California: viñedos Wente

California: viñedos Wente

Viñedos Wente

¿Conoces ese momento en el que visitas un lugar tan hermoso que solo necesitas tomar tantas fotos como puedas para recordar la escena? Recientemente tuve la increíble oportunidad de visitar Wente Vineyards en Livermore Valley, en las afueras de San Francisco. Estaba emocionado por el día, pero superó con creces cualquier expectativa. El clima, el paisaje, la hospitalidad, la comida, el VINO; todo fue fantástico. Y como dije, no podía dejar de tomar fotografías. ¡Así que tengan paciencia conmigo mientras intento darle a nuestro día en Wente incluso una pizca de justicia!

El día comenzó en Wente Vineyards en su fabulosa sala de degustación, donde tuvimos el honor de probar muchos de los mejores vinos de Wente.

También pudimos probar algo de su marca Entwine (que está en asociación con Food Network, ¡SUPER deliciosa!) Inmediatamente me encantó su estilo accesible; vinos increíbles a un precio asequible; y supe que estaba en el lugar correcto. Puede que haya ordenado o no que me entreguen una caja de mis favoritos en nuestra casa. SHHH … ¡no se lo digas a Pat! 🙂

Después de la degustación inicial, pudimos recorrer los almacenes y las cuevas de Wente Vineyards. (¡con una copa de vino, por supuesto!). CHICOS, las cuevas. MUY GUAY. Wente puede albergar de todo, desde cenas de ensayo hasta catas de vino y queso en sus 3 cavernas conectadas. Vino y queso las degustaciones en las cuevas comienzan en $ 30 por persona para grupos de 10. Entonces, ¿qué 10 amigos quieren ir conmigo lo antes posible? (Lo digo en serio…)

La siguiente parte del día fue pura magia. Wente Vineyards tiene el jardín más asombroso, administrado por la maestra jardinera Diane Dovholuk.

Nos dio un recorrido por su jardín, que creó desde cero, y fue muy inspirador. El jardín proporciona aproximadamente el 50% de los productos que necesita el restaurante del hotel. El jardín es tan hermoso y Diane es un tesoro. Aprender de ella se sintió como un sueño, solo quería empaparme de todo. El viñedo ofrece recorridos coordinados por el jardín en ocasiones especiales, y si tienes la oportunidad de asistir, IR. ¡No te arrepentirás de ver un sitio tan hermoso y aprender de una persona tan hermosa!

¿Ves lo que quiero decir? TODA LA BELLEZA.

Ver el jardín me hizo MUY emocionado por la cena y, por supuesto, fue tan asombroso como mi imaginación lo había imaginado. Desde la salsa de ricotta con trufa negra (!!!) hasta la chuleta de cerdo Llano Seco Ranch, estaba en el paraíso de los amantes de la comida. Combinamos la cena con un delicioso Merlot de la marca Entwine; tan bueno.

Fue simplemente el MEJOR día. GRACIAS Wente Vineyard por recibirnos. Fue un sueño y espero volver muy, muy pronto. De hecho, es posible que ya esté planeando un viaje para junio (¡Pat necesita probar su campo de golf!). No puedo alejarme. ¡Tú tampoco deberías!

¡No puedo dejar a mi socio en el crimen fuera de esta publicación! Anetta de The Wanderlust Kitchen y yo manejamos de Los Ángeles a San Francisco durante nuestro viaje a California. Gran conversación, música increíble, mucha aventura y, por supuesto, la mejor comida. ¡Creo que encontré a mi nuevo compañero de viaje!

Haga clic AQUÍ para obtener más información sobre Wente Vineyards y haga clic AQUÍ para obtener más información sobre Entwine. Ambas líneas de vino INCREÍBLE se pueden comprar en todo el país, ¡pero eso no debería impedirle visitar el Valle de Livermore! ¡Avísame si quieres ir y seguro que te veré allí! 🙂