¡Esta cazuela de jamón y patatas es una cena deliciosa y muy sencilla! ¡Jamón y patatas bañados en una salsa casera de queso! ¡Es una gran comida y no es caro de preparar!
La mejor parte es que es muy versátil … reemplace el queso cheddar con suizo, reemplace el jamón con pollo … en esta receta, ¡todos funcionarán de maravilla!
Otra cosa que me encanta de esta receta es que no comienza con la “crema de” sopa. No soy un gran fanático de la sal, así que siempre uso caldo de pollo bajo en sodio, ¡pero cualquier tipo funcionará bien! Asegúrese de cortar las papas bastante pequeñas (1/2 ″ x 1/2 ″) para que se cocinen rápidamente. También me gusta poner mi 9 × 13 en una bandeja para galletas en caso de que gotee. La salsa se espesará al reposar.
Si te encanta Ham & Potato, mira mi Receta fácil de sopa de olla de barro con jamón y papa
Herramientas que necesitará:
Cazuela De Papas Y Jamón Con Queso
¡Esta cazuela de jamón y patatas es una cena deliciosa y muy sencilla! ¡Jamón y patatas bañados en una salsa casera de queso! ¡Es una gran comida y no es caro de preparar!
- Precaliente el horno a 400 ° F.
- A fuego medio, derrita la mantequilla en una cacerola. Agregue la cebolla y revuelva hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos. Agregue la harina y cocine 2 adicionales mientras revuelve.
- Vierta el caldo de pollo y la leche de una vez. Batir a fuego medio hasta que espese y burbujee. Retire del fuego y agregue el queso.
- Coloque la mitad de las patatas en una sartén de 9 × 13. Espolvorea con jamón y guisantes. Cubra con las papas restantes. Vierta la salsa por encima.
- Cubra con papel aluminio y hornee de 45 a 50 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Retire el papel de aluminio (con cuidado, se pondrá al vapor), cubra con el queso restante y hornee por 15-20 minutos adicionales o hasta que las papas estén blandas y el queso ligeramente dorado.
Calorías: 396, Carbohidratos: 32gramo, Proteína: 22gramo, Gordo: 20gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 63mg, Sodio: 666mg, Potasio: 997mg, Fibra: 6gramo, Azúcar: 3gramo, Vitamina A: 735IU, Vitamina C: 34,9mg, Calcio: 298mg, Planchar: 6,8mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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