Cazuela de atún está a la altura del pastel de carne y las patatas gratinadas cuando se trata de comida reconfortante. ¡Ha sido un favorito de la familia durante generaciones!
El atún escamoso se mezcla con fideos de huevo, guisantes, apio y sopa de champiñones. Cubrimos esto con una cobertura de pan rallado con mantequilla y lo horneamos hasta que esté burbujeante. ¡Sirva esta receta fácil con unas galletas de suero de leche caseras rápidas y una ensalada para la comida perfecta!
Nos encantan las recetas de cazuelas para calentar el vientre. Desde la cazuela de pollo con queso hasta la cazuela de taco de res, hay algo tan reconfortante en una comida caliente y burbujeante del horno.
No es de extrañar que esta cazuela de fideos de atún se haya mantenido en la cima de tantas recetas favoritas de la familia. Es fácil de hacer, pero asequible, sabroso y versátil. ¡Casi todas las sobras o cualquier tipo de verdura se pueden tirar directamente! ¡Sea creativo con esta receta de cazuela de atún!
¡Puede pasar de la preparación a la presentación en muy poco tiempo! ¿Necesita un plato principal rápido para el trabajo o un evento del vecindario? ¡Esta es sin duda la mejor receta de cazuela de fideos de atún que existe!
Cómo hacer una cazuela de fideos con atún
La mejor parte de esta receta de cazuela de atún es que se requiere un mínimo esfuerzo para armar y una vez que esté en el horno, mezcle una simple ensalada César para completar toda la comida. Simplemente combine los ingredientes mientras se cocinan los fideos y mezcle todo junto. ¡Espolvorea la cobertura de migas y mételo en el horno!
¡Asegúrate de cocinar los fideos ‘al dente’ ya que seguirán cocinándose en el horno y querrás evitar los fideos blandos! Yo hago esta cazuela de atún con fideos de huevo, pero puedes usar cualquier tipo de pasta que quieras. Usamos vegetales simples como cebolla, apio y guisantes. Esta receta es excelente con cualquier verdura, incluidas las judías verdes sobrantes, las zanahorias asadas o el brócoli al vapor.
Esta receta de cazuela de atún también se puede preparar con anticipación, por lo que es excelente prepararla ahora y hornearla más tarde. ¡La salsa cremosa, cursi y de hongos que satisfará incluso a los paladares más exigentes!
Cómo congelar una cazuela de atún
¡Es muy fácil congelar una cazuela, antes o después de cocinarla! Es importante descongelar completamente una cazuela congelada antes de ponerla en el horno para evitar que se cocinen demasiado algunas áreas y otras poco, especialmente si la cazuela no estaba cocida para empezar. Simplemente déjelo durante la noche en el refrigerador para permitir que se descongele de manera segura y luego hornee hasta que alcance 165 ° F.
Si la cazuela está completamente horneada, déjela enfriar completamente antes de envolverla y congelarla. Otro gran consejo es montar en línea la cazuela en una sartén forrada con papel de aluminio y congelar después de que esté completamente envuelta y sellada. ¡Guarde esa cacerola para otro uso! Las cazuelas debidamente envueltas y selladas se pueden congelar hasta por 6 meses sin dañar el sabor o la textura.
Cazuela De Atún Fácil
La cazuela de fideos de atún combina atún escamoso y fideos tiernos de huevo en una salsa cremosa con queso.
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Precaliente el horno a 425 ° F. Combine los ingredientes de la cobertura y reserve.
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Hierva los fideos al dente según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría.
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Cocine la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos, unos 5-7 minutos.
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En un tazón grande combine los fideos, la mezcla de cebolla, los guisantes, la sopa, la leche, el queso, el atún y el perejil. Mezclar bien.
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Unte en una cacerola de 2 cuartos de galón y cubra con la cobertura de migas.
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Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que esté burbujeante.
Servicio: 1,25taza, Calorías: 323, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 19gramo, Gordo: 15gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 68mg, Sodio: 689mg, Potasio: 317mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 3gramo, Vitamina A: 750IU, Vitamina C: 10mg, Calcio: 256mg, Hierro: 2mg
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