Brownies de limón glaseados
Los brownies de limón glaseados son exquisitas barras de cítricos realizadas con jugo y ralladura de limón fresco. ¡Estas gominolas son simples de llevar a cabo y exquisitas!
El sábado pasado pasé la mañana limpiando nuestra casa y horneando estos Brownies de limón glaseados. Tan rápido como los saqué del horno, mi mamá llamó para invitarnos a su parrillada de compañía. Kale se dirigía fuera de la región a la carrera Super Cross en Las Vegas, conque acepté la convidación y me dirigí al parque con los pequeños.
Comimos perros calientes, papas fritas y galletas mientras que los pequeños jugaban en el patio de recreo. ¡Fue muy entretenido! En la parrillada le conté a mamá sobre los brownies que terminaba de realizar, pero no se encontraba segura de de qué forma resultaron. Le dije que la dejaría ser mi probadora de deseos para poder ver si eran dignos del blog. Se encontraba toda conmovida. Mi mamá es una enorme apasionado de los limones, como yo. ¿O quizás soy un apasionado de los limones, como ella? 😀
En el momento en que llegamos a casa tras la parrillada, tomé ciertas fotografías para el blog y después le di un bocado. ¿Los desenlaces? ¡Cielo! ¡El paraíso del brownie de limón! El gusto a limón es especial, y son suaves y húmedos, como habría de ser un brownie. Y ese glaseado. Seriamente, lo destacado.
Tomé ciertas fotografías mucho más y después empaqué ciertas para llevárselas a mamá. ¡Como es natural, ella acabó amándolos! Pienso que podría requerir prepararle otra tanda para el Día de la Madre, y probablemente tú asimismo deberías realizar una tanda para tu mamá. 😉
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tiempo de preparación 20 minutos Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 45 minutos
- 2 tazas harina para todo empleo
- 2 tazas azúcar granulada
- 1/2 cuchara Levadura en polvo
- 1/2 cuchara sal
- 1 taza mantequilla salobre suavizado
- 4 huevos enormes
- 1/4 taza jugo de limón recién exprimido
- 2 medidas de cuchara ralladura de limón fresco
GLASEADO DE LIMÓN
- 1 ½ tazas azúcar en polvo
- 2 medidas de cuchara jugo de limon fresco
- 2 cucharaditas limón rallado
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Precaliente el horno a 350° F. Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas con aerosol antiadherente. (O puede cubrir con papel de aluminio o papel pergamino para quitarlo de manera fácil).
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En un tazón grande, revuelva la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. (Utilicé un batidor para revolverlo. Tamiza la harina al tiempo).
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Añada la mantequilla ablandada a la mezcla de harina, revuelva con una espátula hasta el momento en que se mezclen.
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En un tazón mediano, revuelva los huevos, el jugo de limón y la ralladura de limón. Vierta la mezcla en la mezcla de harina. Revuelva con una espátula hasta el momento en que quede despacio y mezclado. (Tienen la posibilidad de quedar ciertos grumos).
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Vierta la masa en el molde para hornear listo y extiéndala uniformemente. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta el momento en que al insertar un palillo en el centro, este salga prácticamente limpio. Retire del horno y deje enfriar totalmente antes de glasear.
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PARA EL GLASEADO DE LIMÓN: Batir los elementos del glaseado hasta el momento en que quede despacio. Vierta y distribuya uniformemente sobre los brownies enfriados. Deje que el glaseado se asiente antes de cortarlo en barras. ¡Ser útil y gozar!
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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Brownies de limón glaseados
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