Stuffed Pepper Casserole in a pot with a spoon

Cazuela De Pimientos Rellenos

UN Cazuela De Pimientos Rellenos es una cazuela f√°cil de una olla que podr√≠a llamarse ‘cazuela de pimientos sin relleno’. Esta receta incorpora los ingredientes de los pimientos rellenos cl√°sicos como el arroz, la carne molida y la salsa de tomate, todo en una sart√©n para una excelente comida entre semana.

Como una abundante sopa de pimientos rellena, ¬°esta receta es una de las favoritas de la familia!

Cazuela de Pimientos Rellenos en una olla con cuchara

Cómo hacer una cazuela de pimientos rellenos

¡Esta colorida entrada está hecha con una combinación de pimientos morrones rojos, amarillos y verdes y es tan fácil como 1, 2, 3!

  1. En una sartén grande, dore la carne molida, la cebolla y el ajo y escurra la grasa.
  2. Agregue los ingredientes restantes y deje hervir (vea la receta a continuación).
  3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno.

Una vez que la cazuela esté terminada, cubra con queso, vuelva a tapar y deje que el queso se derrita. ¡Servir!

Ingredientes para Cazuela de Pimientos Rellenos en una ollaVariaciones para esta cazuela

  • Baja en carbohidratos: Cambie el arroz por arroz de coliflor para crear un plato principal bajo en carbohidratos.
  • Carne: Cambie la carne molida por pollo, pavo o incluso salchicha molida.
  • Condimentos: Esta receta usa condimentos italianos, pero puede cambiarla por sus favoritos o incluso omitirla y agregar un poco de condimento para tacos.
  • Pimientos: Use cualquier combinaci√≥n de colores en esta receta.
  • Verduras: Agregue sus verduras favoritas a esta receta, incluidos calabacines cortados en cubitos y champi√Īones picados.

Qué servir con cazuela de pimientos rellenos

¡Este increíble plato es perfecto tal como está, con proteínas, verduras y almidón en un solo plato! ¡Sirva esto con panecillos o pan de ajo!

Agregue una taza o dos de verduras mezcladas y con una vinagreta ligera o una ensalada César.

Cazuela de pimientos rellenos en una olla con queso mozza y perejil

Congelar

Como la mayoría de las recetas de cazuelas, ¡esta es apta para el congelador!

  • Congelar, aseg√ļrese de que est√© completamente fr√≠o antes de ponerlo en bolsas con cierre o en un recipiente herm√©tico. Aseg√ļrese de fechar su recipiente.
  • Al deshielo, col√≥quelo en el refrigerador durante la noche o en la encimera durante aproximadamente dos horas.
  • Para recalentar col√≥calo en el microondas o en la estufa y refresca los sabores con un par de nuevos chorrito de sal y pimienta. ¬°Disfrutar!

Platos de cazuela f√°ciles de llenar

Cazuela De Pimientos Rellenos

¡Esta cazuela fácil de una olla se prepara en la estufa en una sartén o incluso en una olla de cocción lenta si su día está muy ocupado!

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  • Dore la carne con la cebolla y el ajo hasta que no quede rosado. Escurre el exceso de grasa.

  • Agregue pimientos, condimentos, caldo de res, tomates, salsa de tomate, pasta de tomate, arroz y sal y pimienta al gusto.

  • Deje hervir la mezcla, reduzca el fuego a fuego lento y cubra. Cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz est√© tierno. (Agregue m√°s caldo de res si es necesario).

  • Una vez que el arroz est√© tierno, cubra con queso y cubra con una tapa hasta que se derrita. Opcionalmente, ase 2-3 minutos.

Calor√≠as: 309, Carbohidratos: 39gramo, Prote√≠na: 28gramo, Gordo: 4gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 50mg, Sodio: 729mg, Potasio: 1076mg, Fibra: 5gramo, Az√ļcar: 9gramo, Vitamina A: 2809IU, Vitamina C: 88mg, Calcio: 235mg, Hierro: 4mg

Palabra clave Cazuela De Pimientos Rellenos

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Cazuela de pimientos rellenos en un plato con escritura
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