremoso y exquisito batido con algo de crema densa y azúcar.

Chips de chocolate: utilizamos una mezcla de chispas de chocolate agridulce y chispas de chocolate negro. No es requisito emplear un chocolate particular para fundir.

De qué forma llevar a cabo cerezas repletas de chocolate

Deshuesar las cerezas

Utiliza un deshuesador o haz tu mejor esfuerzo para deshuesar las cerezas con un cuchillo. La clave es sostener la cereza íntegra.

Tubería de llenado en las cerezas

Añada el mascarpone, el azúcar en polvo y la crema densa en un tazón mediano. Use una batidora de mano para juntar todos y cada uno de los elementos. Trasfiere la mezcla a una manga pastelera.

Vierta la mezcla de mascarpone en los orificios de las cerezas y después colóquelas en un plato. En el momento en que todas y cada una de las cerezas estén repletas, transfiéralas al congelador a lo largo de 30 minutos.

Fundir chocolate y remojar

Mientras que las cerezas están en el congelador, funda el chocolate en el microondas a temperatura alta en aumentos de 30 segundos. Revuelva el chocolate hasta el momento en que quede despacio.

Una vez que las cerezas se hayan puesto en el congelador, cúbrelas con chocolate. Mantenga el tallo de la cereza y sumerja las cerezas rellenas en el chocolate fundido. Si el tallo se ha desprendido de la cereza, use un palillo. Enrolle la cereza en el chocolate hasta el momento en que esté totalmente cubierta de chocolate. Ponga las cerezas en la bandeja o plato para hornear forrado.

Refrigera y goza

Ponga las cerezas repletas de chocolate en el refrigerador a lo largo de 20 minutos y después disfrute.

El más destacable

Deshuesador de cerezas

Se haga más fácil el deshuesado de cerezas con este simple deshuesador de cerezas. ¡Puede utilizarlo para deshuesar cerezas para esta receta, para deshuesar cerezas para sus pequeños o para enlatar!

¡Compra uno!

Los más destacados consejos para exquisitas cerezas repletas de chocolate

Los deshuesadores de cerezas son una bendición, pero si no tienes uno, deshuesa las cerezas lo destacado que logres y utiliza un palillo para sostenerlas juntas.

¡Juega con las mezclas de chocolate! Puedes utilizar chispas de chocolate agridulce, pero asimismo puedes emplear chocolate blanco, obscuro o con leche.

Si los hace con tiempo, guárdelos en un envase donde logren ponerse planos. Va a salir algo de líquido, pero no estropeará el postre.

Cereza

Pastel de ricota

¿Tienes cerezas plus? Úsalos en este exquisito pastel de cereza y ricota.

Hazlo

Cuestiones mucho más usuales

¿Cuánto duran las cerezas repletas de chocolate?

Si almacena cerezas repletas de chocolate en el congelador, tienen la posibilidad de perdurar hasta 3 meses.

¿Son saludables las cerezas repletas de chocolate?

Todo con moderación, pero son un postre en el que se pone algo de fruta con el dulce!

¿Qué puedo realizar con las cerezas repletas de chocolate excedentes?

Puedes picar cerezas repletas de chocolate y servirlas con helado o parfait.

Almacenaje

Deje que las cerezas repletas de chocolate se endurezcan y después guárdelas en una bolsa de plástico en el refrigerador o congelador.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Cerezas repletas de chocolate con mascarpone
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas