butterfinger Pie

butterfinger Pie

Este pastel de Butterfinger decadente está hecho con una corteza de galleta Butterfinger y un relleno de queso crema Butterfinger. ¡El MEJOR pastel de mantequilla que jamás tendrás! Si te encantan los pasteles, ¡no te pierdas mi postre Piggy Pie y mi pastel de mantequilla de maní!

Receta de tarta de mantequilla

Esta receta es √ļnica porque hice una corteza de galleta Butterfinger en lugar de una corteza de pastel tradicional. ¬°Le hace absolutamente cosas m√°gicas a este pastel! La rica base de galletas combinada con el relleno cremoso de mantequilla de man√≠ y queso crema Butterfinger no solo es una explosi√≥n de sabor sino una aventura de textura de comida. ¬°Masticable, cremoso, crujiente a la vez!

Esta receta es peque√Īa porque cabe en un molde para pastel redondo de 7 pulgadas. Si tiene una sart√©n de 8 o 9 pulgadas, puede usarlas f√°cilmente, pero no ponga tanta masa para galletas en los lados de la sart√©n.

Cómo hacer pastel de mantequilla

Este sencillo pastel de mantequilla solo requiere unos pocos ingredientes simples para armar. Comience con la corteza de las galletas:

  • Mantequilla
  • Az√ļcar
  • Huevo
  • Harina
  • sal
  • Piezas de Butterfinger

Mientras se hornea, tome los ingredientes para su relleno:

  • Queso crema
  • Mantequilla de man√≠
  • Topping batido (prefiero el l√°tigo fr√≠o)
  • Piezas de Butterfinger

Direcciones de la tarta de Butterfinger

Para la galleta:

  • Precaliente el horno a 350 ¬į F grados.
  • En el taz√≥n de una batidora de pie con el accesorio de paleta, bata el az√ļcar y la mantequilla hasta que est√©n cremosos. Batir el huevo hasta que est√© combinado.
  • Con la batidora a fuego lento, agregue gradualmente la harina y la sal.
  • Agregue los trozos de Butterfinger a mano. La masa quedar√° muy espesa.
  • Presione la mezcla en un molde para pastel preparado. Presione la mezcla hacia arriba por los lados y aseg√ļrese de que est√© lo m√°s uniforme posible.
  • Hornee por 10-12 minutos a 350 ¬į F o hasta que est√© ligeramente dorado. Retirar del horno. Si la galleta se ha hinchado en absoluto, use un vaso de cocina para presionarla uniformemente hacia abajo inmediatamente fuera del horno. Deje reposar durante al menos 30 min. antes de agregar el relleno. (La galleta debe estar a temperatura ambiente, no tibia).

Para el llenado:

  • En el taz√≥n de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema y la mantequilla de man√≠ con una batidora el√©ctrica hasta que quede suave.
  • Agregue 1 taza de Butterfinger picado en trozos grandes.
  • Retire el taz√≥n de la batidora y doble con cuidado la cobertura batida a mano.
  • Extienda la mezcla sobre la base de la tarta. Opcional- Cubra con m√°s cobertura batida. Espolvoree el Butterfinger restante por encima.
  • Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

Esta receta sirve para 8 y se mantiene fresca en el refrigerador durante aproximadamente 2 días.

Cómo duplicar esta receta

Si desea duplicar el relleno Para un pastel Butterfinger de una milla de alto, simplemente use una sart√©n de 9 pulgadas y aseg√ļrese de que la corteza de las galletas solo cubra el fondo de la sart√©n, no los lados.

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Mejor que el pastel de sexo

Este pastel de Butterfinger decadente est√° hecho con una corteza de galleta Butterfinger y un relleno de queso crema Butterfinger. ¬°El MEJOR pastel de mantequilla que jam√°s tendr√°s!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

butterfinger Pie

Porciones: 8

Autor: Amanda Rettke

Corteza de galleta Butterfinger

  • 1/4
    C
    (58g) mantequilla
    temperatura ambiente
  • 1/2
    C
    (115g) az√ļcar granulada
  • 1
    huevo
    temperatura ambiente
  • 1
    C
    (128 g) de harina para todo uso
  • 1/4
    cucharadita
    sal
  • 4
    mini barritas Butterfinger
    Cortado

Relleno Butterfinger

  • 4
    onz
    queso crema
    temperatura ambiente
  • 1/3
    C
    (88g) de mantequilla de maní cremosa
  • 8
    onz
    cobertura batida
  • 1
    C
    trozos de Butterfinger picados
    reserva un poco para cubrir

Corteza de galleta Butterfinger

  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F grados.

  2. En el taz√≥n de una batidora de pie con el accesorio de paleta, bata el az√ļcar y la mantequilla hasta que est√©n cremosos. Batir el huevo hasta que est√© combinado.

  3. Con la batidora a fuego lento, agregue gradualmente la harina y la sal.

  4. Agregue los trozos de Butterfinger a mano. La masa quedar√° muy espesa.

  5. Presione la mezcla en un molde para pastel preparado. Presione la mezcla hacia arriba por los lados y aseg√ļrese de que est√© lo m√°s uniforme posible.

  6. Hornee por 10-12 minutos a 350 ¬į F o hasta que est√© ligeramente dorado. Retirar del horno. Si la galleta se ha hinchado en absoluto, use un vaso de cocina para presionarla uniformemente hacia abajo inmediatamente fuera del horno. Deje reposar durante al menos 30 min. antes de agregar el relleno. (La galleta debe estar a temperatura ambiente, no tibia).

Relleno Butterfinger

  1. En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

  2. Agregue 1 taza de Butterfinger picado en trozos grandes.

  3. Retire el tazón de la batidora y doble con cuidado la cobertura batida a mano.

  4. Extienda la mezcla sobre la base de la tarta. Opcional- Cubra con m√°s cobertura batida. Espolvoree el Butterfinger restante por encima.

  5. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.