Calabaza espagueti con pollo y parmesano
Calabaza espagueti con pollo y parmesano es una versión baja en carbohidratos y calorías de un clásico favorito.
Una capa de calabaza espagueti se cubre con una rica salsa de tomate, jugosos trozos de pollo y, por supuesto, mucho queso. ¡Hornea este plato hasta que esté burbujeante y sírvelo con una ensalada fresca!
Calabaza espagueti
Esta es una cazuela simple con los sabores de nuestra receta fácil de pollo a la parmesana favorita. Ahorre tiempo preparando todos sus ingredientes mientras se cocina la calabaza espagueti.
- Cocine la calabaza espagueti (hornear o microondas).
- Dore el pollo y cocine a fuego lento en salsa marinara o salsa para pasta.
- Coloque la calabaza espagueti en una cazuela, cubra con salsa de tomate y queso. Hornee hasta que esté burbujeante.
El plato perfecto cuando hace frío afuera y la familia tiene hambre de algo abundante y saludable. ¡Sirva con un lado de pan de ajo casero para la comida italiana perfecta!
Cómo cocinar calabaza espagueti
No te dejes llevar por la calabaza espagueti, ¡es fácil de preparar!
Deberes: La calabaza espagueti puede ser muy difícil de cortar por la mitad (especialmente las más grandes). A menudo pregunto en la tienda y te lo cortan. De lo contrario, pinche con un tenedor y cocine en el microondas durante 3-5 minutos. Esto facilitará el corte.
Horno: Una vez cortado por la mitad, raspe las semillas, unte con aceite de oliva y ase con el lado cortado hacia abajo durante 45-60 minutos.
Microondas: Si tiene poco tiempo, ¡siempre puede omitir el asado y cocinar espaguetis en el microondas!
Cómo hacer fideos de calabaza espagueti
Una vez que la calabaza espagueti se haya asado, ¡es fácil crear esos fideos largos y fibrosos! ¡Usa un tenedor para raspar ligeramente la carne del interior y observa cómo ocurre la magia! Sazone con sal y pimienta o un poco de aceite de oliva y sírvala como si fuera un espagueti normal … ¡con menos calorías y carbohidratos!
Qué servir con pollo parmesano
La cazuela de calabaza espagueti (incluida esta) es una comida completa en una sartén. Agregue una pizca de queso parmesano y perejil y, listo, ¡la cena está servida!
Para mantenerlo bajo en carbohidratos, sírvalo con una ensalada crujiente o una ensalada italiana. Si no está bajo en carbohidratos, agregue una baguette crujiente para absorber la salsa de pasta. ¡Una guarnición de coles de Bruselas salteadas con ajo completaría este festín saludable!
Más inspiración en parmesano de pollo
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Calabaza espagueti con pollo y parmesano
¡La calabaza espagueti con pollo y parmesano es un plato saludable y abundante para toda la familia!
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Mezcle todos los ingredientes de la cobertura. Dejar de lado.
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Precaliente el horno a 400 ° F.
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Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo largo. Saque las semillas y rocíe el lado cortado con aceite. Condimentar con sal y pimienta. Coloque el lado cortado hacia abajo y hornee por 60 minutos o hasta que esté tierno (o en el microondas según las notas a continuación).
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Mientras tanto, sazone el pollo con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén. Agregue el pollo y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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Agregue la salsa marinara, 1 cucharada de pasta de tomate y tomates cortados en cubitos. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que espese.
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Retire la calabaza espagueti del horno y pase un tenedor a lo largo de la carne para separarla en hebras. Mezcle con mantequilla y sal y pimienta.
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Coloque la calabaza espagueti en una cazuela y cúbrala con la mezcla de pollo. Cubra con queso y la mezcla de cobertura. Hornee por 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
A calabaza espagueti para microondas
- Cortar de arriba a abajo a lo largo, quitar las semillas con una cuchara y desechar.
- Coloque la calabaza en una cazuela con ¼ de taza de agua y cúbrala con papel film.
- Cocine en el microondas de 6 a 10 minutos o hasta que la calabaza se perfore fácilmente a través de la piel con un tenedor. Continúe con la receta como se indica.
Si tiene salsa adicional, caliente en la estufa y sirva a un lado si lo desea.
Calorías: 375, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 32gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 98mg, Sodio: 1069mg, Potasio: 1144mg, Fibra: 5gramo, Azúcar: 12gramo, Vitamina A: 1079IU, Vitamina C: 19mg, Calcio: 197mg, Hierro: 3mg
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