Caserola de Atun y Fideos

¿Buscas una comida fácil y exquisita? Hete aquí nuestro tradicional Caserola de Atun y Fideos ¡receta! Esta olla enhorna atún, fideos de huevo, guisantes congelados y queso cheddar en una exquisita salsa mantecosa de champiñones.

Olla De Fideos De Atún Con Queso

Las cazuelas cremosas son uno de nuestros platos FAVORITOS aquí en The Cheese Knees. Son una comida reconfortante tradicional que en el instante da en el clavo, ¡y esta mantecosa olla de fideos con atún no es diferente!

Fideos tiernos, atún sabroso y rico queso cheddar se intercalan y hornean en magia absoluta. ¿La mejor parte? Esta receta usa las cebollas fritas crocantes de French como un aderezo crocante, con lo que es completamente irreprimible.

Así sea que esté sirviendo este exquisito y cursi espectáculo para su familia en el hogar o bendiciendo la mesa con él en una comida compartida, esta cazuela fue llevada a cabo para impresionar. ¡Es una comida simple de 30 minutos que apostamos que absolutamente nadie olvidará!

Elementos relevantes

Fideos de huevo: Empleamos fideos de huevo en esta receta, pero se puede utilizar cualquier fideo abultado.
Aceite de oliva: acostumbraba a saltear los champiñones y las cebollas para conseguir una base exquisita.
Champiñones blancos: el gusto y la textura de los champiñones mezclan realmente bien con el atún, ¡pero los pimientos colorados asimismo sabrían realmente bien!
Cebolla amarilla: la cebolla salteada actúa como una base exquisita para el roux para lograr que esta olla sea rica y exquisita.
Mantequilla + harina: ¡No puedes tener un roux sin mantequilla y harina! Esto asegurará que su salsa de olla se espese con perfección.
Sal + pimienta: sal y pimienta a esta olla de fideos con atún al gusto.
Polvo de ajo: el ajo es increíble para realzar cualquier plato, ¡en especial los guisos con queso!
Pimenton: la condimenta que contribuye el impulso bastante para realzar todos los otros sabores.
Leche: la leche se utiliza para realizar un roux y es lo que le da a las cazuelas ese gusto cremoso.
Atún blanco envasado: empleamos albacora envasada, pero siéntete libre de utilizar tu lata de atún preferida.
Guisantes congelados: los guisantes congelados añaden ciertas verduras a este plato, con lo que todo está fantásticamente equilibrado. Asimismo puede utilizar verduras congeladas mixtas para cambiar. Solo recuerda: ¡añade las verduras congeladas en el final!
Queso cheddar rallado: ¡El queso cheddar sabe increíble con atún! Asimismo tiene la opción de emplear 8 oz. Queso Velveeta picado en cubos si quiere un queso mucho más espeso y fundido.
Cebollas fritas crocantes a la francesa: ¡Estas cebollas fritas crocantes aportan un crujido sabroso y satisfactorio a todos los mordiscos!

De qué forma llevar a cabo una olla de fideos con atún

COCINAR PASTA

Coloca a hervir una cazuela grande de agua con sal y cocina la pasta según las normas del bulto (unos 10 minutos). Chorrear y reservar.

PRECALENTAR EL HORNO

Precaliente el horno a 350 ℉ y rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.

VERDURAS SALTEADAS

Ardiente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-prominente. Una vez fragantes, añada los champiñones y las cebollas. Cocine por 5 minutos o hasta el momento en que los champiñones se encojan y las cebollas estén suaves y translúcidas.

HACER ROUX

Entonces, añada la mantequilla y la harina a la sartén para hacer un roux. Revuelva y cocine por 1 minuto. El roux debe tener una rigidez pastosa que cubra las cebollas y los champiñones.

Entonces bata la leche en la sartén, frotando los lados y el fondo para combinar todo el roux. Cuando esté bien mezclado, añada el atún y los guisantes y doble los fideos.

MONTAR + HORNEAR

Trasfiera su cazuela a la fuente para hornear, cúbrala con queso cheddar y después las cebollas fritas. Hornear a lo largo de 20 minutos sin tapar.

¡Viola! La mejor olla de fideos con atún. ¡Ser útil y gozar!

cuestiones usuales

¿Cuáles son los elementos de una olla?

Los elementos de una olla tienen dentro proteínas, cereales, verduras y salsa.

¿Qué provoca que una olla de atún se seque?

Las cazuelas de atún tienen la posibilidad de secarse por múltiples causas. Por una parte, posiblemente no haya bastante líquido en la receta a fin de que los fideos se absorban. Seguidamente, la cazuela podría ser bastante grande para la proporción de cazuela que hay. Y, finalmente, la cazuela no se cubrió con papel aluminio.

¿Se puede recalentar la olla de atún?

¡Sí! Cubre la cazuela sobrante con papel aluminio y hornéala a 350 °F hasta el momento en que esté ardiente y burbujeante. Para conseguir desenlaces mucho más veloces, asimismo puede recalentar porciones particulares de olla de fideos con atún en el microondas.

¿Cuál es la clave para realizar una aceptable olla?

La clave de una aceptable cazuela es cerciorarse de que su grano esté absolutamente cocido y que su salsa tenga un gusto exquisito. ¡Aconsejamos siempre y en todo momento añadir queso encima de su cazuela para ofrecerle mucho más gusto!

Almacenaje

¿Te sobró olla de atún? Deje que se enfríe completamente antes de transferirlo a un envase hermético. Esta cazuela se sostendrá en el refrigerador hasta por 3-5 días.

¿Puedes congelar la olla de fideos con atún?

Oh, el interrogante candente de: ¿puedes congelar esta olla? La mayor parte de las ocasiones, afirmaríamos ¡CLARO QUE SÍ! No obstante, jamás sugerimos congelar una receta que involucre fideos.

Lamentablemente, no resisten bastante bien en el momento en que se descongelan y se recalientan.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Caserola de Atun y Fideos
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas