Cazuela De Nabo es genial cuando quieres algo dulce para acompañar con jamón asado o pavo asado con hierbas saladas. En esta receta fácil, los nabos machacados se mezclan con puré de manzana y un toque de azúcar morena para resaltar la dulzura de una de las mejores verduras del otoño.
Con una cobertura de streusel estilo hebilla de arándanos, esta cazuela de nabo podría ser el secreto para que sus hijos coman sus verduras. Demonios, ¡incluso podrían sorprenderte y pedir segundos!
Cómo pelar un nabo
Los nabos crudos tienen una carne bastante dura pero una piel fina y no son muy difíciles de pelar. Pero tienden a tambalearse un poco en la tabla de cortar. Para evitar lesiones, use un cuchillo de chef para cortar la parte superior e inferior. Ahora que tiene una base plana para trabajar, puede cortar fácilmente la cáscara en tiras con el mismo cuchillo o con uno más pequeño.
Cómo hornear una cazuela de nabos
Te encantará la poca preparación que implica una sencilla cazuela de nabos. ¡Es tan fácil como 1, 2, 3!
- Hervir y triturar los nabos.
- Combine con la compota de manzana y otros ingredientes.
- Cubra con streusel y hornee hasta que esté fragante y burbujeante.
Los nabos tienen un sabor con cuerpo que puede sostenerse por sí solo y, por lo tanto, requieren un mínimo de condimentos u otros ingredientes. Sin embargo, aún puede usar algo de magia creativa para darle más complejidad a este plato con verduras de otoño complementarias.
- Verduras: Intente mezclar algunas coles de Bruselas precocidas, puré de coliflor o colinabos. Las chirivías también son un buen complemento de dulzura adicional para compensar los nabos picantes y picantes.
- Adición: Una pizca de canela en la cobertura tampoco estaría fuera de lugar. Además, cualquier pan rallado que tenga a mano servirá para unir los ingredientes.
¿Cuánto tiempo dura la cazuela de nabo?
La cazuela de nabo se puede preparar fácilmente con anticipación, ¡lo que la hace perfecta para el Día de Acción de Gracias! Para preparar con anticipación, combine los ingredientes en una cazuela y cubra bien con una envoltura de plástico. Se conservará hasta cuatro días en la nevera. Cubra con streusel justo antes de hornear.
Las sobras se pueden almacenar de la misma manera, durante el mismo tiempo en el refrigerador. Solo asegúrese de guardarlo en una bolsa hermética o con cierre.
¿Se puede congelar la cazuela de nabo?
La cazuela de nabos sobrante o preparada conservará la calidad en el congelador hasta por cuatro meses. No es necesario descongelar antes de recalentar las sobras en el horno.
Para avanzar:
- Guarde la cobertura y congele en la misma cazuela en la que planea hornearla más tarde.
- Cuando esté endurecido, retírelo y guárdelo en una bolsa para congelador hasta por cuatro meses.
- Cuando esté listo para hornear, coloque el bloque endurecido nuevamente en el plato y descongélelo en el microondas o refrigerador antes de poner el streusel encima y hornear.
¿Quién sabe? ¡Esta deliciosa receta de cazuela podría convertir los nabos en el vegetal favorito de su familia!
Nuestras guarniciones de cazuela favoritas
Cazuela De Nabo
Esta cazuela es un plato fácil de preparar, perfecto para las fiestas.
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Precaliente el horno a 350 ° F. Combine los ingredientes de la cobertura en un tazón y mezcle hasta que se desmorone. Dejar de lado.
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Hervir los nabos hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
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Coloque los nabos en un tazón grande y tritúrelos hasta que estén suaves. Agregue puré de manzana, mantequilla, azúcar morena, pan rallado, canela y sal y pimienta al gusto.
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Unte en una fuente para hornear 2QT.
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Espolvoree la cobertura sobre la cazuela y hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté caliente y las migas estén doradas.
Calorías: 180,7, Carbohidratos: 24,84gramo, Proteína: 1,69gramo, Gordo: 8,93gramo, Grasa saturada: 5.5gramo, Colesterol: 22,78mg, Sodio: 298,31mg, Potasio: 176,12mg, Fibra: 1,91gramo, Azúcar: 16,76gramo, Vitamina A: 273,58IU, Vitamina C: 14,72mg, Calcio: 38,59mg, Hierro: 0,72mg
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