Pouring Vanilla Glaze over Baked Apple Fritter on Sheetpan

Buñuelos de manzana al horno

Los buñuelos de manzana al horno son una manera rápida y fácil de disfrutar un buñuelo de manzana sin freír ni aceite. Tienen el mismo delicioso sabor a buñuelos sin ensuciar. Para una receta más tradicional de buñuelos, pruebe mi receta de buñuelos de arándanos frescos.

Buñuelos de manzana al horno

¡Estos buñuelos de manzana al horno son tan fáciles de hacer y tan deliciosos que realmente no te perderás la masa frita y el aceite salpicado! Los buñuelos de manzana al horno aún te darán ese sabor a manzana en cada bocado. Además, están rociados con el glaseado casero que uso para mis otras recetas de buñuelos. Estos son un poco más crujientes que un buñuelo frito, pero igual de sabrosos.

Receta de buñuelos de manzana al horno

Con solo unos pocos ingredientes simples, puede tener un buñuelo de manzana listo para compartir o disfrutar por su cuenta. No hay aceite (por lo tanto, no hay salpicaduras de aceite) involucrado. Pero, el glaseado sigue siendo el mismo que el de mi receta original de buñuelos de manzana, ¡así que no te olvides de eso!

Ingredientes de buñuelos (receta completa a continuación)

  • Tubo de galletas de hojaldre originales
  • AzĂşcar granulada
  • Canela
  • manzana
  • Mantequilla

Ingredientes de glaseado

  • AzĂşcar de reposterĂ­a
  • Vainilla
  • Agua

Cómo hacer buñuelos de manzana al horno

Precalienta el horno a 350 ° F mientras mezclas los ingredientes para los buñuelos de manzana. Separa la masa de las galletas en ocho galletas, cortando cada una de las galletas en 10 trozos. Coloca los trozos de masa en un bol grande con el azúcar, la canela y la manzana picada. Mezcle los ingredientes y saque aproximadamente 1/4 de taza de la masa para cada buñuelo. Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino, presionándolas en buñuelos de aproximadamente 3 pulgadas. Probablemente obtendrá cerca de 12 buñuelos con esta receta. Derretir la mantequilla y rociarla uniformemente sobre los buñuelos. Hornéalos durante 14-17 minutos. Mientras tanto, prepara el glaseado.

CĂłmo hacer el glaseado

Es posible que haya notado que opté por agua en lugar de crema o leche en la receta de glaseado. Cuando cubras donas, querrás que el glaseado sea un poco más delgado de lo que usarías para pasteles o galletas. ¿Otra opción en lugar de un glaseado? Espolvorea con azúcar de canela cuando se enfríe. Es solo 1/4 taza de azúcar granulada y 1 cucharada de canela. También puede espolvorearlos con azúcar glass. ¡O simplemente disfruta de lo simple!

Tipos de manzanas para buñuelos de manzana

Prefiero usar manzanas Granny Smith en esta receta (así como mi receta original de buñuelos de manzana), ya que se mantienen muy bien cuando se hornean o se fríen. Probamos manzanas Honeycrisp y nos gustó, pero cuando probamos manzanas Red Delicious, no fue nuestra favorita. La textura de las manzanas rojas deliciosas era casi la misma que la de la rosquilla y no tenía un sabor a manzana tan fuerte. ¡Cuando sea posible, opte por una Granny Smith!

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Los buñuelos de manzana al horno son una forma rápida y fácil de disfrutar de un buñuelo de manzana sin freír ni aceite.

Curso:

Desayuno, Postre, Snack

Cocina:

americano

Palabra clave:

buñuelos de manzana, buñuelos de manzana al horno

Porciones: 12

CalorĂ­as: 205 kcal

Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

BUĂ‘UELOS DE MANZANA

  • 1
    tubo
    (16 onzas) galletas hojuelas originales
  • 2
    cucharadas
    azĂşcar granulada
  • 1
    cucharilla
    canela
  • 1
    taza
    manzana,
    Cortado
  • 2
    cucharadas
    mantequilla,
    Derretido

VIDRIAR

  • 1 1/4
    tazas
    (156g) azĂşcar de reposterĂ­a
  • 1/4
    cucharilla
    vainilla
  • 3-6
    cucharaditas
    agua

BUĂ‘UELOS DE MANZANA

  1. Precalienta el horno a 350 ° F.

  2. Corta cada una de las 8 galletas en 10 trozos.

  3. En un tazĂłn grande, combine los trozos de galleta, el azĂşcar y la canela. Agregue la manzana picada.

  4. Deje caer 1/4 taza de cucharadas de la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino, presionando cada una en un buñuelo de 3 pulgadas.

  5. Rocíe la mantequilla derretida sobre los buñuelos.

  6. Hornee durante 14-17 minutos, o hasta que se doren, y prepare el glaseado.

VIDRIAR

  1. Haga el glaseado combinando el azúcar, la vainilla y 3 cucharaditas de agua. Agregue más agua, 1 cucharadita a la vez, hasta lograr una consistencia que se pueda verter.

  2. Rocíe el glaseado sobre los buñuelos horneados enfriados y deje secar.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.