cereza Delight

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cereza Delight

Cherry Delight es una receta de postre simple con una corteza de galleta Graham, un centro de tarta de queso y cubierto con relleno de pastel de cereza. ¡Este es un postre preferido de la familia!

¡Con toda esa charla sobre la comida para el Super Bowl la semana anterior, olvidé completamente que el día de San Valentín va a llegar próximamente! Lo juro, ¿no se siente tal y como si la Navidad fuera ayer? Esperemos la vida se ralentizara un tanto. 😉

Nos chiflan los postres de cereza en nuestra casa, y asimismo nos chifla el pastel de queso, conque en el momento en que hallé esta receta de Cherry Delight supe que verdaderamente la disfrutaríamos. Bueno, ¡completamente lo hicimos! Es una receta súper simple con una corteza de galleta graham, tarta de queso casera y un relleno de tarta de cerezas dulces. Tampoco está mal para ver. ¡Idóneo para tu San Valentín particular! ♥

Si no eres un fanático de las cerezas (bicho extraño 😉), ¡terminantemente podrías emplear tu relleno de pastel preferido en su sitio! Fresa, frambuesa, limón… ¡Las opciones son infinitas!

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Corteza

2 tazas galletas graham desmenuzadas
½ taza mantequilla fundida
¼ taza azúcar granulada

Relleno

1 taza crema batida densa
1 bulto (8 onzas) queso crema, temperatura ámbito
1 taza azúcar en polvo

Adición

1 lata grande de relleno de pastel de cereza

Precaliente el horno a 350 grados F.
PARA LA CORTEZA: Revuelva las galletas Graham desmenuzadas, la mantequilla fundida y el azúcar, entonces presione uniformemente en el fondo de una fuente para hornear de 11 × 7 pulgadas. Hornee a lo largo de 5-8 minutos. Retire del horno y deje enfriar absolutamente antes de llevar a cabo el relleno.
PARA EL RELLENO: Vierta la crema densa en un tazón grande. Batir la crema con una batidora manual eléctrica hasta el momento en que se formen pequeños picos y espese.
En otro tazón, revuelva el queso crema y el azúcar en polvo. Incorpore la crema batida. Viértalo sobre su corteza de galleta Graham y extiéndalo delicadamente de forma traje sobre la corteza. Alargue el relleno de tarta de cerezas por arriba. Cubra y ponga en el refrigerador a fin de que se asiente por lo menos 3 horas o toda la noche.
¡Recortar en cuadrados y ser útil!