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Cena en paquete de salchicha de pollo y vegetales

Esta cena de paquete de salchicha de pollo y papel de aluminio es súper simple de hacer y perfecto para el verano. Lleno de salchicha de pollo, pimientos dulces, calabacín, calabaza amarilla, cebolla morada, judías verdes y rociado con aceite de oliva con hierbas. ¡Te encantará esta sencilla receta para la cena!

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Esta publicación está patrocinada por al fresco todo natural. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos.

Hay muchas cosas que me encantan del verano, pero mi principal razón para cavar en el clima cálido es la capacidad de asar a la parrilla. soltero. día. Ni siquiera estoy bromeando. Yo busco limpieza limitada y con la parrilla, obtienes exactamente eso. Normalmente solo hago una proteína y algunas verduras, pero últimamente, he estado tratando de cambiar las cosas.

Al crecer solíamos pasar nuestro verano acampando y mi madre era la REINA de las comidas en la hoguera. Ya conoces la comida, envuelve un montón de cosas en papel de aluminio, tíralas al fuego y espera lo mejor. Es cierto que la mayoría de las veces nuestras comidas eran a base de patatas (parece que les va muy bien en los incendios), pero aún así eran fuertes.

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Este paquete de comida de aluminio me recordó a las comidas de campamento de mi infancia. En el pasado, mi madre solo usaba pollo a la parrilla, pero descubrí que yo misma soy más una salchicha. ¡Especialmente cuando esa salchicha está al aire libre, toda salchicha de pollo natural! Ahora, soy fanático de todos sus sabores, ¡pero en serio su tomate secado al sol es increíblemente bueno!

¿Ya comiste su salchicha de pollo? En serio, ¡soy un ENORME fanático! También me encanta que su salchicha no tenga ingredientes artificiales, conservantes, ni nitratos ni nitritos, y no contenga MSG ni gluten. Además, son mucho más bajos en grasa que las tradicionales salchichas de cerdo. Eso está 100% garantizado para ganarme ahora que estoy contando macros.

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Plussssssss al aire libre, toda la salchicha de pollo precocida natural está precocida (¡obvio!) Así que eso significa que todo lo que necesitas hacer es calentarla mientras tus verduras se cuecen al vapor a la perfección. Por supuesto, puede usar cualquier verdura de verano que flote en su bote, pero yo opté por calabaza de verano, judías verdes, cebolla roja y pimientos dulces. Es la combinación perfecta para la salchicha ADEMÁS, obtienes tu dosis diaria de verduras.

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Y si está lloviendo, también puedes hacer esta cena de paquete de salchicha de pollo y papel de aluminio en tu horno. Me aseguré de poner las instrucciones en la publicación para usted. Sin embargo, si eres como yo, te negarás a usar tu horno en verano porque el aire acondicionado es caro y no pago para calentar y luego enfriar mi casa. #adultos

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Cena en paquete de salchicha de pollo y vegetales

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Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Ingredientes:

  • 1 (paquete de 4) salchichas de pollo con tomate seco natural al aire libre, en rodajas finas
  • 1 libra de judías verdes, cortadas
  • 1 pimiento rojo, sin corazón y en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo, sin corazón y en rodajas finas
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 1 calabacín pequeño, recortado, cortado a lo largo y cortado en medias lunas
  • 1 verano amarillo pequeño aplastado, recortado, cortado a lo largo y cortado en medias lunas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 1 cucharada de hojas frescas de tomillo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional

Direcciones:

Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.

En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y mezcle para combinar y cubra uniformemente con aceite y condimento.

Coloque 4 trozos de papel de aluminio de 16 pulgadas de largo y divida la mezcla en partes iguales y colóquelos en el medio de cada trozo de papel de aluminio. Envuelva el papel de aluminio para que no haya agujeros. Si tiene papel de aluminio súper delgado o hay demasiado para cerrar adecuadamente la bolsa, corte otro trozo de papel de aluminio y envuelva dos veces el paquete.

Si cocina en la parrilla, agregue los paquetes a la parrilla y cocine durante unos 20 minutos, volteando el paquete a la mitad de la cocción. Retire un paquete y verifique si las verduras están cocidas al punto deseado. De lo contrario, continúe cocinando hasta que alcance el nivel deseado de cocción de verduras.

Si cocina en el horno, agregue sus paquetes a una bandeja para hornear grande y cocine a 425 grados durante aproximadamente 20 minutos o hasta que todo esté completamente cocido en el paquete.

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