These roasted white sweet potatoes with honey cinnamon glaze are the perfect side dish. Slightly sweet with just the right touch of warm cinnamon flavor. Super easy to make and a great addition to your holiday table. 

Camote blanco asado con glaseado de miel y canela

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto. Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela. S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto.  Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela.  S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

Tengo una confesi√≥n – ¬°AMO LAS PATATAS BLANCAS! No me malinterpretes, a m√≠ tambi√©n me gustan las batatas naranjas normales, pero las batatas blancas son muy buenas. No son tan f√°ciles de encontrar como las batatas ‚Äúnormales‚ÄĚ, pero cuando las encuentro me vuelvo loca por las batatas.

No se preocupe si no puede encontrar batatas blancas en su tienda. Esta receta funciona perfectamente con las batatas normales de todos los días. Lo prometo.

De hecho, casi lo compartí de esa manera, pero no pude resistirme a compartir mis amadas batatas blancas.

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto.  Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela.  S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

Afortunadamente, tengo un gran tarro de miel en mi cocina (¬°cosechado de las abejas de los compa√Īeros de trabajo de mi esposo!), As√≠ que siempre estoy buscando formas de usarlo antes de que se cristalice. No es que sea malo cuando se pone de esa manera, solo me gusta pensar en ello como una especie de objetivo de cocina extra√Īo.

Y como nada no es delicioso cuando lo cubres con especias para pastel de calabaza, también lo usé.

Por supuesto, se puede usar canela en su lugar. Solo me gusta el peque√Īo toque de nuez moscada, jengibre y clavo que encuentras en la mezcla.

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto.  Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela.  S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

¬ŅTe encantan las batatas glaseadas?

Lamentablemente, hubo un momento en mi vida en el que recuerdo odiar las batatas. Pens√© que eran s√ļper asquerosos y odi√© que siempre estuvieran cubiertos de az√ļcar morena o malvaviscos.

Alerta de spoiler: no todas las batatas deben comerse de esta manera. Aunque esta es una preparación más dulce, no es tan dulce como muchas otras recetas de batatas.

Lo siento si eres un super fan√°tico de la batata. Sin ofender.

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto.  Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela.  S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

Agregu√© un poco de tomillo fresco a estas batatas blancas asadas, pero tambi√©n podr√≠as intentar agregar salvia picada. Es el sabor de oto√Īo perfecto y combina perfectamente con miel y canela.

Adem√°s, si eres como yo, siempre tienes DEMASIADAS hierbas frescas que debes usar.

En serio, tantas hierbas.

Estos tambi√©n son una adici√≥n fant√°stica a su mesa navide√Īa. Son el toque perfecto para los platos normales de batata que puede encontrar en la mesa de su familia. Adem√°s, como est√°n hechos con batatas blancas, todo el mundo estar√° ‚ÄúEspera. ¬ŅLas batatas vienen en blanco?

Sí. Ellas hacen.

Estas batatas blancas asadas con glaseado de miel y canela son el acompa√Īamiento perfecto.  Ligeramente dulce con el toque justo de c√°lido sabor a canela.  S√ļper f√°cil de hacer y una gran adici√≥n a su mesa navide√Īa.

¬ŅTe encantan estas batatas blancas asadas?

¬°Prueba estas otras deliciosas recetas de camote!

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Ingredientes

  • 4 batatas blancas, lavadas y cortadas en cubos

  • 1/4 taza de miel

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo

  • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza

  • Sal kosher, al gusto

  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados y forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o un forro Silpat, reserve.
  2. En un tazón grande, agregue las batatas en cubos y agregue miel, aceite de oliva, hojas frescas de tomillo, especias para pastel de calabaza, sal kosher y pimienta negra.
  3. Revuelve para combinar.
  4. Agregue a su bandeja para hornear con borde preparada y ase durante 25-30 minutos.
  5. Cada 10 minutos revuelve las patatas para que no se quemen. Cuidado al dar la vuelta a las patatas que no las rompas.
  6. Servir caliente.
Información nutricional:

Rendimiento: 4

Tama√Īo de la porci√≥n: 1

Cantidad por porcion:

Calor√≠as: 300Grasa total: 14gGrasa saturada: 2gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 11gColesterol: 0 mgSodio: 219 mgCarbohidratos: 45gFibra: 4gAz√ļcar: 23gProte√≠na: 2g

Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por conveniencia y solo como cortesía. La información nutricional puede variar por diversas razones. Para obtener los datos nutricionales más precisos, utilice su calculadora de nutrición preferida basada en los ingredientes reales que utilizó en la receta.

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