Cazuela De Pimientos Rellenos De Taco

¡Rápida y fácil de preparar, la cazuela de pimientos rellenos es un plato que encantará a toda la familia!

Con queso y carne con un sabor picante del condimento casero para tacos, esta cazuela tiene el equilibrio perfecto de carne molida, pimientos, arroz y queso.

Por qué amamos esta receta

Los pimientos rellenos son una opción para nosotros y esta gran variación tiene un delicioso tex-mex sabor!

Esta cazuela es rápido y fácil de armar. ¡La preparación solo toma unos minutos, y usar arroz instantáneo significa que se cocina rápido!

Se pueden agregar ingredientes adicionales (y verduras) a estirar este plato Aún más. El maíz, los frijoles negros o los frijoles pintos, o el calabacín (o incluso pimientos adicionales) son buenas opciones.

Ingredientes / Variaciones

¡La cazuela de pimiento rellena solo usa un puñado de ingredientes!

CARNE Esta receta utiliza carne molida con condimento casero para tacos. ¡El pollo molido, el pavo molido o el pollo asado desmenuzado también sabrían muy bien!

VERDURAS En esta cazuela se cargan pimientos, cebollas y tomates frescos. ¡Siéntase libre de agregar maíz, jalapeños o algunos frijoles para estirar aún más este plato!

ARROZ ¡El arroz instantáneo es el complemento perfecto para esta cazuela! ¿Sin arroz instantáneo? Para usar arroz blanco de grano largo, cocine el arroz en caldo en la estufa de acuerdo con las instrucciones del paquete o use el arroz sobrante. Si usa arroz cocido, no agregue caldo a la cazuela. ¡Prueba el arroz con tomate y albahaca para darle un toque delicioso!

QUESO Esta cazuela está cubierta con queso cheddar, pero cualquier queso sabrá muy bien. ¡Usa Tex-Mex o Monterey Jack para darle un toque extra!

VARIACIONES ¿Quieres más especias? ¡Agregue un poco de chile en polvo o intente cambiar la pasta de tomate por salsa de enchilada casera!

Cómo hacer una cazuela de pimientos rellenos

Esta receta es tan fácil como la típica cazuela de pimientos rellenos deshechos.

1. Dore la carne y combine todos los ingredientes excepto el queso en una cazuela.
2. Cubra y hornee hasta que esté burbujeante (según la receta a continuación).
3. ¡Cubra con queso y ase!

Sirva con una ensalada de maíz mexicana o una ensalada de frijoles negros y maíz.

Ingredientes deliciosos

Una vez horneado, prepare una variedad de ingredientes para una divertida barra de cazuela de tacos.

• • Salsas: Salsa o Pico de Gallo, crema agria y guacamole
  • Verduras: Cilantro, cebollas verdes y tomates cortados en cubitos
  • Papas fritas: Tortillas o chips de maíz desmenuzados

Consejos para una cazuela de pimientos rellena perfecta

• ¿Quieres un poco más de dulzura y color? ¡Equilibra el pimiento verde con rojo, amarillo y naranja!
• El arroz instantáneo que se pide en esta receta también se conoce como arroz minuto.
• La salsa de tomate se puede sustituir por tomates triturados o incluso salsa si es necesario.
• Sobras Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 4 meses.
• Recalentar en un horno a 350 ° F con una tapa de papel de aluminio hasta que esté completamente caliente, o en el microondas en un plato tapado. Si recalienta desde congelado, descongélelo durante la noche en el refrigerador primero.

Más favoritos del pimiento morrón

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Cazuela De Pimientos Rellenos De Taco

¡Una cazuela de inspiración mexicana que seguramente será el nuevo favorito de la familia!

• Precaliente el horno a 375 ° F.

• Dore la carne molida, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.

• Agregue el condimento para tacos, el agua y los pimientos. Revuelva para combinar y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado, aproximadamente 3-5 minutos.

• Combine todos los ingredientes restantes, excepto el queso, en una sartén de 9×13. Tape y hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

• Destape, cubra con queso y ase 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita. Descansa 5 minutos antes de servir.

Cubra con cilantro, cebollas verdes, crema agria o tomates. Para usar arroz blanco de grano largo, cocine el arroz en caldo en la estufa según las instrucciones del paquete o use el arroz sobrante. Si usa arroz cocido, no agregue caldo a la cazuela. Para hacerlo picante, agregue 1 jalapeño finamente cortado en cubitos a la mezcla de pimientos.

Calorías: 351, Carbohidratos: 37gramo, Proteína: 26gramo, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 6gramo, Colesterol: 67mg, Sodio: 1059mg, Potasio: 823mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 8gramo, Vitamina A: 2840IU, Vitamina C: 89mg, Calcio: 185mg, Hierro: 5mg

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