Picking up bang bang shrimp with chopsticks

Camarones Bang Bang

Camarones Bang Bang es un gran éxito para todos: camarones crujientes, cubiertos con una salsa cremosa y picante.

Esta receta está inspirada en el popular Bang Bang Shrimp que todos adoran tanto, y quería recrearlo y compartir esto con todos ustedes porque resulta que es bastante fácil de hacer en casa.

Y los camarones son tan deliciosos que te garantizo que desaparecer√°n en minutos. ¬°Todo el lote simplemente desaparecer√°! ¬°Nos encanta servir esto junto con las alitas de pollo Crock Pot para un poco m√°s de aperitivo!

Primer plano de camarones bang bang cubiertos con una salsa picante cubierta con semillas de sésamo

¬ŅQu√© es el camar√≥n Bang Bang?

Bang Bang Shrimp es un aperitivo simple y sorprendente. Fríe los camarones hasta que estén ligeramente dorados y los mezcla con una salsa dulce y picante, hecha de salsa de chile tailandés y Sriracha.

Me encanta lo adictivo que es el camarón bang bang. Y tenía muchas ganas de probarlo en casa después de que comimos Bonefish Grill Bang Bang Shrimp. Cada trozo de camarón estaba crujiente, ¡y esa salsa era tan buena! Creo que mi receta de camarones imitación bang bang está bastante cerca y voy a contar todos los secretos aquí.

Cómo hacer camarones Bang Bang

Comienza remojando los camarones en suero de leche. Esto se hace para agregar sabor y para dar suficiente volumen al empanado / recubrimiento.

Camarones empapados en suero de leche para camarones bang bang

Los camarones solo necesitan una buena capa de suero de leche, por lo que todo lo que necesitas es un minuto. Más que eso, los ácidos del suero de leche podrían comenzar a cocinar los camarones (como un ceviche).

Una vez que los camarones est√©n bien cubiertos con suero de leche, puedes sacarlos, sacudir el sobrante y cubrirlos con maicena. Hay recetas que recomiendan pan rallado panko, pero la maicena proporciona una capa gruesa y agradable que es crujiente y a√ļn liviana.

Los camarones se fr√≠en en aceite, que se calienta a 375 grados. Es importante que use un term√≥metro para asegurarse de que se mantenga la temperatura. Mientras fr√≠e cualquier cosa, es com√ļn que una vez que caliente el aceite y agregue los camarones (por ejemplo), la temperatura del aceite baje. Si tienes term√≥metro, puedes detectarlo y ajustar el calor para que se mantenga la temperatura. Esto evitar√° los camarones empapados y se asegurar√° de que est√©n fritos a la perfecci√≥n.

¬ŅQu√© hay en la salsa de camarones Bang Bang?

La receta de salsa de camarones bang bang está hecha con mayonesa, sriracha y salsa de chile dulce tailandesa. Es lo que le da a este aperitivo de camarones su sabor distintivo y hace que este plato de camarones sea tan popular. Puede mezclar la salsa y dejarla a un lado mientras fríe los camarones.

Una vez que los camarones est√©n fritos, c√ļbrelos con la salsa y s√≠rvelos inmediatamente. El empanizado tiende a absorber la salsa bastante r√°pido, pero los camarones a√ļn permanecen crujientes por un tiempo. ¬°Siempre hago salsa extra para que podamos mojar los camarones en ella!

Recoger camarones bang bang con palillos

Otros grandes aperitivos

Qué servir con camarones Bang Bang

Camarones Bang Bang

Bang Bang Shrimp es un gran éxito para todos: camarones crujientes, cubiertos con una salsa cremosa y picante. El secreto está en la salsa que se elabora con mayonesa, sriracha y salsa de chile dulce.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Coloque los camarones y el suero de leche en un taz√≥n mediano y cubra bien los camarones. Escurre el suero de leche y sacude el exceso.

  • Cubra los trozos de camar√≥n con maicena y reserve.

  • En un taz√≥n, mezcle la mayonesa, la sriracha, la salsa de chile dulce tailandesa y la miel.

  • Caliente el aceite en una sart√©n profunda a 375 ¬į F. Una vez que el aceite est√© caliente, fr√≠e los camarones durante 2 minutos por cada lado hasta que est√©n ligeramente dorados. Retire los camarones cocidos y col√≥quelos en un plato forrado con toallas de papel y d√© golpecitos con el aceite extra.

  • Mezcle los camarones en la salsa y sirva inmediatamente.

Calor√≠as: 418, Carbohidratos: 25gramo, Prote√≠na: 24gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 300mg, Sodio: 1573mg, Potasio: 152mg, Az√ļcar: 10gramo, Vitamina A: 90IU, Vitamina C: 15,8mg, Calcio: 199mg, Hierro: 2.6mg

Palabra clave camarones bang bang, aperitivo de camarones

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

REPIN este aperitivo f√°cil

Camarones Bang Bang con texto

M√°s recetas que te encantar√°n

Albóndigas De Pollo Petardo

Albóndigas de pollo al horno petardo en un plato blanco con salsa para mojar

Pollo Pad Thai

Chicken Pad Thai en un plato con un tenedor

Pollo con palomitas de maíz coreano

Primer plano de pollo con palomitas de maíz coreano en una placa gris