¡La publicación de hoy es una publicación realmente especial!
¡Los blogs son una comunidad y he hecho muchos amigos increíbles en la blogosfera! Uno de esos amigos es Ashley, que escribe en el blog Cocinero de corte central; seguramente DEBES reconocer su mundialmente famosa lasaña de chocolate! Ashley es realmente una de las personas más dulces que he tenido el privilegio de conocer y hoy les comparto su historia.
La historia de Ashley
Ashley ha estado casada con un gran chico, Ryan, durante 10 años … y solo una semana después de enterarse de que estaban esperando su primer hijo, Ryan fue diagnosticado con cáncer de colon a la edad de 29 años. Ni siquiera puedo imaginar lo que han pasado en el transcurso de este viaje. Ashley y Ryan se han encontrado cada día con un valor y una positividad inimaginables. PERO… hay más en la historia. Meses y muchos tratamientos de quimioterapia después, ¡nació el maravilloso Sr. Miles! ¡¡Qué ocasión tan maravillosa y feliz para ver crecer a esta hermosa familia !!
Y luego lo impensable …
Y ENTONCES… su vida cambió nuevamente en un instante cuando una convulsión dejó al bebé Miles diagnosticado con una enfermedad genética rara y potencialmente mortal que requieren un trasplante de hígado y riñón en su bebé (Hiperoxaluria primaria tipo 1). La vida de esta familia ha estado llena de hospitales, quimioterapia y diálisis. Baby Miles ahora está esperando activamente un trasplante de hígado y la llamada podría llegar en cualquier momento.
¿Qué hacer?
Ojalá estuviera cerca, vendría y ayudaría a Ashley. Cómo me gustaría poder colaborar con el trabajo del jardín, las compras, las tareas del hogar y una comida casera, pero no puedo. Estoy demasiado lejos. En cambio, me he asociado con algunos de mis amigos blogueros favoritos para ofrecerte esta comida compartida virtual y recaudación de fondos en honor de nuestra amiga Ashley.
Juntos podemos ayudar a Ashley y Ryan (que trabajan por cuenta propia), solo puedo imaginar la pila de facturas (tanto médicas como de otro tipo). Me estoy comunicando con ustedes, mis amigos, mis seguidores y aquellos que disfrutan de mis recetas. Por favor considere hacer una donación, no importa cuán pequeña o grande sea, para ayudar a una familia realmente asombrosa… puede ser tan pequeña como $ 1, ¡todo ayuda!
¡Tú y yo podemos ayudar!
¡Asegúrate de visitar a los otros grandes bloggers a continuación que también han creado deliciosos platos en esta comida compartida! Y si pudiera amablemente PIN o COMPARTIR esta receta o cualquiera de las recetas en esta lista para ayudar a correr la voz, ¡estaría muy agradecido!
¡No olvide desplazarse hacia abajo y ver todas las demás delicias en esta ‘comida compartida virtual’!
Más comidas increíbles en este Potluck para preparar y compartir
CAZUELA DE FIDEOS DE POLLO (DE CURSO)
Una reconfortante receta con fideos, pollo y verduras en una salsa fácil y cremosa.
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Agregue 2 cucharadas de mantequilla a una cacerola grande. Cocine la cebolla, el apio y la zanahoria hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue la harina, el tomillo, la pimienta y el condimento para aves y cocine 2 minutos más.
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Agrega la leche y el caldo. Cocine a fuego medio hasta que burbujee. Retire del fuego y agregue el queso crema y el queso cheddar hasta que se derrita y quede suave.
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Cocine los fideos 1 minuto menos de lo que se indica en el paquete. Desagüe. Combine el pollo, los fideos, el pimiento rojo, los guisantes y la salsa. Vierta en una sartén engrasada de 9 × 13. Combine los ingredientes de la cobertura y espolvoree sobre los fideos.
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Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Calorías: 444, Carbohidratos: 18gramo, Proteína: 28gramo, Gordo: 28gramo, Grasa saturada: 13gramo, Colesterol: 107mg, Sodio: 372mg, Potasio: 487mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 5gramo, Vitamina A: 4910IU, Vitamina C: 13,3mg, Calcio: 243mg, Hierro: 2.3mg
Palabra clave cazuela de pollo con fideos
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