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Cena de 15 minutos: Salsa de pollo y verduras sobre tostadas de hojaldre

Picky Palate

Galletas

Buen miércoles por la noche a todos.

Las cosas que ves en McDonalds en estos días … Hoy era medio día en la escuela, así que les dije a los chicos que podríamos ir a almorzar y jugar en McDonalds (lo sé, es asqueroso, pero debo admitir que vamos de vez en cuando). Mientras caminábamos hacia la puerta, observé a este adolescente seguir a una mamá hacia la puerta cuando ella se iba y me dijo: "¿Qué bleepity bleep estás mirando?" ¡Eso es todo lo que hizo falta para que esta mamá lo perdiera y ella comienza a hablarle con un lenguaje aún peor! Eso sí, mis hijos y yo estamos parados allí esperando pasar por la puerta. Me quedé estupefacto. Era la mitad del día y tan fuera de lugar. Finalmente se fueron con un lenguaje más degradante. Obtener una vida de personas! ¿Pensé que los alimentos grasos fritos hacían a la gente feliz? Mis muchachos ciertamente tuvieron un buen oído. Afortunadamente, simplemente corrieron hacia el área de juego y se olvidaron de ello.

Así que, a la cena. Es difícil ganarle a una cena de 15 minutos. Recuerdo que cuando era niño comía salsa de pollo con tostadas bastante a menudo y me encantaba. Es fácil y delicioso. Para los niños, corté la masa en cuadraditos, luego vertí la salsa de pollo por encima en sus tazones. No hay ninguna queja. ¡Si quieres ser elegante, adorna tus platos con una ramita de romero y llámalo una noche!

Pollo Y vegetales Salsa Sobre Puff Toast

1 hoja de hojaldre descongelado

1 lata de sopa de pollo

1 taza de leche (utilicé descremada y estuvo bien)

1 lata de pollo, escurrido (de Costco)

1 lata de verduras mixtas escurridas

¼ cucharadita de condimento cajún (uso Emerils)

Pizca de sal y pimienta

Pizca de sal de ajo

Ramitas de romero para adornar, si lo desea

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Con cuidado despliegue la pasta sobre un mostrador ligeramente enharinado. Corte en 9 cuadrados del mismo tamaño y colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar de lado.

2. Mientras se hornea la masa, mezcle la sopa y la leche en un tazón grande y luego transfiera a una sartén grande a fuego medio. Añadir el pollo, las verduras y los condimentos. Rompe los trozos de pollo con el dorso del tenedor. Cocine y revuelva hasta que se caliente, aproximadamente 5 minutos.

3. Coloque los cuadrados de hojaldre en los platos para servir y vierta la salsa de pollo por encima. Decore con ramitas de romero si lo desea.

8 porciones

¡Terminemos con una dulce nota!

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Como la cena solo toma 15 minutos, tienes mucho tiempo para hacer el postre. Prueba estas divertidas barras de galletas dulces y saladas. Son increíbles y se ven muy bien envueltos con un lazo. ¡Disfrutar!

Barras de galleta de tortuga dulce y salada2 palitos de mantequilla ablandada

3/4 taza de azucar

3/4 taza de azúcar moreno

2 huevos

1 cucharadita de vanillla

2 1/2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 cucharadita de sal

2 tazas de chips de chocolate

3/4 taza de cobertura de helado de caramelo

1/2 taza de palitos de pretzel picados

1/2 taza de nueces molidas

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un soporte o batidora eléctrica, ponga crema y azúcares hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande y agregue lentamente a los ingredientes húmedos. Agregue las chispas de chocolate.

2. Rocíe una fuente para hornear de 11 × 7 pulgadas con aceite en aerosol. Presione 1/2 de la masa para galletas en el fondo del plato. Rocíe la salsa de caramelo sobre la masa y luego espolvoree con pretzels y nueces. Con una cuchara para galletas, coloque la masa restante para galletas de manera uniforme sobre los pretzels y las nueces. Presione hacia abajo ligeramente, debe parecer desigual. Hornee por 22-25 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes. Retire y deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

12 barras

Vio este concurso en Aggie's Kitchen, ¡vea el concurso de Martha para bloggers AQUÍ!

¡Que tengas un buen descanso de la semana! ¡Los veo pronto!

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