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Buffalo Chicken Sliders

Buffalo Chicken Sliders

Estos son el bocadillo perfecto para picar. Estos deslizadores de pollo de búfalo picantes y picantes son el aperitivo perfecto. Si te gustan, ¡asegúrate de ver mi salsa Buffalo casera y salsa de pollo Buffalo!

Buffalo Chicken Sliders

Este escenario no es difícil de imaginar porque la mayoría de las personas han estado en al menos una de estas situaciones. Es el día del juego, el día de la comida, las reuniones navideñas, o tu hijo de 14 años está invitando a un grupo de amigos. Debes alimentarlos con algo rápido que no solo los llene, sino que a todos les encante y que no lleve una eternidad prepararse. Introduzca Buffalo Chicken Sliders. Esta receta se combina en solo unos minutos, pero sabe como si te hubieras pasado el día preparándote. Puede hacer un lote doble con facilidad y sin romper el banco.

Buffalo Chicken Sliders

Receta de Buffalo Chicken Sliders

Hay un par de elementos en esta receta de control deslizante de pollo de búfalo que realmente lo hacen especial. La mantequilla sazonada, los dulces panecillos hawaianos y el pollo rostizado. Combinadas, estas tres cosas hacen que esta receta de control deslizante simple sea un golpe de gracia.

Buffalo Chicken Sliders

Ingredientes para deslizadores:

Mantequilla sazonada

La mantequilla se derrite y se sazona con sal de ajo y condimento italiano antes de untarlos en los bollos. Por lo general, me sobra un poco, así que a veces lo uso cuando todo se hace solo para tener una capa adicional de la bondad mantecosa. En serio, si fuera socialmente aceptable beber estas cosas, probablemente lo probaría. Es tan bueno.

Rollos hawaianos

La primera vez que descubrí los panecillos hawaianos, inmediatamente comencé a anotar mentalmente todas las diferentes formas en que podía usarlo y todas las recetas que podía agregar. Este pan siempre es perfectamente suave y lo suficientemente dulce como para que puedas usarlo como complemento de los platos dulces y salados. Tengo una receta de panecillos que es lo único mejor en mi libro.

Pollo

El pollo asado se usa en esta receta de pollo deslizante de búfalo. Me encanta usar pollo asado cada vez que puedo por varias razones. En primer lugar, ya está cocinado, lo que hace que batir una receta como esta sea muy fácil. En segundo lugar, el pollo asado se sazona y luego se cocina durante un largo período de tiempo, lo que lo hace súper jugoso y se cae bien del hueso. Para esta receta, desmenuzamos el pollo y luego agregamos salsa de búfalo, aderezo ranch y queso.

Buffalo Chicken Sliders

Cómo hacer deslizadores de pollo Buffalo

Para preparar los controles deslizantes, cortará toda la barra de pan por la mitad, a lo largo. Por lo general, coloco mi mano ligeramente, con la palma hacia abajo, en la parte superior de la barra de pan y luego deslizo un cuchillo de pan en el medio. De esta manera, puede eliminar la mitad superior de los bollos a la vez. Extienda sobre la mezcla de pollo, asegurándose de cubrir todas las porciones inferiores de los bollos. Agregue la mitad superior nuevamente y luego cúbrala con la mantequilla derretida. Ahorre un poco de mantequilla para rociar al final si lo desea.

Cúbralo con papel de aluminio y luego cocine por unos 15 minutos. Retire el papel de aluminio, cepille un poco más de mantequilla si lo desea, y luego vuelva a colocarlo (descubierto) durante otros 5 minutos. Solo el tiempo suficiente para darle un buen color marrón dorado. Los cortaría de inmediato y los dejaría cocinar por unos minutos antes de servirlos, estos se calientan mucho.

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Buffalo Chicken Sliders son el bocadillo perfecto para picar. Ya sea un día de juego o simplemente un día normal de la semana, estos deslizadores de pollo de búfalo picantes y picantes son el aperitivo perfecto. Si te gustan, ¡asegúrate de ver mi salsa Buffalo casera!

Curso: Aperitivo, plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: Buffalo Chicken Sliders

Porciones: 12

  • 3 tazas (325 g) pollo asado, triturado
  • 1 paquete Kings Hawaiian Rolls, 12 cuenta
  • 1/2 taza (123 g) Aderezo Ranch
  • 1/2 taza salsa de búfalo
  • 1/4 taza (57 g) mantequilla derretida
  • 1/2 cucharilla sal de ajo
  • 1/2 cucharilla condimento italiano
  • 2 tazas (226 g) de queso cheddar, triturado
  1. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, la sal de ajo y el condimento italiano. Dejar de lado.

  2. En un tazón mediano separado, mezcle la salsa de pollo, rancho, queso y búfalo.

  3. Divide tus rollos por la mitad, coloca la mitad inferior en una fuente para hornear preparada de 9×13.

  4. Extienda la mezcla de pollo en la mitad inferior de los rollos

  5. Coloque la mitad superior de los bollos encima y cepille la parte superior de los rollos con la mezcla de mantequilla derretida.

  6. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee por 15 minutos.

  7. Retire el papel de aluminio y hornee por 5 minutos adicionales (o hasta que la parte superior de los controles deslizantes se dore.

  8. Retirar del horno, cortar y servir!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.