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Cerámica tradicional española que hace que comer sea mucho mejo

Cerámica tradicional española que hace que comer sea mucho mejo
 ¡Las cerámicas tradicionales españolas son todo menos aburridas! ¡Descubre las mejores aquí!
¿Sabes para qué es esto?

Ollas de barro flameantes, vasos compartibles que disparan chorros perfectos de vino, jarras que mantienen el agua fría en los días más calurosos … el gabinete de porcelana español está lleno de formas curiosas y divertidas de comer y beber.

Lo que a menudo se originó como soluciones prácticas para vivir en el campo son ahora formas muy divertidas de disfrutar una botella de vino o una copa de licor tradicional.

En el otro lado de esa práctica rural está la elaborada belleza de la realeza, la riqueza y el poder. Mientras que los agricultores de los países utilizaban ingeniosas ollas de barro para, por ejemplo, enfriar el agua, la realeza española inspiraba a una extensa industria cerámica española que ha influido en los diseños de cerámica en las Américas.

 ¡Estas hermosas placas de cerámica son una forma de arte española! Echa un vistazo a estas cerámicas españolas que hacen que comer sea aún más divertido
¡La comida española sabe aún mejor cuando se la come en platos magníficamente pintados!

En muchos sentidos, los platos, los tazones y los vasos en una mesa española cuentan tanto la historia como la comida y las bebidas que contienen.

Se dice que los diseños en azul y amarillo brillante de las célebres cerámicas de Talavera de la Reina, una ciudad a unas 80 millas al suroeste de Madrid, estimulan el apetito e inspiran la tradición de la cerámica “talavera” de México.

Los diseños florales blancos y azules que se entrecruzan en los platos típicos de Granada remontan a la historia de la ciudad como un bastión moro. Y las arcillas únicas de Salvatierra de los Barros, un pueblo en la provincia suroeste de Extremadura, naturalmente mantienen las bebidas refrescantemente frías a pesar de las altas temperaturas del verano.

Si bien los diseños son complejos y hermosos, son las formas divertidas y los usos altamente especializados de la cerámica española lo que hace que comer en España sea mucho más divertido. Aquí están algunos de mis favoritos.

Botijo ??

La traducción correcta de botijo ?? debería ser, en mi opinión, “jarra mágica”. Estos genios inventos pudieron mantener el agua fresca y fresca para los agricultores en los campos de la España rural siglos antes de que los refrigeradores y Los termos de alta tecnología estaban alrededor.

 Cerámicas españolas que hacen que comer sea aún más divertido. ¡Echa un vistazo al botijo, mantiene los líquidos frescos sin importar la temperatura exterior!
La forma de baja tecnología de mantener el agua fría y agradable.

El secreto de botijo ?? está en el barro. El tipo de arcilla porosa que tradicionalmente se usa para hacer estas jarras de agua permite que solo la cantidad correcta de agua se filtre y se evapore. Y a medida que el agua se evapora, toma un poco de calor, dejando el agua dentro de la jarra más fresca y más fría.

Los botijos casi siempre se comparten entre las personas, por lo que el pico tiene una abertura muy pequeña que hace que el agua salga sin que nadie toque la jarra con los labios. ¡Poner tu boca en el botijo ?? sería un paso en falso serio!

Queimada

Hace siglos, en las escarpadas colinas de Galicia, las brujas celtas se sentaban alrededor de ollas de arcilla poco profundas que revolvían cuencos ardientes de queimada . Cantaron y cantaron mientras lanzaban el líquido en llamas dentro y fuera de la olla en un ritual para deshacerse de los espíritus malignos y limpiar el alma.

Es posible que las brujas ya no persigan esas colinas, pero la tradición de queimada sigue siendo fuerte. Cuencos especiales de arcilla están llenos de azúcar, granos de café, rodajas de limón y aguardiente , un licor de licor de luna destilado de la piel y las semillas de uva. Luego la cerveza se enciende en el fuego.

 Cerámica Española: Queimada
¡Revolviendo la bebida de la bruja!

Usando un cucharón de arcilla, las personas se turnan para recoger cucharadas del líquido en llamas y verterlas en el recipiente una y otra vez hasta que el fuego se apague. Luego el humeante licor queimada se vierte en tazas de arcilla. El delicioso licor sabe exactamente como me imagino que sabría una bruja purificadora de almas.

Cazuela

Estos platos de arcilla poco profundos son una parte fundamental de muchas de mis comidas favoritas de España. Cazuelas cocina lenta y uniformemente, haciendo que todo lo que se coloca dentro de ellas sea jugoso y fantástico. Son súper versátiles y se pueden usar en el horno, en la estufa, en el microondas y para servir platos, manteniendo su comida agradable y tostada durante toda la comida.

 Cerámica española
Deliciosas gambas al ajillo en una cazuela típica.

Estos platos clásicos de cerámica española se utilizan en todo el país para cocinar todo, desde mariscos hasta guisos, hasta huevos y postres. Estos son algunos de mis usos favoritos personales para cazuelas :

  • Gambas al ajillo (camarones al ajillo)
  • Sopa de ajo (sopa de ajo)
  • Pisto (ratatouille español)
  • Todos los tipos de platos de huevo como Huevos al Plato o Huevos a la Flamenca
  • Crema Catalana (la versión en español de creme brlée)

Porrón

Un porrón es un vaso lleno de fiesta. Si bien no suelen ser de cerámica, estos artilugios de vidrio de aspecto funky son funcionales y divertidos. Originaria del noreste de España, el porrón se inventó como una copa de vino de hombre pobre. En lugar de tener vasos para cada persona en la mesa, el porrón sirve como una copa de vino comunitaria higiénica.

 ¡La prueba de que comer y beber en España es un poco más divertido! Este es un porron: ¡saca vino de la boca y se lo lleva a la boca!
¡Mucho más divertido que una copa de vino!

Su largo pico cónico tiene un pequeño orificio que permite que salga un chorro fino de vino que se puede verter en la boca desde la distancia. De esta manera, nadie toca la boca con el vaso de bebida.

Si bien sus orígenes son prácticos, la realidad hoy en día es francamente cómica. El truco del porrón es verter de manera rápida y precisa, una hazaña que a menudo resulta en una camisa empapada de vino. Palabra para los sabios, practique con vino blanco primero …

Puede encontrar el porrón a la venta en Amazon en estos días, ¡una inversión digna!

 Porrón español
¡Estos porrones de tamaño individual hacen que beber vino sea aún más divertido!

Portadores de aderezos para ensaladas

Una de las cosas más fantásticas de la cerámica española es su grado de especialización. Hay cuencos fusionados para crear servidores de aceitunas ideales, completos con un asa ingeniosa y un cuenco pequeño para los hoyos.

Hay todo tipo de estatuillas, desde lechones hasta mujeres con faldas anchas, para sostener palillos de dientes e incontables estilos de jarras para cada tipo de líquido (grandes y de cuerpo ancho para sangría, cortas y gruesas para leche, altas y delgadas para vino).

Pero quizás mis favoritos sean los de aceite de oliva, vinagre y sal. Estas tres botellas son partes fundamentales de la mayoría de las comidas españolas y, por lo tanto, son algunos de los artículos más bellamente decorados en cualquier tienda de cerámica.

 La cerámica española que hace que comer en España sea aún más divertido
Me encantan los diseños en estas jarras de aceite y vinagre …

Las garrafas para el aceite y el vinagre son pequeñas y están etiquetadas con una A para aceite (aceite) V para vinagre (vinagre). ¡Su llegada a la mesa señala cosas deliciosas por venir!

¿Alguna vez has tratado de comer o beber de estas intrigantes cerámicas españolas? ¿Cuál es tu favorito?