Canolis Tradicionales

Canolis Tradicionales

hagamos esto canolis clasicos receta. En esta receta de cannoli, te enseñaremos de qué forma realizar cannoli y responderemos tus cuestiones. Crocante y dulce por fuera y cremoso por la parte interior.

Exquisita receta de cannoli

¿En algún momento viste un cannoli en una panadería y has planeado en lo preciosos y exquisitos que se ven? ¿Quién no lo hizo? Puedes realizar un lote de cannolis en tu cocina.

Te vamos a educar a llevar a cabo el cannoli tradicional especial con unos entretenidos cambios de gusto. La clave para realizar estos cannolis es paciencia y asegurarse de tener las herramientas correctas. Comencemos.

Herramientas que precisa

Lleve a cabo que esta receta de cannoli sea un tanto mucho más simple para usted y asegúrese de tener las herramientas correctas para el trabajo. Adjuntado con herramientas sencillos como toallas de papel y pinzas para freír los cannolis, precisará las herramientas ahora.

Sobre los elementos

  • Harina es la base de nuestra masa– asegúrese de medir adecuadamente a fin de que no concluya con una masa seca.
  • Azúcar contribuye a azucarar la masa.
  • Manteca contribuye a que la masa se deshaga.
  • Huevos juntar la masa.
  • Marsala crea ese tradicional gusto a cannoli y contribuye a empapar la masa.
  • Crema densa hace un relleno rápido y aireado.
  • Ricotta añade cremosidad y gusto al relleno.
  • Azúcar en polvo añade tiernicidad.
  • Canela añade una interesante condimenta y calidez.
  • Chips de chocolate añade enorme textura y gusto a chocolate. Cerciórate de emplear mini chips.

De qué forma llevar a cabo canolis

Haz la concha primero (¡debe enfriarse!)

Es esencial que comiences por elaborar la masa de concha de cannoli. Quiere que se reafirme en el refrigerador antes de alargarlo y freírlo en aceite.

  • Añada la harina y el azúcar al tazón de un procesador de alimentos y pulse para conjuntar.
  • Añada la mantequilla y pulse hasta el momento en que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes, precisamente 30 segundos.
  • Ahora, añada el huevo y el vino y pulse hasta el momento en que la masa se una en una bola.
  • Envuelve la masa en plástico y colócala en el refrigerador a fin de que se enfríe mientras que preparas el relleno y el aceite.

elaborar el relleno

Lo siguiente es que debes elaborar el relleno de ricotta. Vas a utilizar una batidora parado y el accesorio para batir en vez del accesorio de paleta.

Bate la crema densa primero para hacer picos recios. Esto añadirá aire y composición al relleno.

Ahora, tiene dentro delicadamente la ricota colada, el azúcar en polvo y la canela a la crema batida. No doble ni revuelva bastante los elementos o perderá el cuerpo del relleno.

Ponga el relleno en el refrigerador a fin de que se sostenga estable hasta el momento en que ponga el relleno en las conchas.

Tutorial

De qué manera llevar a cabo queso ricota

Queso de ricotta casero es una forma refulgente a fin de que cualquier persona empieze su viaje hacia la elaboración casera de queso. ¡La magia de transformar la leche fría y la crema en frágiles cuajadas y suero es intensamente exitosa y exquisitamente fácil!

Conseguir Receta

Freír las conchas de cannoli

Es hora de freír las conchas de cannoli hasta el momento en que estén crocantes perfectamente. Recuerde, el aceite ardiente salpicará y los aros de cannoli van a estar MUY calientes tras freír las conchas. Ten bastante precaución.

  1. Ardiente cuando menos 2 pulgadas de aceite en un horno holandés grande a 365ºF.
  2. Estire la masa sobre una área tenuemente rebozada de harina hasta el momento en que tenga un espesor de ⅛ de pulgada. Use cortadores de galletas redondos (usé un cortador de 2 pulgadas) para recortar círculos de la masa. Envuelva los círculos cerca de un anillo de cannoli y presione los extremos juntos delicadamente para sellarlos.
  3. Freír a lo largo de 2-3 minutos, o hasta el momento en que los cannolis estén dorados y crocantes.
  4. Retire las cascarillas de cannoli de los anillos y repita con la masa sobrante. Ponga las conchas fritas sobre una reja a fin de que se enfríen. Tenga precaución, ¡los anillos van a estar calientes!

Montar los Cannolis

En el momento en que las conchas de cannoli se hayan enfriado completamente, ponga el relleno de cannoli en el centro de las conchas con una manga pastelera y espolvoree mini chispas de chocolate en el borde de cada cannoli.

Almacenaje

Guarde sus cannolis en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 días antes que la cáscara empieze a ablandarse.

Congelar

Guarde los cannolis en un envase capaz para el congelador y congélelos hasta por 3 meses.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Canolis Tradicionales
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

 Canolis Tradicionales
  Canolis Tradicionales
  Canolis Tradicionales

Cosas interesantes para saber el significado: Desayuno

También dejamos aquí temas relacionados con: Desayuno