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Brownies fabulosamente fudgy de un tazón!

The View from Great Island

Brownies fabulosamente fudgy de un tazón! Los brownies son la mejor receta de despensa, y esta es tan simple que puedes memorizarla para esos momentos en que anhelas un poco de comodidad. ¡Hace lo suficiente para compartir también!

una pila de brownies de un bol fudgy en un tapete de papel

Si siente la necesidad de hacer un poco de "distractibaking", los brownies son la elección perfecta ~ esta receta fácil de un plato ofrece mucha diversión deliciosa. Y, por supuesto, como cualquier gran horneado de distracción, termina con algo completamente irresistible para comer, que es el punto de todo, ahora no lo es.

mezclando la masa para un tazón de brownies

¿Por qué me encanta esta receta de brownie de un tazón de chocolate?

La única cosa del cuenco, hace una gran diferencia.

Se hornea en una sartén de 9 × 13, por lo que todos pueden tener brownies, e incluso podemos congelarlos para más tarde.

Me encanta que estén hechos con chocolate derretido y no con cacao en polvo, por lo que tienen un rico sabor a chocolate.

Están fritos pero no mojados ni pegajosos.

Tienen ese bonito top crujiente.

pila pequeña de brownies de un tazón fudgy!

Estos brownies de un tazón tienen la textura perfecta

Puedes ver la textura de estos brownies en las fotos mejor que cualquier cosa que pueda transmitir con palabras. Es húmedo, definitivamente dulce, y no cakey. Pero no está tan húmedo que no tenga una buena "miga" … ¡es la perfección del brownie! Esta será mi receta de brownie de ahora en adelante.

Una pila de brownies fudgy con leche

Consejos para hornear para los mejores brownies

  • Esta receta requiere chocolate derretido. Me gusta usar oscuro o agridulce porque da la mejor recompensa de sabor.
  • Al derretir el chocolate (uso chips de chocolate negro) no los derrito por completo, todavía quedan algunos grumos y eso se traduce en pequeños bolsillos de chocolate puro en los brownies horneados. Una ventaja definitiva.
  • Lo has escuchado un millón de veces antes, pero no hornees en exceso. Un brownie poco horneado sigue siendo delicioso, pero un brownie demasiado horneado es simplemente triste.

brownies de un tazón con un tenedor

Más de las golosinas de despensa ~

brownies de chocolate, cortados en cuadrados

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Brownies Fudgy One Bowl

Brownies fabulosamente fudgy de un tazón! Los brownies son la mejor receta de despensa, húmedos, masticables y tan buenos, ¡también tienen suficiente para compartir!

Curso Postre

Cocina americano

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 30 minutos

rendimiento 9 9 -12 porciones

  • 1 taza mantequilla sin sal, cortada en trozos
  • 1 1/3 taza o 8 onzas, chispas de chocolate negro (o chocolate negro cortado en trozos pequeños)
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 taza azúcar moreno lleno
  • 4 4 huevos grandes
  • 2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza harina para todo uso
  • Precaliente el horno a 350F de grasa y forre una sartén de 9×13 con papel pergamino. El papel es opcional, lo uso para levantar los brownies enfriados para cortarlos.

  • Ponga la mantequilla en un recipiente apto para microondas y cocine en microondas hasta que se derrita. Agregue el chocolate y revuelva. Deje que la mezcla repose durante unos minutos, luego revuelva nuevamente para derretir el chocolate. Está bien si quedan algunos bultos.

  • Agrega los dos azúcares al tazón y revuelve o bate rápidamente para combinar bien.

  • Batir los huevos, uno a la vez, asegurándose de que se incorporen por completo.

  • Agregue la vainilla y la sal, y luego doble la harina.

  • Convierte la masa en la sartén preparada y extiende de manera uniforme.

  • Hornee durante 30-35 minutos, hasta que se asiente alrededor de los bordes y salga un palillo insertado en el centro sin que la masa se adhiera a él. Sin embargo, el palillo estará húmedo.

  • Dejar enfriar antes de cortar.

pin de brownies de un tazón de chocolate

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