Cazuela de judías verdes y maíz con queso

La cazuela de judías verdes y maíz es una guarnición clásica de las fiestas que me llena de nostalgia. ¡Esta cazuela casera de judías verdes con queso, crema agria, maíz y cubierta con galletas Ritz es tan cremosa, cursi y absolutamente perfecta para Acción de Gracias!

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Cazuela de judías verdes y maíz con queso

¡Haga esta receta de cazuela de judías verdes con queso y maíz para el Día de Acción de Gracias, Navidad y cualquier otra festividad que celebre! Entonces otra vez… ¿quién necesita unas vacaciones? ¡Sorprende a todos y arréglalo por el gusto de hacerlo!

Al crecer, siempre esperaba con ansias que mis abuelas cocinaran platos maravillosos durante las vacaciones. La abuela Adee hizo las mejores galletas y la abuela Gall preparó unos guisos realmente increíbles. ¡Esta receta de cazuela de judías verdes y maíz siempre fue una de mis favoritas!

Algunos alimentos saben a casa y, para mí, este es uno de ellos. La abuela Gall lo llamó “Royal Casserole”, aunque no estoy muy seguro de por qué. Sin embargo, merece un trato real, ¡porque es tan bueno!

Una sabrosa cazuela de judías verdes casera con queso, crema agria, maíz, castañas de agua, galletas desmenuzadas, crema de champiñones… mmm. Y si le agregas todos esos recuerdos familiares, podrás entender por qué esta es una receta tan especial para mí.

Todo se hornea en una cazuela crujiente, cremosa, cursi y deliciosa que todos devorarán. Es muy fácil de hacer, por lo que es perfecto para comidas festivas ocupadas. ¡Me encanta tener esto sobre la mesa en Acción de Gracias!

Esta cazuela encaja perfectamente en la mesa navideña. ¡Fácil y sabroso!

No es la típica cazuela de judías verdes

La cazuela clásica de judías verdes es una opción para la mayoría de nosotros en vacaciones, pero la cazuela de judías verdes y maíz es una de las favoritas caseras nostálgicas de mi familia.

Me encanta cómo el queso, la crema agria y el maíz agregan tanto sabor extra a la mezcla. Y la cobertura de galletas desmenuzada es tan crujiente y tan buena. En serio, no puedo tener suficiente de este plato, y me encanta tenerlo como acompañamiento de Acción de Gracias.

Por qué te encantará esta receta de cazuela de judías verdes y maíz:

  • Es una fiesta en tu boca: Los sabores cremosos, crujientes, salados, a queso y picantes, todos mezclados, crean una combinación maravillosa.
  • Consume algunas verduras: Frijoles, maíz, castañas de agua, cebollas y champiñones (o apio) agregan elementos saludables a este platillo.
  • Es fácil: ¡Solo mezcla y hornea! ¡Esto le da más tiempo para disfrutar de las festividades navideñas!

Cómo hacer una cazuela de judías verdes y maíz Con queso

Las cazuelas son fáciles, ¡y esta es maravillosamente sencilla! ¡Todo lo que tienes que hacer es mezclar y colocar los ingredientes en una cazuela, hornear y comer!

Me encantan las recetas como esta que agregan mucho sabor a la comida navideña, sin tomar tiempo ni estrés extra. Sale dorado, crujiente, burbujeante y tan increíblemente delicioso. ¡A todos les va a encantar esto!

Para hacer:

  1. Coloque el maíz, las judías verdes, las castañas de agua y la cebolla en la cazuela.
  2. Mezcle la crema agria y la sopa de champiñones; agréguelo al plato.
  3. Espolvoree el queso rallado y luego el ajo en polvo.
  4. Desmenuza las galletas y espolvoréalas generosamente por toda la cazuela.
  5. Termine echando mantequilla derretida sobre todo. Hornee según las instrucciones y luego sirva.

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

¿Puedo cambiar el queso cheddar?

En lugar de Cheddar, puede usar Colby, Monterrey Jack o incluso queso suizo. Trate de seguir con quesos de textura similar para que la composición general del plato no cambie.

¿Cómo congelo las sobras?

Esta cazuela siempre es mejor cuando recién sale del horno. Las sobras refrigeradas se pueden calentar en el microondas, pero si desea congelar un poco de esta cazuela, retire las migas de galletas de la parte superior.

Se pondrán suaves y empapados. Empaque el resto del plato en un recipiente hermético y congele por hasta tres meses. Descongele y luego vuelva a calentar en el microondas.

¿Cuál es la mejor manera de desmenuzar las galletas?

Desmenuzarlos con las manos es la forma más fácil de realizar esta tarea, pero si lo prefiere, puede procesarlos en un procesador de alimentos o una licuadora. Alternativamente, puede poner las galletas en una bolsa de plástico y triturarlas con un mazo de carne o un rodillo.

No olvide preparar esta cazuela en estas fiestas. ¡Se convertirá rápidamente en un favorito de la familia para todos!

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Receta

Cazuela de judías verdes y maíz con queso

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 50 minutos

La cazuela de judías verdes y maíz es una guarnición clásica de las fiestas que me llena de nostalgia. Esta cazuela casera de judías verdes con queso, crema agria, maíz y cubierta con galletas desmenuzadas es tan deliciosa. ¡Es cremoso, cursi y absolutamente perfecto para Acción de Gracias!

Instrucciones

  • Rocíe una cazuela (9 × 13 pulgadas o equivalente). Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Coloque el maíz, los frijoles, las castañas de agua y la cebolla en la cazuela.

  • Mezcle la crema agria y la sopa y vierta sobre las verduras.

  • Espolvoree queso y ajo en polvo sobre la mezcla de sopa.

  • Espolvorea las galletas desmenuzadas encima.

  • Vierta la mantequilla derretida sobre las galletas.

  • Hornee por 30-40 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.

  • Disfrutar.

Información nutricional

Calorías: 226kcal (11%) Carbohidratos: 17gramo (6%) Proteína: 7gramo (14%) Gordo: 15gramo (23%) Grasa saturada: 9gramo (56%) Colesterol: 38mg (13%) Sodio: 425mg (18%) Potasio: 251mg (7%) Fibra: 2gramo (8%) Azúcar: 4gramo (4%) Vitamina A: 719IU (14%) Vitamina C: 7mg (8%) Calcio: 120mg (12%) Hierro: 1mg (6%)

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