Cazuela de papas horneadas un par de veces

Cazuela de papas horneadas un par de veces

La olla de papas al horno un par de veces es una guarnición reconfortante querida por varios. Está relleno de papas cremosas, queso y tocino crocante. ¡Me agrada realizar esto para vacaciones y comidas compartidas!

No sé qué podría ser una mejor guarnición que una cargada con papas cremosas, bastante queso y tocino crocante. ¡mmm! De eso se habla esta reconfortante olla de papas un par de veces horneadas y mucho más.

Para el Domingo de Resurrección nos horneé un jamón y también hice unas de estas ricas papas. Pienso que fueron el mayor éxito en nuestra mesa. 🙂

Traté de elaborar la mayoría de nuestra cena festiva con anticipación, conque las hice la noche previo hasta el punto de horneado. En vez de hornearlos, los cubrí con papel largometraje y los coloqué en el refrigerador.

Fue muy divertido meterlos en el horno en el momento en que estábamos preparados para cenar. Me ahorró bastante tiempo para lograr gozar mucho más de las vacaciones con mi familia.

Estas papas son tan ricas y cremosas. Me gustan mucho las cebollas verdes que espolvoreas encima. Le dan a esta olla un gusto aún mucho más fabuloso.

Esta receta es una que se puede achicar de forma fácil a la mitad si no requiere bastante. ¡Es únicamente una cosa mucho más excelente de esta receta! Quisiera que le des una ocasión prontísimo.

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Cazuela de papas horneadas un par de veces

  • 1/2 libra tocino
  • 8 papas rojizas medianas
  • 1 ½ barras de mantequilla salobre (3/4 taza), suavizado
  • 1 taza cCrea agria
  • 1 taza leche (Yo empleo 2%)
  • 2 tazas queso cheddar despacio triturado
  • 2 cucharaditas sal condimentada
  • 1/2 cuchara pimienta
  • 2 cebollas verdes rebanado
  • Precaliente el horno a 400 grados F.

  • *Pone la mantequilla, la crema agria y la leche en la encimera a fin de que no estén tan frías al agregarlas a las papas.

  • Adecentar y fregar las patatas. Entonces hazles unos orificios con un tenedor. Envuelve cada patata en papel aluminio. Ponga las papas en la reja central del horno y hornee por 45 minutos. Retire de manera cuidadosa las papas del horno (por favor maneje de manera cuidadosa, ¡van a estar calientes!). Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.

  • Hasta entonces, cocina el tocino en una sartén grande, a fuego retardado, hasta el momento en que esté crocante. Retire de manera cuidadosa el tocino ardiente y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel a fin de que absorba la grasa y se enfríe. Picar el tocino en trozos pequeños. Ignorar.

  • Retire la piel de las papas cocidas y después ponga las papas en un tazón grande. Triture con un machacador de papas hasta el momento en que quede cremoso. Añada la mantequilla, la crema agria y la leche a las papas. Mash nuevamente para conjuntar todo. Añada medio tocino desmenuzado. Alargue la mezcla de papas en una fuente para hornear aceitada de 9 × 13 pulgadas.

  • Cubra las papas con el queso rallado y el tocino sobrante. Hornee, sin tapar, a lo largo de 25 minutos o hasta el momento en que esté ardiente y el queso esté burbujeante. Retire de manera cuidadosa del horno. Dejar descansar unos 5 minutos antes de ser útil. Cubra con cebollas verdes en rodajas y ayuda. ¡Gozar!

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