Sausage Breakfast Casserole Recipe in a baking dish with a wooden spoon.

Cazuela De Desayuno De Salchicha De Patata

Receta rápida y sencilla para Patata Salchicha Cazuela de desayuno. Esta cazuela de desayuno está llena de salchichas, verduras, papas en huevos con queso y cubierta con más queso.

Pruebe nuestro Camote en una sartén plato o Panqueques de ricotta para el desayuno también!

Receta de cazuela de desayuno de salchicha en una fuente para hornear con una cuchara de madera.

cazuela de salchicha para el desayuno

Una abundante cazuela de salchichas para el desayuno siempre es una gran idea. Esta cazuela es solo eso y realmente es la mejor cazuela de desayuno. Esta cazuela de salchicha para el desayuno es excelente para hacer en un fin de semana simple, para el brunch o cuando tiene invitados o para las vacaciones.

Una rebanada de cazuela de desayuno en una cuchara de madera cubierta con aguacate y tomates.

¿Puedo sustituir las verduras en la cazuela de desayuno?

Sí, sustituye las verduras indicadas por tus verduras favoritas. El calabacín en cubos, los espárragos o el brócoli son excelentes sustituciones o adiciones a las verduras.

Cazuela de desayuno durante la noche

Esta cazuela de salchicha para el desayuno se puede preparar fácilmente con anticipación la noche anterior. Prepare la cazuela del desayuno la noche anterior, cubra con queso, cubra con papel aluminio y refrigere. Agregue 5 minutos adicionales al tiempo de horneado en el plato cubierto ya que todos los ingredientes estarán fríos.

Empuje las papas hacia abajo para que estén completamente sumergidas en la mezcla de huevo para que se doren.

La mejor cazuela de desayuno con chorizo ​​y verduras en cazuela.

cómo hacer una cazuela fácil de salchicha para el desayuno

  • Corte las papas en cubos, de aproximadamente ¼ ”de tamaño.
  • Picar finamente la cebolla y cortar en cubitos el pimiento rojo y verde y los champiñones.
  • En una sartén, dore la salchicha.
  • Luego saltee las verduras.
  • A continuación, mezcle los huevos, mitad y mitad con sal y pimienta.

Ingredientes paso a paso sobre cómo preparar los ingredientes para esta cazuela de desayuno.

  • En un bol, combine la salchicha, las verduras, la mezcla de huevo y el queso.
  • Luego transfiera a una fuente para hornear y cubra con más queso.
  • ¡Hornea la cazuela y disfruta!

Collage paso a paso sobre cómo hacer la mezcla para la cazuela del desayuno.

¿Qué tipo de patatas se pueden utilizar en esta cazuela de desayuno?

  • Idaho, Yukon gold, Russet o papas rojas funcionarán en una cazuela de desayuno.
  • Puede rallar las papas si lo desea, en lugar de cortarlas en cubos como dicen las instrucciones.
  • Si ralla patatas, no es necesario hervirlas durante 5 minutos.

¿Qué tipo de queso se puede utilizar en esta cazuela de desayuno?

  • ¡Puedes usar tu queso favorito! Normalmente utilizo un Colby Jack o queso mexicano para la cazuela. Se puede combinar una mezcla de Mozzarella y Cheddar suave para usar en la receta.

Fotos paso a paso de cómo hacer una cazuela de desayuno.

¿Con qué debo servir la cazuela?

Esta cazuela es excelente con una guarnición de ketchup o salsa picante.

Sin embargo, el aguacate fresco y los tomates con cilantro o cebolla verde agregan aún más sabor a este platillo.

Cazuela de desayuno en una fuente para horno con una cuchara de madera.

Prueba estos otros DESAYUNO recetas:

Cazuela De Desayuno De Salchicha De Patata

Increíble y abundante receta de cazuela de desayuno con salchichas. La cazuela se carga con salchicha, patatas y verduras en una mezcla de huevo con queso.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 6 porciones

  • 1 lb patatas, en cubos
  • 1 lb Salchicha italiana, suave
  • 1 cucharadita petróleo
  • 1/2 cebolla grande, finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cubos
  • 1/2 pimiento verde en cubos
  • 6 onz champiñones, en cubos
  • 7 huevos grandes
  • 1/3 taza mitad y mitad
  • 2 tazas queso rallado, dividido
  • ½ cucharadita sal, o al gusto
  • ¼ cucharadita pimienta negra molida, o al gusto
  • Corta las patatas en dados. Deje hervir las patatas y cocine 5 minutos. Escurrir y dejar enfriar.

  • Caliente una sartén grande a fuego medio / alto y dore la salchicha, rompiendo la carne mientras se cocina. Retire la salchicha.
  • En la misma sartén, agregue 1 cucharadita de aceite y las cebollas, los pimientos y los champiñones. Saltee hasta que las verduras estén ligeramente tiernas. Agregue el ajo y mezcle y deje enfriar.
  • Batir los huevos, mitad y mitad y sazonar con sal y pimienta.

  • En un bol, combine las papas, las verduras salteadas y la salchicha, la mezcla de huevo y 1 taza de queso. Mezcla.
  • Transfiera a una fuente para hornear.
  • Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio. Hornee en un horno precalentado a 375 ° F cubierto durante 30 minutos.

  • Destape, mezcle ligeramente los ingredientes, cubra con el queso restante y hornee otros 10-15 minutos.

Calorías: 700kcalCarbohidratos: 15gramoProteína: 39gramoGordo: 53gramoGrasa saturada: 24gramoColesterol: 328mgSodio: 1383mgPotasio: 800mgFibra: 2gramoAzúcar: 2gramoVitamina A: 1190IUVitamina C: 32mgCalcio: 601mgHierro: 4.9mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).