Este camarón picante con ajo y cilantro es el aperitivo perfecto para una cena o una fiesta. Hecho con aceite de oliva de cayena picante, jerez seco, mucho ajo en rodajas finas, salsa de ají con ajo, camarones silvestres y mucho cilantro fresco. ¡Te encantará este plato rápido y fácil!
Esta publicación está patrocinada por Spectrum® Organic Culinary Oils. Todas las opiniones son 100% mías.
¡Estoy tan obsesionada con este plato que ni siquiera sabes! Siempre he sido un amante de los camarones, pero cuando agregas muchas especias, ajo y cilantro, estoy 100% a bordo.
Voy a ser honesto Comí estos camarones como están y luego usé pan fresco para absorber todo el jugo picante. De fiar. Directamente legítimo.
Además, como me asocié con Spectrum® Organic para mostrar sus deliciosos aceites, utilicé su aceite de oliva de pimienta de cayena orgánico. Que sí, es picante. Y sí, ¡es una locura! De hecho, salteé los camarones en el aceite y después de cocinarlos rocié un poco más por encima porque – ¡DELICIOSO y PICANTE!
Ambos son mi mermelada.
Basé esta receta en algunos platos que comí recientemente en Portugal y resultó más que perfecta. Odio admitir esto, pero entre las 2 libras de camarones en este plato, comí 1 libra y mi esposo comió la otra.
¡Vale la pena!
Si no está familiarizado con los aceites Spectrum Organic, le encantarán. Spectrum Organic es la marca número uno de aceites culinarios naturales y orgánicos y líder en innovación en el desarrollo de aceites vegetales orgánicos certificados y prensados con expulsor.
ADEMÁS, son los principales proponentes de probar y verificar la ausencia de organismos modificados genéticamente en sus aceites culinarios.
Aka: ¡su aceite es legítimo y 100% delicioso!
Y, la línea de la marca Spectrum® de vinagre y aceites culinarios naturales y orgánicos incluye más de 30 variedades de aceites de semillas, nueces y plantas, incluido el aceite de coco, así como una variedad de vinagre, productos de mayonesa, aerosoles para cocinar y todo- manteca vegetal.
¡Literalmente algo para TODOS!
Esta receta es súper simple pero muestra el aceite de una manera deliciosa y picante. Además, ¡el toque de cilantro fresco al final aporta toda la frescura!
Ah, y si estás a bordo con todas las especias, asegúrate de rociar los camarones terminados con un poco más de aceite de oliva de cayena orgánico Spectrum.
(Consejo profesional: rocíe este aceite en la sopa de calabaza, ¡Dios mío!)
¿Busca recetas de camarones aún más fáciles como este camarón picante con ajo y cilantro? Pruebe mi sartén de rollo de huevo con camarones picantes, paquetes de cuscús de camarones con salsa de aguacate y mango, pasta con camarones y queso feta, zoodles de pesto de camarones con ajo, ensalada de orzo de camarones con hierbas, fettuccine alfredo de camarones cajún o mi sartén con camarones y tomates al jerez
Camarones picantes con ajo y cilantro
Este camarón picante con ajo y cilantro es el aperitivo perfecto para una cena o una fiesta. Hecho con aceite de oliva de cayena picante, jerez seco, mucho ajo en rodajas finas, salsa de ají con ajo, camarones silvestres y mucho cilantro fresco. ¡Te encantará este plato rápido y fácil!
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes:
- 2 libras de camarones medianos capturados en la naturaleza
- 2 cucharadas de aceite de oliva de cayena orgánico Spectrum, más para rociar
- 6 dientes de ajo, en rodajas finas
- 2 cucharadas de jerez seco
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- Sal kosher, al gusto
- Pimienta negra al gusto
Direcciones:
Limpiar los camarones y reservar.
En una sartén grande agregar el aceite y poner a fuego medio. Cuando el aceite esté tibio, agregue las rodajas de ajo y saltee ligeramente hasta que el ajo esté fragante pero no dorado.
Agregue los camarones y el jerez y cocine durante unos 5 minutos o hasta que los camarones estén completamente cocidos. Los camarones estarán listos cuando se pongan rosados.
Retire del fuego, agregue el cilantro y rocíe con un poco más de aceite de oliva de cayena orgánico Spectrum.
Sazone con la cantidad deseada de sal kosher y pimienta negra.
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CONCURSO SPECTRUM® TASTE OF BARCELONA
REGLAS ABREVIADAS – No es necesario comprar – Estas reglas abreviadas están sujetas a las reglas completas disponibles en www.facebook.com/spectrumorganics/. El concurso comienza a las 9:00 a.m. ET el 1/9/18 y termina a las 11:59 p.m. ET el 15/12/18. Para ingresar ingresa a tu cuenta de Instagram o Facebook y sigue a Spectrum® y sube una foto o video con el hashtag #TasteofBarcelonaContest y una breve declaración de por qué elegiste este aceite. Abierto para residentes de EE. UU. De 21 años o más a partir del fecha de entrada. Premios: 2 Grandes premios: 8 día/ Viaje de 7 noches a Barcelona, España para el ganador y 1 invitado durante Mayo, 2019. El viaje incluye tarifa aérea en clase turista 6 noches de alojamiento en hotel, transporte terrestre en España, actividades, desayuno diario, cuatro almuerzos y cuatro cenas y NOS $ 400 para gastar dinero. ARV de cada Gran Premio: $ 17.200. 10 primeros premios: delantal Spectrum® y 5 botellas de aceites Spectrum®. (ARV: 100 cada uno). ARV total todos los premios $ 35,400. PATROCINADOR: The Hain Celestial Group, Inc.