Cazuela De Camote De Vainilla

Esta cazuela de camote con vainilla es un giro moderno de la cazuela clásica de Acción de Gracias. ¡Ligeramente dulce, lleno de sabor a vainilla y listo en solo 30 minutos!

Esta cazuela de camote con vainilla es un giro moderno de la cazuela clásica de Acción de Gracias.  ¡Ligeramente dulce, lleno de sabor a vainilla y listo en solo 30 minutos!

Fui compensado por Vainillas Nielsen-Massey por mi tiempo en el desarrollo de esta receta y publicación.

Cuando era niño, no tocaba las batatas con un palo de tres metros. Mis padres decían que eran tan deliciosos como las papas normales, pero no podía dejarme engañar. Entonces mi papá trató de hornearlos, cubrirlos con azúcar morena y canela y yo todavía no tenía ninguna de sus payasadas. Finalmente, se rindieron y volví a comer felizmente mis papas blancas. Además, las batatas que siempre estaban en Acción de Gracias eran de una lata y simplemente cubiertas de malvaviscos. Tomé un bocado una vez y todo probé azúcar. Escucha, estoy a favor de la dulzura azucarada, pero también quiero sabor. El azúcar no es sabor.

Esta cazuela de camote con vainilla es un giro moderno de la cazuela clásica de Acción de Gracias.  ¡Ligeramente dulce, lleno de sabor a vainilla y listo en solo 30 minutos!

Avance rápido hasta ahora y estoy bastante enamorado de las batatas. No estoy seguro de qué le pasaba a mi yo de niño, pero estaba loco. ¿A quién no le gustan las batatas? (¡Especialmente cuando están en forma de batatas rellenas de puerco desmenuzado a la barbacoa con chipotle!) Realmente son tan deliciosas como las patatas blancas. No se preocupe, nunca dejaré de amar las papas normales debido a los carbohidratos de por vida. Estoy en lo cierto?

Esta cazuela de camote con vainilla es un giro moderno de la cazuela clásica de Acción de Gracias.  ¡Ligeramente dulce, lleno de sabor a vainilla y listo en solo 30 minutos!

Por lo general, cuando hago batatas, las trituro con un poco de leche de coco y termino el día. Es tan simple y contiene un montón de sabor en cualquier plato con el que lo sirva. Sin embargo, lo único que no me ha vendido es toda la tontería de la batata súper dulce. Simplemente sentí que ya eran lo suficientemente dulces, así que, ¿cómo puedes agregar más dulzura y no abrumarte?

Cazuela De Camote De Vainilla LR-1

Bueno, amigos míos, he resuelto nuestro pequeño problema. ¡Así es! He resuelto nuestro problema de la batata. En lugar de poner dulzura en cada aspecto del plato, me quedé con la mayoría de agregar un agradable sabor a vainilla a las papas usando pasta de vainilla Nielsen-Massey. Le da a las batatas un sabor agradable sin ser abrumador. Luego lo cubrí con azúcar de vainilla Nielsen-Massey, granola y mini malvaviscos. Los mini malvaviscos son principalmente para la nostalgia. No se puede servir una cazuela de camote de Acción de Gracias sin malvaviscos. Estoy bastante seguro de que hay una ley contra eso.

Esta cazuela de camote con vainilla es un giro moderno de la cazuela clásica de Acción de Gracias.  ¡Ligeramente dulce, lleno de sabor a vainilla y listo en solo 30 minutos!

Receta de cazuela de camote con vainilla