Brownies de Crema y Galleta

Brownies de Crema y Galleta

Los brownies de galletas y crema empiezan con una base de brownie de chocolate y están cubiertos con un glaseado cremoso de Oreo. ¡Estos brownies son excelentes y el postre idóneo para asombrar a alguno!

Oh, amigos. Estos brownies de galletas y crema son verdaderamente exquisitos y también pasmantes. Brownies tipo fudge de chocolate cubiertos con un cremoso glaseado de Oreo. Mmmm ¡Son indispensables!

Soñé con la iniciativa de estos brownies una noche tras haber hecho mi Almuerzo Lady Brownies para el cumpleaños de mi hermana. Creí que un glaseado de crema de mantequilla Oreo solo los mejoraría, ¡y tenía toda la razón!

Sencillamente no puedes confundirte con las galletas Oreo. Piensa los sabores de una Oreo en un glaseado cremoso de crema de mantequilla. Oh, es exquisito y fue la forma especial de rematar estos brownies.

Les advierto que estas barritas de brownie de chocolate son adictivas. 😉 Fue tan bien difícil no tomar mordiscos mientras que los retrataba. ja ja.

Decidí allí mismo que iba a mandar al resto con Kelsey por la noche de chicas que su amiga se encontraba organizando. En el momento en que llegó a casa de la celebración me mencionó que ¡fueron un éxito! Se encontraba tan feliz de oír eso, pero no asombrado. 😉 ¡Son BUENAS!

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tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 45 minutos

  • BROWNIES:
  • 1 taza manteca Fundido
  • ½ taza cacao en polvo sin azúcar
  • 2 tazas harina para todo empleo
  • 2 tazas azúcar granulada
  • 4 huevos enormes
  • 4 cucharaditas extracto de vainilla
  • GALLETAS Y GLASEADO DE CREMA:
  • 1 taza mantequilla sin sal temperatura ámbito
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 3 medidas de cuchara leche o crema densa
  • 4 tazas azúcar en polvo
  • 12 Oreo finamente triturado (utilicé mi procesador de alimentos)
  • BROWNIES: Precaliente el horno a 350° F. Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con papel aluminio y rocíe el papel aluminio con aerosol antiadherente. Ignorar.

  • En el tazón de una batidora eléctrica, añada la mantequilla fundida y el cacao en polvo. Utilizando el accesorio de paleta, revuelva hasta el momento en que quede despacio.

  • Añada la harina y el azúcar. Batir juntos y después añadir los huevos y la vainilla. Revuelva solo hasta el momento en que se combinen. No revuelva bastante. (La masa va a ser densa)

  • Vierta la masa en la fuente para hornear lista y extiéndala uniformemente. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta el momento en que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar absolutamente antes de congelar.

  • GALLETAS Y GLASEADO DE CREMA: En un bol grande bate la mantequilla, la vainilla y la leche. Añada de manera lenta el azúcar en polvo hasta el momento en que esté cremoso y esponjoso. Dobla las Oreos desmenuzadas hasta el momento en que se mezclen. Cubre los brownies uniformemente con glaseado. ¡Corta en 16 barras, sirve y goza!

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