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Carne de res y salsa

Carne de res y salsa

Esta deliciosa receta de carne de res se hornea lentamente en el horno y crea su propia salsa a base de sabrosa. ¡Es perfecto para las frías noches de invierno y la cena del domingo!

bistec de carneimagen de pin de carne de res

Esta deliciosa receta de pechuga de res se hornea lentamente en el horno y crea su propia salsa sabrosa a base de tomate. Es perfecto para las noches frescas de otoño y es un maravilloso plato para la cena del domingo.

Otro plato de comida reconfortante que hago a menudo es este Stroganoff de carne. Rico sabor y ¡oh, qué bueno!

carne de res en placa

Carne de res y salsa

He tenido una carpeta de recetas durante casi 30 años. Probablemente hay veinte recetas diferentes para preparar pechuga, todas las cuales aún tengo que probar. Si bien una falda ahumada es realmente sorprendente, todavía no tengo un fumador y usar humo líquido se siente como una trampa.

He preparado pechuga en la olla de cocción lenta, así como otra receta de pechuga de horno que tiene más de un caldo de res y una base de salsa. Ambos son maravillosos, pero mi pechuga de res a base de tomate es mi favorita.

Mi receta favorita de carne de res es una que encontré en un tablero de mensajes en 1998. Sí, ¡Internet ha existido tanto tiempo! Es simple. Es delicioso. Hace su propia salsa.

pechuga de carne en tenedor

Ingredientes necesarios para esta receta de pechuga de res:

La lista de ingredientes es pequeña, pero el tiempo de cocción es largo. Por lo general, no hago esto hasta que el clima se enfríe porque necesita cuatro horas en el horno. El resultado es una comida tierna que a todos les encanta.

  • 3 lb de carne de res
  • Lata de 15 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 2 tazas de agua
  • 1 sobre mezcla de sopa de cebolla
  • 6 galletas de jengibre

Utensilios de cocina que encontrarás útiles:

pechuga en placa

Esta receta no podría ser más fácil. Simplemente coloque la pechuga en la sartén, luego pase los ingredientes restantes a través de una licuadora. Vierte esa mezcla sobre la pechuga y cubre la sartén con papel de aluminio. Necesita un total de cuatro horas en el horno, así que asegúrese de planificar con anticipación para este.

Guarniciones para carne de res

¡Soy partidario del puré de papas, especialmente porque hay mucha salsa para servir con este plato! Este blog tiene muchas otras recetas de guarniciones, pero estos son algunos de mis favoritos favoritos:

Me gusta combinar una receta de puré de papa con este brócoli asado o estas zanahorias balsámicas, según la ocasión. Pero para hacer la comida un poco más fácil, simplemente cocinaré algunas verduras mixtas congeladas al vapor.

Si eres como nosotros y tu familia se reúne una vez a la semana o una vez al mes los domingos, ¡esta es una gran receta para esa comida!

tenedor y plato de pechuga

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Carne de res y salsa

Esta deliciosa receta de carne de res se hornea lentamente en el horno y crea su propia salsa a base de sabrosa. ¡Es perfecto para las frías noches de invierno y la cena del domingo!

Receta de pin de impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 4 4 horas

Tiempo Total: 4 4 horas 10 minutos

Porciones: 5 5

Calorías 494

Ingredientes

  • 3 lb. bistec de carne
  • 15 onz tomates cortados enlatado, sin escurrir
  • 2 tazas agua
  • 1 sobre Preparado de sopa de cebolla
  • 6 6 Galleta de gengibre

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 F.

  • Coloque la pechuga en una fuente para hornear de 13×9.

  • Coloque los ingredientes restantes en una licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados.

  • Vierta el contenido de la licuadora sobre la pechuga.

  • Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante 3 horas, sin mirar.

  • Reduzca la temperatura del horno a 225 F.

  • Retire la pechuga de la sartén y córtela contra el grano. Coloque las rodajas nuevamente en la salsa en la sartén y selle con papel aluminio nuevamente.

  • Hornea una hora más.

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Nutrición

Servicio: 1parte El | Calorías 494California El | Carbohidratos: 15sol El | Proteína: 58sol El | Gordo: 21sol El | Grasa saturada: 7 7sol El | Colesterol: 168mg El | Sodio: 913mg El | Potasio: 1144mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 4 4sol El | Vitamina A: 100IU El | Vitamina C: 8.2mg El | Calcio: 61mg El | Planchar: 6.7mg

Esta publicación se publicó originalmente el 21 de octubre de 2009.